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奈哥老壇酸菜魚品牌隸屬于杭州奇異鳥餐飲管理連鎖有限公司，開創酸菜魚快餐化全新模式，打造小而美的個性品牌，滿足現代人快節奏的生活飲食需求

奈哥老壇酸(suan)菜(cai)魚品(pin)牌隸屬于杭(hang)州奇異鳥餐(can)飲管(guan)理(li)連鎖(suo)有限公司，旗下擁有十秒到云(yun)南過橋米線(xian)，米集盒，青蔬，牛員(yuan)外等眾多知(zhi)名(ming)飲食品(pin)牌。

奈哥老壇酸菜(cai)魚直營期間(jian)憑借自(zi)己獨到的酸菜(cai)魚口(kou)味，自(zi)創產品更甚打下了一(yi)個小時可以售(shou)賣一(yi)空(kong)的佳話。

品牌故事

西南有(you)一小(xiao)廚，人稱(cheng)奈哥(ge)，擅做(zuo)(zuo)酸菜魚(yu)。從廚二(er)十余年，嘗遍天下(xia)各種魚(yu)之鮮美，又將多年腌菜之道爛(lan)熟(shu)于心。手藝甚(shen)佳，口碑甚(shen)好(hao)。食(shi)客勸他做(zuo)(zuo)大，無奈小(xiao)廚太懶。菜品懶得(de)學，只(zhi)做(zuo)(zuo)酸菜魚(yu)。店名懶得(de)想(xiang)，干脆叫奈哥(ge)。