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苦(ku)(ku)丁(ding)(ding)茶(cha)是(shi)(shi)最(zui)適(shi)合夏天(tian)喝(he)的茶(cha)品之一，補充水(shui)分的同時(shi)也能夠幫助清熱去火(huo)。苦(ku)(ku)丁(ding)(ding)茶(cha)是(shi)(shi)大葉冬青的樹葉加工制作(zuo)而成的茶(cha)葉，富含(han)鞣質、維生素、蛋白質、無機鹽、多種微量元素等有(you)益成分，有(you)“美容茶(cha)”、“減肥(fei)茶(cha)”、“降脂茶(cha)”的美譽(yu)，在夏天(tian)飲(yin)用的好處(chu)是(shi)(shi)散風熱和清頭目，出(chu)現(xian)口干(gan)舌燥或(huo)者上火(huo)等不(bu)良現(xian)象，可(ke)以適(shi)當喝(he)些苦(ku)(ku)丁(ding)(ding)茶(cha)。不(bu)過苦(ku)(ku)丁(ding)(ding)茶(cha)滋味(wei)是(shi)(shi)先苦(ku)(ku)，然后有(you)微甘，沒有(you)其他任何(he)澀、辣、酸等異味(wei)，苦(ku)(ku)味(wei)較明顯，沖(chong)泡時(shi)茶(cha)葉要盡(jin)量少(shao)一點，這(zhe)樣適(shi)口性才會更好。