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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我(wo)們在選擇柿(shi)子的時候，應該選那種(zhong)比較(jiao)硬的柿(shi)子。

2、清洗干凈之后晾干水，接(jie)下來把柿子(zi)(zi)的皮削掉(diao)，放在(zai)滾燙(tang)的熱水中燙(tang)燙(tang)這樣以免產生細菌，柿子(zi)(zi)皮不要扔掉(diao)，曬(shai)干還有別的用處。

3、接下來把柿(shi)子(zi)用一個(ge)繩子(zi)穿起來掛好，晾(liang)曬幾天柿(shi)子(zi)就會變(bian)扁，我們(men)可以觀察一下這個(ge)柿(shi)子(zi)的軟(ruan)硬(ying)度。里面(mian)也差不多干(gan)(gan)的時候就可以了，不要曬得太干(gan)(gan)。

4、然后(hou)準備一(yi)個裝(zhuang)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)的工具，在最底部鋪上(shang)一(yi)層(ceng)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)皮，上(shang)面(mian)放(fang)上(shang)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)，然后(hou)就這(zhe)樣(yang)一(yi)層(ceng)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)皮，一(yi)層(ceng)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)給放(fang)好。

5、大概十(shi)天左右的時間就會長白(bai)霜(shuang)那么這個柿餅就做好了，里面(mian)的果肉晶瑩剔透非常的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能止(zhi)瀉

柿子餅具有(you)出色(se)以(yi)的(de)(de)(de)止瀉功效，可以(yi)用(yong)于人類(lei)腹瀉和(he)腸炎(yan)等(deng)疾(ji)病的(de)(de)(de)治療，另外柿子餅還有(you)一定的(de)(de)(de)殺蟲功效，對(dui)蛔(hui)蟲和(he)絳蟲等(deng)寄生蟲也有(you)不錯的(de)(de)(de)消除作用(yong)。

2、柿子餅能止血

柿(shi)子餅有良(liang)好的止血作(zuo)(zuo)用(yong)，對人類的多種(zhong)出血性疾病(bing)都有不(bu)錯的緩解(jie)和(he)治(zhi)療功效，特別是對咯(ge)血和(he)吐血以(yi)(yi)便血等疾病(bing)，治(zhi)療作(zuo)(zuo)用(yong)明顯。在治(zhi)療時(shi)可(ke)以(yi)(yi)把柿(shi)子餅加入(ru)蜂(feng)蜜一起(qi)煎制然后提煉成(cheng)丸，在需要(yao)的時(shi)候(hou)直(zhi)接服用(yong)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)。

3、吃柿餅可(ke)以明目

柿(shi)(shi)餅能明目的(de)(de)(de)功效是因為其中所含(han)的(de)(de)(de)胡蘿卜(bu)素(su)和維(wei)生素(su)A，人體(ti)每日適(shi)當的(de)(de)(de)攝入(ru)這類元素(su)對眼睛(jing)非常有益處，對于長期面(mian)對電腦工作的(de)(de)(de)白領來說，吃(chi)柿(shi)(shi)餅可以緩(huan)解眼睛(jing)疲勞，可以常備。

4、吃柿餅可以強健骨(gu)骼(ge)。

柿餅中富含(han)的(de)多種(zhong)礦物質(zhi)元素(su)都(dou)是骨(gu)骼的(de)重要組成，日常適(shi)當食用柿餅可以維持骨(gu)骼的(de)密度，防止骨(gu)質(zhi)疏松的(de)發生，也非常適(shi)合骨(gu)骼正在發育(yu)的(de)人群(qun)。

5、柿子餅能快速補充血糖

人體(ti)血糖(tang)值太低會導(dao)致人容易暈倒，所(suo)以及時補充血糖(tang)很關鍵，柿餅就是個不錯(cuo)的選擇，因為(wei)柿餅所(suo)含碳水化合物比較高，食用(yong)后可(ke)以快(kuai)速回(hui)升(sheng)人體(ti)的血糖(tang)。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿結石：柿子中(zhong)含有大量的(de)(de)果膠成分，食(shi)用之后會(hui)和胃中(zhong)的(de)(de)胃酸反應，生成沉淀，長(chang)期大量食(shi)用的(de)(de)話會(hui)出(chu)現柿結石的(de)(de)可能。

2、肥胖：柿餅中的(de)含糖(tang)量高于60%，因此食(shi)用100克(ke)的(de)柿餅就會攝入60克(ke)以(yi)上的(de)碳(tan)水化合物，食(shi)用過(guo)多會出現肥胖的(de)情況。

3、加重(zhong)腎(shen)臟(zang)負(fu)(fu)(fu)擔：柿餅中含有大(da)量(liang)的(de)(de)鉀離(li)子，食用之(zhi)后身(shen)體會代謝鉀離(li)子，大(da)量(liang)食用之(zhi)后腎(shen)臟(zang)負(fu)(fu)(fu)擔負(fu)(fu)(fu)擔加重(zhong)，也(ye)會加重(zhong)心臟(zang)的(de)(de)負(fu)(fu)(fu)擔。

4、抑制鐵離(li)子(zi)的(de)(de)(de)吸收(shou)：柿(shi)餅(bing)中含有大量的(de)(de)(de)鞣(rou)酸(suan)，鞣(rou)酸(suan)會(hui)(hui)抑制人體對(dui)鐵離(li)子(zi)的(de)(de)(de)吸收(shou)，因此長期食用(yong)會(hui)(hui)出現鐵離(li)子(zi)攝入減少(shao)，會(hui)(hui)增加缺鐵性(xing)貧血(xue)的(de)(de)(de)可能。