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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我們在選擇柿(shi)子的時候，應該選那種(zhong)比較硬的柿(shi)子。

2、清洗干(gan)(gan)凈之后(hou)晾干(gan)(gan)水，接下來把柿(shi)(shi)子(zi)(zi)的皮削掉，放在滾燙的熱水中燙燙這(zhe)樣以免產生細菌(jun)，柿(shi)(shi)子(zi)(zi)皮不要扔掉，曬干(gan)(gan)還有別(bie)的用(yong)處(chu)。

3、接(jie)下來把柿(shi)子(zi)(zi)用一(yi)個繩(sheng)子(zi)(zi)穿起(qi)來掛好，晾(liang)曬幾天(tian)柿(shi)子(zi)(zi)就(jiu)會變扁，我們可以觀察一(yi)下這個柿(shi)子(zi)(zi)的軟(ruan)硬度。里面(mian)也差不(bu)多(duo)干的時候就(jiu)可以了(le)，不(bu)要曬得太干。

4、然后(hou)(hou)準備一(yi)(yi)個裝柿(shi)子的工具，在最(zui)底部鋪上一(yi)(yi)層(ceng)柿(shi)子皮(pi)，上面放上柿(shi)子，然后(hou)(hou)就這樣一(yi)(yi)層(ceng)柿(shi)子皮(pi)，一(yi)(yi)層(ceng)柿(shi)子給放好(hao)。

5、大概(gai)十天左右的時間就會(hui)長白(bai)霜那么(me)這個(ge)柿(shi)餅(bing)就做好了，里面(mian)的果肉晶瑩剔透非常的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子(zi)餅能止瀉(xie)

柿子餅具(ju)有出色(se)以的(de)止瀉(xie)功效，可以用于人(ren)類腹瀉(xie)和腸炎等疾病的(de)治(zhi)療，另(ling)外柿子餅還有一(yi)定的(de)殺蟲(chong)功效，對蛔蟲(chong)和絳蟲(chong)等寄生(sheng)蟲(chong)也有不錯的(de)消除作用。

2、柿(shi)子餅能止(zhi)血

柿子餅有良好的(de)(de)止(zhi)血作用，對人類的(de)(de)多種出(chu)血性疾病(bing)都(dou)有不錯的(de)(de)緩解和(he)治(zhi)療功效，特別(bie)是(shi)對咯血和(he)吐血以便血等疾病(bing)，治(zhi)療作用明顯。在治(zhi)療時(shi)可(ke)以把柿子餅加入蜂(feng)蜜一起煎制然后提(ti)煉成丸，在需(xu)要(yao)的(de)(de)時(shi)候直(zhi)接服用就可(ke)以。

3、吃柿餅可以明(ming)目(mu)

柿餅能(neng)明目的功效是因為其(qi)中所(suo)含的胡(hu)蘿卜素和維生素A，人體每日適當的攝入(ru)這類(lei)元素對眼(yan)睛(jing)非常(chang)有益處，對于長(chang)期面對電腦工作的白領來說，吃柿餅可以(yi)緩(huan)解(jie)眼(yan)睛(jing)疲勞(lao)，可以(yi)常(chang)備(bei)。

4、吃(chi)柿餅可以強健骨(gu)骼。

柿餅中富含的多種(zhong)礦(kuang)物質元素都是骨骼的重(zhong)要組成，日常適(shi)當食(shi)用柿餅可以維持骨骼的密度，防止(zhi)骨質疏松的發(fa)生，也非常適(shi)合骨骼正在(zai)發(fa)育的人(ren)群。

5、柿子(zi)餅能快(kuai)速(su)補充血糖

人(ren)(ren)體(ti)血(xue)糖值太低(di)會導(dao)致人(ren)(ren)容易(yi)暈倒(dao)，所(suo)以及時(shi)補充血(xue)糖很關鍵，柿(shi)餅就是個不(bu)錯的選擇(ze)，因為(wei)柿(shi)餅所(suo)含碳水化合(he)物(wu)比較高，食用后可以快速回升(sheng)人(ren)(ren)體(ti)的血(xue)糖。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結石：柿(shi)子中含(han)有大量的果膠成(cheng)分，食用之后會和胃中的胃酸反應，生成(cheng)沉淀，長期大量食用的話會出現柿(shi)結石的可能。

2、肥(fei)胖(pang)：柿餅中的(de)(de)含糖量(liang)高于60%，因此食用(yong)100克的(de)(de)柿餅就會攝入(ru)60克以上(shang)的(de)(de)碳水化(hua)合物(wu)，食用(yong)過(guo)多會出現(xian)肥(fei)胖(pang)的(de)(de)情況(kuang)。

3、加(jia)重(zhong)腎(shen)臟(zang)(zang)負(fu)(fu)擔：柿餅中含有大量(liang)的(de)鉀(jia)離(li)(li)子，食用之(zhi)后身體(ti)會(hui)代謝鉀(jia)離(li)(li)子，大量(liang)食用之(zhi)后腎(shen)臟(zang)(zang)負(fu)(fu)擔負(fu)(fu)擔加(jia)重(zhong)，也(ye)會(hui)加(jia)重(zhong)心臟(zang)(zang)的(de)負(fu)(fu)擔。

4、抑制鐵離子的(de)吸收：柿(shi)餅中(zhong)含有大量的(de)鞣(rou)酸，鞣(rou)酸會(hui)抑制人體(ti)對鐵離子的(de)吸收，因此長期食用會(hui)出現鐵離子攝入減少，會(hui)增(zeng)加缺(que)鐵性(xing)貧血的(de)可能。