海潭翡翠綠茶外形勻整翠綠,微露(lu)鋒苗(miao);條索緊結(jie)卷曲,細嫩(nen)(nen)露(lu)芽(ya)(ya)。一經(jing)沖泡,湯色(se)嫩(nen)(nen)綠明亮(liang),嫩(nen)(nen)香(xiang)持久,滋味(wei)鮮醇(chun)悠長,品后口留余香(xiang)。茶其外形條索扁平,挺削如劍(jian),色(se)澤嫩(nen)(nen)綠、白(bai)毫披身;湯色(se)杏(xing)黃明亮(liang),葉(xie)底色(se)綠芽(ya)(ya)壯肉質葉(xie)形初(chu)展單一,大小均勻,芳香(xiang)濃郁、持久。
海潭翡翠(cui)綠(lv)茶具有(you)提(ti)神(shen)解倦(juan)、利尿解毒、清熱止(zhi)渴、助消化、降血壓、增強血管(guan)韌(ren)性、補充(chong)人體所(suo)需(xu)的氨(an)基酸、維生(sheng)素等(deng)多種功能,是一種多得(de)的保健(jian)飲料,也是饋(kui)贈(zeng)親友的上等(deng)佳品。
1、沖泡時,水溫控制(zhi)在80℃-90℃左右。若是(shi)沖泡(pao)綠茶粉,以40℃-60℃左右(you)的溫開(kai)水沖泡即可。份量(liang)是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶(cha)葉(xie)的第一(yi)泡不要喝,沖了(le)熱水(shui)后搖晃(huang)一(yi)下即可倒掉。
3、沖(chong)泡(pao)好的(de)茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶(cha)里(li)的營養成分會變得不安定。
海潭(tan)翡翠品質堪與西湖龍井(jing)相媲美,祖籍蓮花縣(xian)的"末代帝師(shi)"朱益藩曾(ceng)作聯曰:"虎趵(bao)泉龍(long)井茶,海(hai)潭水(shui)翡翠茗"。2000年獲得“國(guo)際名茶”金獎。