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冰淇淋粉十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門聯合重磅推出的冰淇淋粉品牌排行榜，居前十的有：展藝烘焙、凱瑞瑪、康雅酷、舒可曼SUGARMAN、百鉆Bakerdream、廣禧、易小焙、sukibakery紓祺、Fabbri法布芮、晶花King Flower等。榜單由品牌數據研究部門基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，通過特定的計算機模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成數據并在網站顯示。