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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首先我們(men)在選擇柿子(zi)的時候，應該選那種比較硬的柿子(zi)。

2、清洗干(gan)凈之(zhi)后晾(liang)干(gan)水，接下(xia)來把柿(shi)子(zi)的(de)皮削掉，放在滾燙(tang)(tang)的(de)熱水中燙(tang)(tang)燙(tang)(tang)這(zhe)樣(yang)以免(mian)產生細菌，柿(shi)子(zi)皮不要扔(reng)掉，曬干(gan)還有別的(de)用處(chu)。

3、接下(xia)來(lai)把柿(shi)子(zi)用一(yi)個繩子(zi)穿起來(lai)掛好(hao)，晾曬(shai)幾(ji)天柿(shi)子(zi)就會變扁，我們可(ke)以(yi)觀察一(yi)下(xia)這(zhe)個柿(shi)子(zi)的軟硬(ying)度。里面也差不(bu)多干的時(shi)候(hou)就可(ke)以(yi)了，不(bu)要(yao)曬(shai)得太干。

4、然后準備一(yi)個裝(zhuang)柿子的工具，在最底(di)部(bu)鋪上(shang)一(yi)層柿子皮，上(shang)面放(fang)(fang)上(shang)柿子，然后就這樣一(yi)層柿子皮，一(yi)層柿子給放(fang)(fang)好。

5、大概十天(tian)左右的時間(jian)就(jiu)會長(chang)白(bai)霜(shuang)那(nei)么這個柿餅就(jiu)做好(hao)了，里面(mian)的果肉晶瑩剔(ti)透(tou)非常的好(hao)吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能(neng)止瀉

柿(shi)子餅具有出色以(yi)的止瀉功(gong)效，可以(yi)用于(yu)人類腹(fu)瀉和腸炎等疾病的治療，另外柿(shi)子餅還有一(yi)定(ding)的殺(sha)蟲(chong)功(gong)效，對蛔(hui)蟲(chong)和絳蟲(chong)等寄生蟲(chong)也有不錯(cuo)的消除作用。

2、柿子餅能止血

柿子餅有良好(hao)的止血作(zuo)(zuo)用，對(dui)(dui)人類的多種出血性(xing)疾(ji)病(bing)都有不錯的緩(huan)解和(he)治(zhi)療功效，特別(bie)是對(dui)(dui)咯血和(he)吐血以(yi)便(bian)血等疾(ji)病(bing)，治(zhi)療作(zuo)(zuo)用明顯。在治(zhi)療時可(ke)以(yi)把柿子餅加入蜂蜜一起煎(jian)制然(ran)后(hou)提煉成丸，在需(xu)要的時候(hou)直接服用就可(ke)以(yi)。

3、吃柿餅(bing)可以(yi)明目(mu)

柿餅能(neng)明目的功效是因為其中(zhong)所含的胡蘿卜素(su)和維(wei)生素(su)A，人體每日適當(dang)的攝(she)入這類元素(su)對(dui)眼(yan)睛(jing)非常有益處，對(dui)于長期面對(dui)電腦工作的白領(ling)來說(shuo)，吃柿餅可以緩解(jie)眼(yan)睛(jing)疲勞，可以常備(bei)。

4、吃柿餅可以強(qiang)健骨骼。

柿(shi)餅(bing)中富含的(de)(de)多種(zhong)礦物質元素都是骨(gu)骼的(de)(de)重要組成，日常(chang)適當食用柿(shi)餅(bing)可以維持骨(gu)骼的(de)(de)密度，防止骨(gu)質疏松的(de)(de)發生(sheng)，也(ye)非常(chang)適合骨(gu)骼正(zheng)在(zai)發育的(de)(de)人群。

5、柿子(zi)餅(bing)能快速(su)補充(chong)血糖

人體血糖(tang)值太低會導(dao)致人容易暈倒，所(suo)以(yi)及時補充血糖(tang)很(hen)關鍵，柿餅就是個不錯的(de)(de)選擇，因(yin)為柿餅所(suo)含碳(tan)水化合物比較高，食用后可以(yi)快速回升(sheng)人體的(de)(de)血糖(tang)。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結石(shi)(shi)：柿(shi)子中含有大(da)量的(de)果膠成分，食用之后會(hui)和(he)胃中的(de)胃酸(suan)反(fan)應，生成沉(chen)淀(dian)，長期大(da)量食用的(de)話會(hui)出(chu)現柿(shi)結石(shi)(shi)的(de)可(ke)能。

2、肥胖(pang)：柿餅中(zhong)的(de)含(han)糖量高于60%，因此食(shi)用(yong)100克的(de)柿餅就會(hui)攝(she)入60克以上的(de)碳水化合物，食(shi)用(yong)過多會(hui)出現肥胖(pang)的(de)情況。

3、加(jia)重(zhong)腎(shen)臟(zang)負(fu)(fu)擔(dan)：柿餅中含有大量(liang)的(de)鉀離(li)子，食(shi)用之(zhi)后身體會代(dai)謝(xie)鉀離(li)子，大量(liang)食(shi)用之(zhi)后腎(shen)臟(zang)負(fu)(fu)擔(dan)負(fu)(fu)擔(dan)加(jia)重(zhong)，也會加(jia)重(zhong)心臟(zang)的(de)負(fu)(fu)擔(dan)。

4、抑(yi)制鐵(tie)(tie)離子(zi)(zi)的吸收(shou)：柿餅(bing)中含(han)有大量的鞣酸(suan)，鞣酸(suan)會抑(yi)制人體對鐵(tie)(tie)離子(zi)(zi)的吸收(shou)，因此長(chang)期(qi)食用會出現(xian)鐵(tie)(tie)離子(zi)(zi)攝入減少，會增加缺鐵(tie)(tie)性貧血的可能。