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奈哥老壇酸菜魚品牌隸屬于杭州奇異鳥餐飲管理連鎖有限公司，開創酸菜魚快餐化全新模式，打造小而美的個性品牌，滿足現代人快節奏的生活飲食需求

奈哥老壇酸(suan)菜魚品牌(pai)隸屬(shu)于杭(hang)州奇異鳥餐飲管理連鎖(suo)有限公(gong)司(si)，旗下擁有十秒到(dao)云南過(guo)橋(qiao)米線(xian)，米集盒，青蔬，牛(niu)員外等眾多知名飲食品牌(pai)。

奈哥老壇酸菜(cai)魚直營期間憑借自(zi)己獨到的酸菜(cai)魚口味，自(zi)創產品更甚(shen)打下(xia)了一個小時可以售賣一空的佳(jia)話(hua)。

品牌故事

西(xi)南有一小(xiao)廚，人稱奈(nai)哥，擅做(zuo)酸菜(cai)魚(yu)(yu)。從廚二十余年(nian)，嘗遍天(tian)下各種魚(yu)(yu)之鮮美，又將(jiang)多(duo)年(nian)腌菜(cai)之道(dao)爛熟于(yu)心。手藝甚佳，口碑甚好。食客勸他做(zuo)大，無奈(nai)小(xiao)廚太懶(lan)。菜(cai)品(pin)懶(lan)得學，只做(zuo)酸菜(cai)魚(yu)(yu)。店名懶(lan)得想，干脆叫奈(nai)哥。