一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時，要注(zhu)意冰淇(qi)淋粉(fen)的(de)保質期(qi)(qi)問題，那么冰淇(qi)淋粉(fen)保質期(qi)(qi)一般(ban)多長(chang)呢？

在生產過(guo)(guo)程中，冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)都是經過(guo)(guo)特殊處理的(de)，使冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)包裝內部處于無菌干(gan)燥狀(zhuang)態，在未開封且(qie)保存(cun)得當的(de)狀(zhuang)態下，冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)可以放12個月(yue)左(zuo)右（也有的(de)冰淇(qi)淋(lin)粉(fen)保質(zhi)期(qi)更長(chang)一(yi)些）；如果已(yi)經開封了(le)，那(nei)么保質(zhi)期(qi)會大大縮(suo)短，一(yi)般超過(guo)(guo)2個月(yue)就不建(jian)議繼(ji)續用了(le)。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很(hen)多(duo)朋友購買冰淇淋(lin)粉時(shi)，一(yi)買就是幾大包，有時(shi)過期了(le)還沒用完，丟掉的話難免有點(dian)浪費，那么(me)冰淇淋(lin)粉過期還能用嗎？

一般來說，過(guo)期的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)是不(bu)建議使用的(de)(de)(de)(de)，因為過(guo)期的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)含有(you)的(de)(de)(de)(de)大腸桿菌(jun)以及其(qi)它菌(jun)落都是超標的(de)(de)(de)(de)，如果食用了，會對人體健(jian)康造(zao)成一定的(de)(de)(de)(de)危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)已經打(da)開包裝的(de)話，建議(yi)盡快(kuai)用完，沒(mei)用完的(de)應放入密封的(de)保(bao)鮮盒中，再放入冰(bing)箱(xiang)冷藏，冷藏時冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)包裝內是干(gan)燥且沒(mei)有(you)水(shui)分的(de)，而細菌也就沒(mei)有(you)繁(fan)殖的(de)環境，保(bao)存時間(jian)會長一些。