芒果视频下载

始于1862年，國內知名的餐飲名店，隸屬于杏花樓集團，菜肴頗具江南風味，以烹制濃淡相宜的上海菜為特色

清同(tong)治(zhi)元(yuan)年（公元(yuan)1862年），食肆經(jing)營者(zhe)祝正(zheng)平(ping)、蔡任(ren)興(xing)合伙開菜館，以(yi)姓名(ming)(ming)中各一(yi)字命(ming)名(ming)(ming)為“正(zheng)興(xing)館”，因冒名(ming)(ming)者(zhe)甚多，遂改名(ming)(ming)為“老正(zheng)興(xing)”，并(bing)冠以(yi)“同(tong)治(zhi)”二字。

百余(yu)年(nian)來，老正興(xing)菜(cai)館(guan)以(yi)太湖(hu)地區盛產之(zhi)(zhi)活(huo)河(he)鮮(xian)為原(yuan)料，菜(cai)肴(yao)頗具(ju)江(jiang)南(nan)風(feng)味，以(yi)烹制(zhi)濃淡相宜的(de)上海菜(cai)為特色。所謂春有(you)(you)春筍塘鯉魚(yu)，夏有(you)(you)銀魚(yu)炒蛋、油爆蝦，秋(qiu)有(you)(you)大閘蟹，冬(dong)有(you)(you)下巴劃(hua)水，此乃老正興(xing)河(he)（湖(hu)）鮮(xian)魚(yu)類菜(cai)肴(yao)，源(yuan)于(yu)太湖(hu)船菜(cai)，當場活(huo)殺活(huo)魚(yu)之(zhi)(zhi)真實寫照也。僅青魚(yu)一項，就(jiu)有(you)(you)下巴劃(hua)水、肚、禿肺、煎糟(zao)、汆糟(zao)、湯(tang)卷等(deng)等(deng)，故稱(cheng)之(zhi)(zhi)為“活(huo)鮮(xian)大王”并非(fei)言(yan)過其實也。老正興(xing)以(yi)“天(tian)下第(di)一蝦”美名馳譽中(zhong)外(wai)。

百余(yu)年來，上(shang)(shang)海老(lao)正(zheng)興菜館(guan)一直保(bao)持了經營“上(shang)(shang)海傳統特色(se)菜”而名揚中外，是當今上(shang)(shang)海和全國較(jiao)老(lao)的一家。本(ben)幫菜擅長(chang)燒(shao)、煨(wei)、燉(dun)、煸、蒸、炒(chao)、等(deng)多樣的烹(peng)調方(fang)法，加上(shang)(shang)各種調味，烹(peng)調出美味可口的佳肴。

從山東路喬遷至(zhi)福州路556號后，老(lao)正興古色(se)古香的(de)(de)門樓(lou)訴說歷史的(de)(de)滄桑(sang)，其現代化設(she)施、以(yi)及明亮、溫馨的(de)(de)餐廳(ting)、二樓(lou)的(de)(de)婚壽喜(xi)筵(yan)、三樓(lou)的(de)(de)包房(fang)(fang)雅俗共賞，豐(feng)儉隨意(yi)。真是老(lao)友(you)相(xiang)聚(ju)、喜(xi)慶筵(yan)席、不(bu)慚(can)其廉、隨意(yi)小(xiao)吃、情侶(lv)便酌，不(bu)憚其貴。四、五(wu)樓(lou)客房(fang)(fang)又展示(shi)了(le)時代的(de)(de)新貌。

老(lao)正(zheng)興雖(sui)老(lao)正(zheng)興，雖(sui)老(lao)彌馨。老(lao)正(zheng)興，品嘗(chang)其正(zheng)宗上海菜，朵頤(yi)大快有望(wang)，身心獲益(yi)靡涯(ya)。