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十大好吃的贛菜家常菜 江西人最愛吃的家常菜 江西特色菜
贛菜即江西菜，有著數千年飲食文化的積淀，是傳統飲食文化中的一朵奇葩，在各種文化影響下，造就了風格多樣、內容豐富的贛菜菜系。在江西家常菜菜譜中，大家非常熟悉的贛菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、啤酒燒鴨、余干辣椒炒肉、酸菜炒東坡、酒糟魚等，都十分美味。下面MAIGOO小編就為大家盤點下江西人最愛吃的十道家常菜，喜歡贛菜家常菜的朋友快快收藏起來吧。
贛菜 家常菜
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江西十大傳統名菜 江西傳統地方名菜有哪些 江西歷史上的名菜你吃過幾道？
贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。那么，江西傳統地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的名菜呢？本文就為你整理了江西十大傳統名菜，包括了三杯雞、文山肉丁、老表土雞湯、四星望月、鄱陽湖胖魚頭、萍鄉煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統代表菜，其中，文山肉丁、三杯雞與文天祥有關，而炒東坡與蘇東坡有關，一起來看看吧。
特色名菜 江西省 ★★★
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江西十大名菜 江西最有名的菜有哪些 游客最喜愛的江西十大贛菜
贛菜亦稱江西菜，是江西地區漢族飲食文化的總稱，其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國人民喜愛，可謂是聞名遐邇。那么江西有什么名菜？江西特色菜有哪些？MAIGOO小編盤點了江西十大名菜，包括三杯雞、藜蒿炒臘肉、米粉蒸肉、余干辣椒炒肉、永和豆腐、鄱湖胖魚頭、蓮花血鴨等“中國菜之江西十大經典名菜”，還有四星望月、老表土雞湯、井岡煙筍炒肉、萍鄉煙熏肉等江西“游客最喜愛的十大贛菜”，一起來看看江西贛菜的代表菜吧。
江西美食 江西省 ★★★
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贛州十大經典名菜 贛州十大特色菜 贛州有哪些名菜
贛州，簡稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級市。 贛州都市區也是江西省重點培育和發展的三大都市區之一。那么去贛州旅游，有什么經典名菜必吃呢？有崇義九層皮、贛南小炒魚、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來看看吧。
特色名菜 贛州市 ★★★
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贛菜名店50強名單 30家最有人氣的江西菜館 贛菜名店品牌榜單20強
江西商務廳評選出了贛菜名店50強名單，分為贛菜名店品牌榜20強、贛菜名店人氣榜30強兩份榜單，南昌合味原印象、九江萬眾酒樓、贛州贛龍大酒店等20家門店入選贛菜名店品牌榜單20強，南昌時鮮樓、宜春食博匯、上饒玉臺國際酒店等30家門店入選成為最有人氣的江西菜館。以下小編整理了江西菜館排行榜名單詳情，一起來看看吧。
贛菜 江西省
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百佳贛菜名店名單 100家贛菜有名的餐廳 江西菜有名的飯店有哪些
為滿足廣大消費者對贛菜品質消費的需求，江西省商務廳在1000家贛菜“百城千店”特色門店的基礎上評選出了包括南昌千百味港匯、九江漁家大院酒店、景德鎮福滿樓、萍鄉大碗菜牛人館等在內的100家“百佳贛菜名店”，覆蓋了豫章菜、潯陽菜、饒幫菜、廬陵菜、贛南客家菜、新派贛菜等流派。以下是具體名單，一起來看看100家贛菜有名的餐廳、江西菜有名的飯店有哪些吧。
贛菜 江西省
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十大有名的江西鷹潭特色菜品 鷹潭最好吃的10道經典名菜推薦
鷹潭市是江西省的地級市，是一座風景優美，美食眾多的城市。那么，鷹潭市有什么名菜？MAIGO O網小編整理了一份鷹潭最好吃的10道經典名菜推薦，包括了清燉石雞、黃袍拜君王、天師板栗燒土雞、腌菜漿蒸蛋、天師八卦宴、冬筍咸肉絲、香菇活肉、番茄青蠔湯、黃鰍炆芋、瀘溪活魚等。下面，一起來看十大有名的江西鷹潭特色菜品及其相關知識吧！
地方菜 贛菜 ★★★
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江西十大花式吃鴨排名 10道有名的江西鴨肉菜品盤點
江西人愛吃鴨，鴨肉烹飪方式也是多種多樣，燜、炒、鹵、臘、整只切片、打湯配粉，每個地方都有自己特色的做法。那么江西哪里的鴨肉做法比較出名？為大家介紹蓮花血鴨、南安板鴨、啤酒燒鴨、江西生燜鴨、贛州油浸鴨、豫章酥鴨、定南酸酒鴨、吉安霉鴨、上饒臘鴨、小喬燉白鴨等。以下，請看MAIGOO小編帶來的江西十大花式吃鴨排名，一起來看看江西鴨子的N種吃法吧！
鴨肉 贛菜 ★★★
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江西豐城的特色菜有哪些 到豐城一定要吃的10大經典名菜
豐城市，別名劍邑，江西省轄縣級市，由宜春市代管，素有“煤海糧倉金豐城”之美譽。除了物產豐富外，豐城也有許多美食等待著廣大游客來探索。那么，江西豐城什么出名？MAIGO O網小編整理了一份到豐城一定要吃的10大經典名菜盤點，包括了孫渡板鴨、石江冬筍熏肉、籠床米粉肉、張巷狗肉、腳魚炒粉皮、清燉田雞、豐城工包雞、炆泥鰍、豐城香酥蛋、豐城滑川等。下面，一起來看豐城傳統名菜推薦及其相關知識吧！
地方菜 贛菜 ★★★
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第一批省外百佳贛菜品牌示范店 第一批江西菜品牌示范店有哪些
為鼓勵贛菜企業走出去，培育省外贛菜品牌門店，助推贛菜產業發展，江西省商務廳聯合贛商總會開展了省外“百佳贛菜品牌示范店”評選工作，其中，第一批共有60家門店入圍，廣東、北京地區數量最多，分別為13家、11家，以下是具體名單，一起來看看第一批省外江西菜品牌示范店有哪些吧。
贛菜 江西省
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【瓦罐湯的做法】瓦罐湯的制作方法 江西瓦罐湯怎么做
瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是民間傳統的煨湯方法，是贛菜的代表。瓦罐湯制作配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養復合和膳食功效。是補充營養、強體補虛、益智提神、養生保健的最佳飲食選擇。下面小編就給大家帶來瓦罐湯的家常做法。
贛菜 湯譜
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江西景德鎮特色菜有哪些 十大必吃的景德鎮經典名菜盤點
景德鎮是我國著名瓷都，其實除了陶瓷，景德鎮的美食也是十分有名的。那么，江西景德鎮特色菜有哪些？MAIGO O網小編整理了一份景德鎮本地菜盤點，包括了瓷泥煨雞、樂平白切狗肉、瑤里苦櫧豆腐、志士肉、船板肉、水桌酒、腌菜炒堿水粑、桂花鮮姜醬菜、景德醬鴨、塔前糊湯等。下面，一起來看十大必吃的景德鎮經典名菜盤點及其相關知識吧！
地方菜 景德鎮市 ★★★
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10道熱門贛菜的做法大全 好吃的可不僅僅只有東坡肉
贛菜亦稱江西菜，是江西地區漢族飲食文化的簡稱。作為一種鄉土味極濃的家鄉菜，江西的美食風味特色是原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，咸鮮兼辣，用料多以地方特產原料為主。常見的江西菜美食有東坡肉、三杯雞、老表土雞湯等。
贛菜 菜系/中餐
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豫章酥雞是哪里的菜 豫章酥雞怎么做
豫章酥雞是江西省南昌市的名菜，因南昌古時曾為豫章郡，故南昌又稱豫章，這道菜也因源自豫章而得名。豫章酥雞的做法講究，雞肉在獨特的調料中經過慢火烹煮，成菜色澤紅亮，酥軟入味，皮脆肉嫩，是豫章菜的代表作之一。豫章酥雞不僅是江西的傳統美食，而且在國內外享有很高的聲譽，是江西飲食文化的重要組成部分。
地方菜 贛菜
田墩炒牛肉是哪里的特色菜 田墩炒牛肉怎么樣
田墩炒牛肉是江西省上饒市廣信區田墩鎮的一道特色菜，以田墩鎮的黃牛肉為主料制作而成。田墩炒牛肉屬贛菜系饒幫菜一支，因味道鮮美而入選“2010年度游客最喜歡的上饒十大特色菜”。田墩炒牛肉選用田墩鎮當地特產田墩黃牛肉，另配當地的菜籽油，再加入洋蔥、辣椒等輔料炒制而成，味道鮮香，深受民眾喜愛。
地方菜 贛菜
五元龍鳳湯是什么 五元龍鳳湯的做法竅門
五元龍鳳湯是一道以蛇為主要食材制作而成的菜品，是江西省傳統的名肴，屬于贛菜。五元龍鳳湯成菜的顏色淡紅，甜咸適口，肉酥味鮮，益氣提神，是秋冬季節的理想營養補品。這道菜以其鮮美的口感、豐富的營養價值和獨特的烹飪工藝而聞名。
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豆豉炒橘子皮是哪里的菜 豆豉炒橘子皮的做法
豆豉炒橘子皮是江西省的一道開胃家常小菜，做好的成品清香爽口，讓人有食欲。豆豉炒橘子皮是以橘子皮和豆豉為主要原料制作而成的一道菜，制作方法相對簡單，不僅口味獨特，還非常開胃。豆豉炒橘子皮不僅體現了江西地區的飲食文化，還展示了當地人將常見食材轉化為美味佳肴的創造力。
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蒜苗炒香腸的做法 蒜苗炒香腸怎么做
香腸是南昌人家的家常美味，每年到了冬天，家家戶戶都會自做香腸。不過這些年來，自己做香腸的人家越來越少了，都是買好了肉，讓賣肉的直接做好，再自己回家晾曬。下面小編就來和大家分享一道蒜苗炒香腸的做法，快來和小編一起學習怎么做好吃的蒜苗炒香腸吧。
臘腸 贛菜
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廬山石雞怎么做 廬山石雞的家常做法
廬山石雞是江西省九江市廬山區的一道漢族名菜，屬贛菜系潯陽菜一支。廬山石雞具有“色澤深黃，肉質細嫩，香味濃郁，口味甚醇”的特點，深受民眾喜愛。那么廬山石雞怎么做呢？下面教大家這道廬山石雞的家常做法。
名菜/菜譜食譜 贛菜
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小炒魚的做法 小炒魚怎么做
小炒魚是一道贛江的漢族傳統名菜，屬于贛南客家菜肴之代表。此菜色澤金黃，質感外酥里嫩，略帶醋香，別具一格。那么小炒魚怎么做呢？下面小編教大家小炒魚的做法。
名菜/菜譜食譜 贛菜
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蒜苗炒香腸的做法 蒜苗炒香腸怎么做
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小炒魚的做法 小炒魚怎么做
名菜/菜譜食譜 贛菜
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廬山石雞怎么做 廬山石雞的家常做法
名菜/菜譜食譜 贛菜
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弋陽雞怎么做 弋陽雞的做法
美食DIY 雞肉
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酸豆角炒鴨腸怎么做 酸豆角炒鴨腸的做法
家常菜 烤鴨
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泥鰍鉆豆腐怎么做 泥鰍鉆豆腐的家常做法
豆腐 贛菜
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蓮花血鴨的做法 蓮花血鴨的家常做法
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三杯雞的正宗做法 三杯雞的家常做法
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涼拌粉的做法 涼拌粉怎么做好吃又簡單
米粉 粉絲
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