海潭翡翠(cui)綠(lv)茶外形(xing)(xing)勻整翠(cui)綠(lv),微露(lu)鋒苗(miao);條索(suo)緊(jin)結卷曲,細嫩露(lu)芽(ya)。一經沖(chong)泡,湯色嫩綠(lv)明(ming)(ming)亮,嫩香(xiang)持久,滋(zi)味鮮醇(chun)悠長(chang),品后口(kou)留余香(xiang)。茶其外形(xing)(xing)條索(suo)扁平,挺削如劍,色澤嫩綠(lv)、白(bai)毫(hao)披身;湯色杏黃(huang)明(ming)(ming)亮,葉底色綠(lv)芽(ya)壯肉質葉形(xing)(xing)初展(zhan)單一,大小均勻,芳(fang)香(xiang)濃(nong)郁、持久。
海潭翡翠(cui)綠茶具有提(ti)神(shen)解倦、利尿解毒、清熱止渴、助(zhu)消(xiao)化、降血(xue)壓、增強血(xue)管韌性、補充人體所(suo)需的氨基酸、維生素等多(duo)種(zhong)功(gong)能,是(shi)一種(zhong)多(duo)得的保健(jian)飲料(liao),也是(shi)饋(kui)贈親友的上(shang)等佳品。
1、沖泡時,水(shui)溫(wen)控制在(zai)80℃-90℃左(zuo)右。若是沖泡綠茶粉,以40℃-60℃左右的(de)溫開水沖(chong)泡(pao)即可。份量是2公克綠(lv)茶(cha)粉配450cc的白(bai)開(kai)水(shui)。
2、沖泡茶葉的第(di)一泡不要(yao)喝,沖了熱水后搖晃一下即(ji)可倒掉(diao)。
3、沖泡好的茶要(yao)在30分鐘~60分鐘內(nei)喝掉(diao),否(fou)則茶里的(de)營養成分會(hui)變得不安定。
海潭翡翠品質堪與西(xi)湖龍井相(xiang)媲(pi)美(mei),祖籍蓮花(hua)縣(xian)的"末代帝(di)師"朱益藩曾作聯曰:"虎趵(bao)泉龍井茶,海潭水翡翠茗"。2000年(nian)獲得“國際名茶”金獎。