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焉耆小茴香簡介

小茴香(xiang)是(shi)一(yi)種天然草本植物，耐干旱、抗病蟲，其莖葉、果實均是(shi)絕佳(jia)香(xiang)料，可用作烹飪調味品；同(tong)時，它還是(shi)一(yi)味中藥材，具(ju)有較高藥用價值(zhi)，具(ju)有安神、止痛等功效(xiao)。

小茴香產地

據了解，小茴香主(zhu)要產(chan)于(yu)主(zhu)產(chan)于(yu)內(nei)蒙古、甘肅、山(shan)西等地(di)區，其中耆包爾海鄉被(bei)稱為“中國小茴香之鄉”。

焉耆小茴香生長環境

焉(yan)耆回族(zu)自(zi)治縣是(shi)新疆巴州地(di)(di)區，位于天(tian)山(shan)南麓(lu)盆地(di)(di)——焉(yan)耆盆地(di)(di)的腹(fu)心；開都河(he)(西游記中(zhong)的通天(tian)河(he))是(shi)焉(yan)耆的主(zhu)要水(shui)源(yuan)(yuan)，發(fa)(fa)源(yuan)(yuan)于海(hai)拔5000米天(tian)山(shan)山(shan)系常年(nian)雪水(shui)融化(hua)匯集而成，是(shi)純天(tian)然環保的水(shui)源(yuan)(yuan)地(di)(di)；部分土地(di)(di)為開都河(he)沖積物，土壤肥沃(wo)營養豐富；焉(yan)耆地(di)(di)處北(bei)半球中(zhong)緯(wei)度(du)溫(wen)帶地(di)(di)區，是(shi)較為典型的大陸性氣(qi)(qi)候，同時具(ju)有(you)盆地(di)(di)氣(qi)(qi)候特征，來自(zi)海(hai)洋的水(shui)汽稀(xi)少(shao)，因而形成干燥(zao)的氣(qi)(qi)候特點，降(jiang)水(shui)稀(xi)少(shao)，蒸發(fa)(fa)量大，日照(zhao)時間長，熱(re)量較為豐富，得天(tian)獨(du)厚的環境(jing)造(zao)就(jiu)了特有(you)的小(xiao)茴香品質(zhi)。

焉耆盆(pen)地獨特(te)的氣候、溫度、土壤都適宜小(xiao)(xiao)茴香(xiang)種植、生長，小(xiao)(xiao)茴香(xiang)品質高、市場銷路好，可達(da)到一年兩熟。

小茴香的作用

食用(yong)小茴(hui)香能防止骨骼礦物質(zhi)的(de)流(liu)失和(he)骨質(zhi)疏松(song)癥產生；茴(hui)香有助于人體肌(ji)肉得(de)到放松(song)，它含有的(de)營養物質(zhi)具有抗(kang)炎、抗(kang)氧化和(he)解痙(jing)作用(yong)。

小茴香可以作(zuo)為一種驅風劑，排出胃(wei)腸道中(zhong)的氣體，從而緩(huan)解與消(xiao)化不(bu)良、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關的胃(wei)腸道疼痛和不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。

食(shi)(shi)用小(xiao)茴香(xiang)有助(zhu)于抑制(zhi)食(shi)(shi)欲(yu)，小(xiao)茴香(xiang)是膳(shan)食(shi)(shi)纖維的(de)一種(zhong)良好來源(yuan)，它能讓(rang)人(ren)產生飽腹感。

小茴(hui)香(xiang)是(shi)B族維生(sheng)素(su)的優(you)質來(lai)源，這有(you)助于保持(chi)皮(pi)膚健康，促進膠原蛋白(bai)的合成，以保持(chi)皮(pi)膚細膩(ni)緊致。

小(xiao)茴香所(suo)含有(you)的(de)具有(you)抗炎性能的(de)植物(wu)營養素被(bei)稱為(wei)茴香腦，這(zhe)種化學(xue)物(wu)質能通過阻止乳(ru)腺癌細胞的(de)生長(chang)而發揮(hui)抗癌作用。