一、魚干的做法家常做法
魚(yu)(yu)干(gan)(gan)是曬干(gan)(gan)的(de)小(xiao)魚(yu)(yu)，將新鮮魚(yu)(yu)類(lei)經(jing)腌制、曬干(gan)(gan)等工藝制成后(hou)可以(yi)進一步烹(peng)飪出美食，大部(bu)分魚(yu)(yu)類(lei)都可以(yi)制成魚(yu)(yu)干(gan)(gan)，常見的(de)有魷魚(yu)(yu)干(gan)(gan)、鮑魚(yu)(yu)干(gan)(gan)、銀魚(yu)(yu)干(gan)(gan)。魚(yu)(yu)干(gan)(gan)的(de)家常做(zuo)法有很多，例如(ru)香辣(la)小(xiao)魚(yu)(yu)干(gan)(gan)、青椒炒魚(yu)(yu)干(gan)(gan)、辣(la)炒魷魚(yu)(yu)干(gan)(gan)、銀魚(yu)(yu)干(gan)(gan)炒雞(ji)蛋、清(qing)蒸小(xiao)魚(yu)(yu)干(gan)(gan)等等。
二、魚干怎么曬
在一些近海的地方，人們都會有曬魚干的習慣，曬制的魚干更有利于保存，一般魚干容易受潮，因此適合在秋高氣爽、天氣干燥的秋季進行曬制，選擇一個陽光充足的天氣，對鮮魚進行剖割、洗滌和鹽腌，然后根據鮮魚的體型大小，小魚可以鋪開曬，對于體型比較大的魚可以剁開后用細木棍撐開曬，對于更大的魚則要剁成塊再進行晾曬。如果嫌曬魚干比較麻煩，也可以購買魚干十大品牌生產好(hao)的成品魚干魚仔(zi)。
三、魚干的熱量是多少
魚(yu)干是(shi)一種(zhong)美味可口的食物，一般普通魚(yu)干的熱量在每百克300大卡以(yi)上，其中所含有的營養(yang)元素有脂肪、膽固(gu)醇、鈉鹽、碳水(shui)化合物、蛋白質、鈣等，因此，魚(yu)干的熱量是(shi)比較高(gao)的，不宜(yi)多吃，多吃的話不僅(jin)會(hui)影響身(shen)體(ti)健康，還(huan)會(hui)增加脂肪的攝入，導致肥胖。
四、魚干烘干機是什么
魚干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)是(shi)一種用于烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)魚干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)工業(ye)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)，由熱(re)(re)(re)泵烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機(ji)加熱(re)(re)(re)除濕(shi)機(ji)組、保溫(wen)箱體(ti)部件、熱(re)(re)(re)風循環部件和智能控制部件四部分組成，通過(guo)壓縮(suo)機(ji)做功，驅動管(guan)路中的(de)傳熱(re)(re)(re)工質(zhi)吸收外界環境中的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)，在(zai)壓縮(suo)的(de)過(guo)程中，氣體(ti)變為高溫(wen)高壓氣體(ti)，通過(guo)換熱(re)(re)(re)裝(zhuang)置將熱(re)(re)(re)量(liang)釋(shi)放到烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)房(fang)內對魚干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)進(jin)行烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)處(chu)理；同時(shi)通過(guo)熱(re)(re)(re)風循環系(xi)統不斷進(jin)行烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)，達到循環利用的(de)效果(guo)。
勁仔
漁米之湘
三只松鼠
良品鋪子
百草味
口水娃
華味亨
舜華
香海
靖港古鎮
