一、冰淇淋粉可以放多久

現在很多人都會在家自制冰淇淋，自制冰淇淋主要原料就是冰淇淋粉。購買冰淇淋粉時，要注(zhu)意冰淇(qi)淋粉的保(bao)質期(qi)問題(ti)，那(nei)么冰淇(qi)淋粉保(bao)質期(qi)一般多(duo)長(chang)呢(ni)？

在生(sheng)產過程中(zhong)，冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)都是經過特殊處理的，使冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)包裝內部處于無菌干(gan)燥狀態，在未開(kai)(kai)封(feng)且(qie)保(bao)(bao)存(cun)得當(dang)的狀態下(xia)，冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)可(ke)以放12個(ge)月左右(you)（也(ye)有的冰(bing)淇(qi)淋(lin)粉(fen)保(bao)(bao)質期更長一(yi)些）；如果已經開(kai)(kai)封(feng)了(le)，那(nei)么保(bao)(bao)質期會大大縮短，一(yi)般超過2個(ge)月就(jiu)不建議(yi)繼(ji)續用了(le)。

二、過期的冰淇淋粉還能用嗎

很多朋友購買冰淇淋粉時(shi)，一買就是幾大包，有(you)(you)時(shi)過(guo)期了還沒(mei)用(yong)完，丟掉的話難免有(you)(you)點浪(lang)費，那么冰淇淋粉過(guo)期還能用(yong)嗎(ma)？

一般來說，過(guo)期(qi)的(de)冰(bing)淇淋(lin)粉是(shi)不建議使用的(de)，因為過(guo)期(qi)的(de)冰(bing)淇淋(lin)粉含(han)有的(de)大腸桿菌以及其它菌落都是(shi)超標的(de)，如果食用了，會對人體(ti)健康造成一定的(de)危害。

三、沒用完的冰淇淋粉怎么保存

冰淇淋粉一大包有時一次用不完，沒用完的冰淇淋粉要注意保存，保存得當的話是可以下次繼續使用的，那么冰淇淋粉如何保存呢？

冰(bing)淇淋粉已(yi)經打開包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)話，建議盡快(kuai)用(yong)完，沒(mei)用(yong)完的(de)(de)應放入密封的(de)(de)保鮮盒中(zhong)，再放入冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏，冷(leng)藏時(shi)冰(bing)淇淋粉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內是干燥且沒(mei)有水分(fen)的(de)(de)，而細菌也就沒(mei)有繁殖的(de)(de)環境，保存(cun)時(shi)間會(hui)長(chang)一些。