芒果视频下载

昭通特產洋芋介紹

洋(yang)芋，學(xue)名“馬(ma)鈴薯”、“土(tu)豆”，昭(zhao)(zhao)通(tong)(tong)人習慣叫(jiao)洋(yang)芋。昭(zhao)(zhao)通(tong)(tong)地(di)處云南省滇(dian)東北(bei)地(di)區(qu)，獨特的(de)立體氣候造就了(le)豐富(fu)的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)模式，馬(ma)鈴薯的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)在昭(zhao)(zhao)通(tong)(tong)市面積大，范圍廣。昭(zhao)(zhao)通(tong)(tong)洋(yang)芋的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)條件得(de)天獨厚，土(tu)地(di)肥沃(wo)，氣候適宜，為洋(yang)芋的(de)生長提供了(le)良好的(de)環境。它的(de)品(pin)質(zhi)優良，口感細膩，色(se)澤鮮亮。昭(zhao)(zhao)通(tong)(tong)的(de)洋(yang)芋以其獨特的(de)風味和高品(pin)質(zhi)受到了(le)廣大消費者的(de)喜(xi)愛(ai)。

昭通洋芋的營養價值

昭通(tong)的(de)洋(yang)芋(yu)在西南地區享有(you)(you)較高的(de)知名度。昭通(tong)洋(yang)芋(yu)具有(you)(you)多種(zhong)營養價值，含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)淀粉、蛋白(bai)質(zhi)、維生素和礦(kuang)物質(zhi)。它不(bu)僅能提供身(shen)體所需的(de)能量，還有(you)(you)助于補充維生素和礦(kuang)物質(zhi)的(de)攝(she)入。

昭通洋芋的吃法

熱菜

洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)黃燜雞、外(wai)婆洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)絲、炸三(san)香、火腿燜洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、鐵板洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、無名洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)寶、土(tu)豆(dou)燒(shao)(shao)牛肉(rou)、老奶(nai)洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、土(tu)豆(dou)紅燒(shao)(shao)肉(rou)、洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)甲魚、刺身(shen)洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、土(tu)豆(dou)燒(shao)(shao)排骨、粑粑回鍋(guo)肉(rou)、帽子洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、韭香洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、豆(dou)角洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)小瓜排骨湯、一網情深(shen)、尖椒豆(dou)鼓(gu)洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、酸(suan)辣(la)魚洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)片湯、麻辣(la)洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)條、酸(suan)辣(la)子炒洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)片、金沙洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、椒鹽洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)條、鹵腐洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)、農民(min)洋(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)片、難得(de)糊(hu)涂。

湯蒸菜

洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)粉蒸肥腸、五谷豐登、酸菜洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)條湯(tang)、珍珠洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)、素煮(zhu)洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)、番(fan)茄洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)絲湯(tang)、鹽菜洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)片(pian)湯(tang)、洋(yang)(yang)芋(yu)(yu)太極(ji)羹。

涼菜

涼拌洋(yang)芋絲、冰爽(shuang)雙(shuang)味洋(yang)芋條、傣(dai)味洋(yang)芋。

小吃

金絲蘋果、葵花洋芋餅(bing)、無(wu)名洋芋餃。

主食

銅鍋洋芋(yu)燜飯、老干媽洋芋(yu)絲(si)炒飯、昭通(tong)醬洋芋(yu)丁炒雜(za)糧飯。

昭通洋芋發展現狀

昭(zhao)通市魯(lu)(lu)甸縣(xian)歷(li)來(lai)有種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)馬(ma)鈴薯(shu)的傳統，尤其是在高海拔冷涼(liang)地區，優(you)越的氣候、地理(li)優(you)勢適宜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)馬(ma)鈴薯(shu)，產(chan)(chan)量高、品質較好。近年來(lai)，魯(lu)(lu)甸縣(xian)把(ba)馬(ma)鈴薯(shu)作為農戶增(zeng)(zeng)收(shou)(shou)致(zhi)富(fu)的特(te)色產(chan)(chan)業來(lai)抓(zhua)，不斷規范和引導土地承包(bao)經營權流(liu)轉，大力(li)推進馬(ma)鈴薯(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)規模化、布局區域化、生(sheng)產(chan)(chan)標(biao)準化，采用(yong)先進實用(yong)栽培技(ji)術(shu)，以(yi)(yi)持續增(zeng)(zeng)加(jia)農民收(shou)(shou)入為核心，以(yi)(yi)農業產(chan)(chan)業項目為抓(zhua)手(shou)，實施龍頭企業帶動，大力(li)發(fa)展馬(ma)鈴薯(shu)產(chan)(chan)業，努力(li)成為高標(biao)準示范基地，帶動群眾增(zeng)(zeng)收(shou)(shou)致(zhi)富(fu)。

2021年，魯(lu)甸縣馬(ma)鈴薯種(zhong)植面積達21萬(wan)畝，總產(chan)(chan)量(liang)21.84萬(wan)噸，產(chan)(chan)值3.4億(yi)元。今年，魯(lu)甸縣在水磨鎮、龍(long)樹鎮等(deng)馬(ma)鈴薯主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)鄉（鎮）新增(zeng)(zeng)規模化連片種(zhong)植馬(ma)鈴薯高標準(zhun)示范基地2萬(wan)畝，建設馬(ma)鈴薯種(zhong)薯基地1萬(wan)畝，持續(xu)穩定增(zeng)(zeng)加農戶收(shou)入。目前，魯(lu)甸縣馬(ma)鈴薯種(zhong)植主(zhu)(zhu)要分布在水磨、新街、龍(long)樹、江底、火德紅5個(ge)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)鄉（鎮）27個(ge)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)村，所有(you)村實現(xian)專業合作社的(de)(de)全覆蓋(gai)，種(zhong)植面積增(zeng)(zeng)至23萬(wan)畝，馬(ma)鈴薯產(chan)(chan)業的(de)(de)不斷發展(zhan)壯大(da)，為群眾(zhong)持續(xu)穩定增(zeng)(zeng)收(shou)致富、實現(xian)鄉村振興提供強力保障。