一、咖啡飲料和咖啡的區別
一(yi)般來說，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)屬(shu)于飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)范疇(chou)，并不是(shi)(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從(cong)狹義上來說，按照(zhao)嚴格(ge)的(de)(de)標準(zhun)定義，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般指的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)現(xian)磨咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，即用(yong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)現(xian)磨現(xian)做的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；而咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)是(shi)(shi)(shi)(shi)以咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為原(yuan)料(liao)(liao)，添加(jia)食(shi)品添加(jia)劑制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，因此它不屬(shu)于咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)范疇(chou)。咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)區(qu)別(bie)主(zhu)要有(you)：1、成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)區(qu)別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只有(you)一(yi)種成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，即咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)中除了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)外(wai)，還含(han)有(you)白砂糖(tang)(tang)、植脂末和葡(pu)萄糖(tang)(tang)漿等(deng)食(shi)品添加(jia)劑。2、制(zhi)作(zuo)工藝(yi)區(qu)別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)烘焙好后(hou)，在制(zhi)作(zuo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)時(shi)候(hou)進行(xing)研磨，然(ran)后(hou)短時(shi)間內(nei)萃取出(chu)的(de)(de)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)則是(shi)(shi)(shi)(shi)將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)液體(ti)加(jia)入水中，然(ran)后(hou)通過(guo)特殊工藝(yi)加(jia)長其保(bao)(bao)質期制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de)。3、售(shou)賣(mai)渠道區(qu)別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)(shi)在咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館里(li)買(mai)到；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)則一(yi)般以便(bian)利店、商超(chao)售(shou)賣(mai)為主(zhu)。4、風(feng)(feng)(feng)味(wei)區(qu)別(bie)：即飲(yin)(yin)(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)雖然(ran)盡(jin)可能保(bao)(bao)留(liu)了咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)始(shi)的(de)(de)風(feng)(feng)(feng)味(wei)，但相比真正的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，其風(feng)(feng)(feng)味(wei)仍舊流失很(hen)多，現(xian)磨咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)使用(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)都是(shi)(shi)(shi)(shi)新鮮烘焙，能夠將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)最原(yuan)始(shi)的(de)(de)風(feng)(feng)(feng)味(wei)釋放，喝起(qi)來更(geng)香、更(geng)濃。5、價格(ge)區(qu)別(bie)：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)價格(ge)一(yi)般比咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)要更(geng)貴，畢(bi)竟制(zhi)作(zuo)成(cheng)(cheng)本更(geng)高。現(xian)磨咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)成(cheng)(cheng)本包括(kuo)原(yuan)料(liao)(liao)成(cheng)(cheng)本（咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)、糖(tang)(tang)漿、牛(niu)奶）、人力(li)成(cheng)(cheng)本、機器成(cheng)(cheng)本、水電(dian)成(cheng)(cheng)本、房(fang)租成(cheng)(cheng)本等(deng)。
二、咖啡飲料的功效與作用
咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)是以(yi)咖(ka)(ka)(ka)啡或(huo)咖(ka)(ka)(ka)啡制品為(wei)原料(liao)，添加(jia)(jia)部分食(shi)品添加(jia)(jia)劑制成(cheng)的(de)(de)(de)液體(ti)(ti)飲(yin)料(liao)，適(shi)當飲(yin)用(yong)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)好處，咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)的(de)(de)(de)作用(yong)功效(xiao)主(zhu)要(yao)有(you)(you)：1、增強情(qing)緒：咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)含(han)有(you)(you)咖(ka)(ka)(ka)啡因(yin)，咖(ka)(ka)(ka)啡因(yin)可以(yi)促進人(ren)的(de)(de)(de)多巴胺(an)和去甲腎(shen)上(shang)腺(xian)素的(de)(de)(de)生成(cheng)，從而(er)讓人(ren)感覺到(dao)快樂，遠離不良情(qing)緒。2、集中(zhong)(zhong)注意力：喝咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)還能(neng)讓人(ren)的(de)(de)(de)精神更加(jia)(jia)緊(jin)張，注意力保(bao)持集中(zhong)(zhong)，因(yin)為(wei)咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡因(yin)會作用(yong)于我們的(de)(de)(de)大(da)腦，讓大(da)腦一(yi)直(zhi)保(bao)持警(jing)惕。3、增強體(ti)(ti)能(neng)：在鍛煉(lian)的(de)(de)(de)時候(hou)可以(yi)喝一(yi)點咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)，這樣可以(yi)幫助我們提(ti)高(gao)身(shen)體(ti)(ti)機能(neng)11-12%。 咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)物質非常豐富，咖(ka)(ka)(ka)啡因(yin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)物質能(neng)夠增加(jia)(jia)血(xue)液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)腎(shen)上(shang)腺(xian)素水平。4、保(bao)護(hu)身(shen)體(ti)(ti)：咖(ka)(ka)(ka)啡飲(yin)料(liao)含(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)抗氧(yang)化劑可以(yi)和你的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)自(zi)由(you)基戰斗(dou)，起到(dao)保(bao)護(hu)作用(yong)。
三、咖啡飲料能提神嗎
咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當我們感到疲憊的時候，身體會有一種叫“腺苷”的東西產生，而咖啡因和這種物質很像，當咖啡因進入大腦，會阻止腺苷與受體結合，換句話說，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發揮原來讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來幫助人體提神抗疲勞，正常來說，喝完后會持續提神兩至三個小時左右；不過需要注意的是，因為每個人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續時間長，有的持續時間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來了解一下咖啡飲料十大品牌。
四、咖啡飲料喝多了有什么壞處
一般來說，正常(chang)人(ren)群攝(she)入(ru)(ru)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含量一天(tian)應不超過400mg，喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料的(de)(de)話，建議一天(tian)喝(he)一瓶就夠了，一瓶大概(gai)是200-300ml左右，攝(she)入(ru)(ru)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含量在合理范(fan)圍(wei)內，如(ru)果經(jing)常(chang)過量喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)類飲(yin)(yin)料的(de)(de)話，反而(er)會(hui)給身體(ti)帶來不利，主要有兩個方面的(de)(de)壞(huai)處(chu)：1、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因攝(she)入(ru)(ru)過量的(de)(de)壞(huai)處(chu)：咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料喝(he)多了，攝(she)入(ru)(ru)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含量也(ye)會(hui)增大，導(dao)(dao)致出(chu)現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象，時間長了，還容易(yi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因成(cheng)癮(yin)；另外，過量攝(she)入(ru)(ru)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因還會(hui)導(dao)(dao)致鈣質流失、影(ying)響腸(chang)胃和(he)腎(shen)臟健康。2、其他壞(huai)處(chu)：咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料和(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)不同，部分咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)料還會(hui)加入(ru)(ru)香精、植脂末、糖等食品(pin)添加劑成(cheng)分，這(zhe)些成(cheng)分過量攝(she)入(ru)(ru)人(ren)體(ti)，也(ye)會(hui)對人(ren)體(ti)健康造成(cheng)不利的(de)(de)影(ying)響。
