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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先(xian)我們在選擇柿(shi)子的時候，應該選那種比較硬的柿(shi)子。

2、清洗干(gan)(gan)凈之后晾干(gan)(gan)水(shui)，接下來把(ba)柿子的(de)皮削(xue)掉，放在滾燙的(de)熱水(shui)中燙燙這(zhe)樣以免產生細菌，柿子皮不要扔掉，曬干(gan)(gan)還有(you)別(bie)的(de)用(yong)處。

3、接(jie)下來(lai)把柿子用一個(ge)繩(sheng)子穿起(qi)來(lai)掛好，晾曬(shai)幾天柿子就會(hui)變(bian)扁(bian)，我們(men)可以觀察一下這(zhe)個(ge)柿子的(de)(de)軟硬度。里面也差不(bu)多干的(de)(de)時(shi)候(hou)就可以了，不(bu)要曬(shai)得太(tai)干。

4、然后(hou)準備一(yi)個裝柿(shi)子(zi)(zi)(zi)的工具，在(zai)最底部鋪上(shang)一(yi)層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)皮，上(shang)面放上(shang)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)，然后(hou)就這樣一(yi)層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)皮，一(yi)層(ceng)柿(shi)子(zi)(zi)(zi)給放好。

5、大概十天左右的時間就會長白(bai)霜那么這個(ge)柿餅就做好了，里面的果(guo)肉(rou)晶瑩剔透非常(chang)的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能(neng)止瀉

柿子餅(bing)具有(you)出色以的止瀉功(gong)效，可以用(yong)(yong)于人(ren)類(lei)腹瀉和(he)腸(chang)炎等(deng)疾(ji)病的治療，另外柿子餅(bing)還有(you)一定的殺蟲(chong)功(gong)效，對蛔(hui)蟲(chong)和(he)絳蟲(chong)等(deng)寄生蟲(chong)也有(you)不錯的消除(chu)作用(yong)(yong)。

2、柿子餅能止(zhi)血

柿子餅(bing)有良好的止血(xue)作用(yong)，對人類的多(duo)種出(chu)血(xue)性(xing)疾病(bing)都(dou)有不錯的緩解和治療功(gong)效，特別是對咯血(xue)和吐血(xue)以(yi)便血(xue)等疾病(bing)，治療作用(yong)明顯。在治療時(shi)可以(yi)把柿子餅(bing)加入蜂蜜一起煎制然后提煉成丸，在需(xu)要的時(shi)候(hou)直接(jie)服(fu)用(yong)就可以(yi)。

3、吃柿(shi)餅可以明目

柿餅(bing)能明目的功效是(shi)因為其中(zhong)所(suo)含的胡蘿卜素(su)和維生素(su)A，人體(ti)每日適當的攝入(ru)這類元素(su)對眼睛(jing)非常有益處，對于長期面對電腦工作的白領來(lai)說，吃柿餅(bing)可以緩解眼睛(jing)疲勞(lao)，可以常備。

4、吃柿餅可以強健骨骼。

柿餅中富含的(de)多種礦物質元素都是骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)重要組成(cheng)，日(ri)常適(shi)(shi)當食用柿餅可(ke)以維持(chi)骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)密度，防止骨(gu)(gu)質疏松(song)的(de)發(fa)生，也(ye)非(fei)常適(shi)(shi)合骨(gu)(gu)骼(ge)正在發(fa)育的(de)人群。

5、柿子餅能快速補(bu)充血糖

人(ren)體(ti)血糖(tang)值太(tai)低會(hui)導致人(ren)容易暈倒(dao)，所以(yi)及時(shi)補充血糖(tang)很關鍵，柿(shi)餅就是個不(bu)錯的(de)選擇(ze)，因為柿(shi)餅所含(han)碳水化合物比(bi)較高，食用后可以(yi)快速回升人(ren)體(ti)的(de)血糖(tang)。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結(jie)石：柿(shi)子中(zhong)含有大量的(de)果膠成(cheng)分，食用之后會(hui)(hui)和胃(wei)中(zhong)的(de)胃(wei)酸反應，生成(cheng)沉淀(dian)，長期大量食用的(de)話會(hui)(hui)出現柿(shi)結(jie)石的(de)可能。

2、肥(fei)胖：柿(shi)餅中的(de)含(han)糖量(liang)高于60%，因此食用100克的(de)柿(shi)餅就會攝入60克以(yi)上(shang)的(de)碳水化合物，食用過多會出現肥(fei)胖的(de)情況。

3、加(jia)重腎(shen)臟(zang)(zang)負(fu)(fu)擔(dan)：柿(shi)餅中(zhong)含有大(da)量(liang)的鉀(jia)離(li)子(zi)，食用(yong)之后身體會(hui)代謝鉀(jia)離(li)子(zi)，大(da)量(liang)食用(yong)之后腎(shen)臟(zang)(zang)負(fu)(fu)擔(dan)負(fu)(fu)擔(dan)加(jia)重，也會(hui)加(jia)重心臟(zang)(zang)的負(fu)(fu)擔(dan)。

4、抑制鐵(tie)離(li)子的(de)(de)吸收(shou)：柿餅中(zhong)含(han)有大量的(de)(de)鞣(rou)(rou)酸(suan)，鞣(rou)(rou)酸(suan)會抑制人體對鐵(tie)離(li)子的(de)(de)吸收(shou)，因此(ci)長期食(shi)用會出現鐵(tie)離(li)子攝入減少，會增(zeng)加缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)的(de)(de)可能。