芒果视频下载

昭通特產洋芋介紹

洋芋(yu)，學名“馬(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)”、“土豆”，昭(zhao)通人(ren)習慣叫(jiao)洋芋(yu)。昭(zhao)通地(di)處云(yun)南省(sheng)滇東北地(di)區，獨(du)特的(de)(de)立體氣(qi)(qi)候造(zao)就了豐富的(de)(de)種(zhong)植(zhi)模式，馬(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)在昭(zhao)通市面積大，范(fan)圍廣(guang)。昭(zhao)通洋芋(yu)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)條件得天獨(du)厚，土地(di)肥(fei)沃，氣(qi)(qi)候適宜，為(wei)洋芋(yu)的(de)(de)生長提供了良(liang)好的(de)(de)環境。它的(de)(de)品質優良(liang)，口(kou)感細膩，色澤鮮亮。昭(zhao)通的(de)(de)洋芋(yu)以其(qi)獨(du)特的(de)(de)風味(wei)和高(gao)品質受到(dao)了廣(guang)大消費者(zhe)的(de)(de)喜(xi)愛。

昭通洋芋的營養價值

昭(zhao)通的洋芋在西南地區享有(you)較高的知名度。昭(zhao)通洋芋具有(you)多種營(ying)養價值，含有(you)豐富的淀粉(fen)、蛋白質、維生素(su)和礦物質。它不僅能提供(gong)身體所需(xu)的能量，還有(you)助于補充(chong)維生素(su)和礦物質的攝入。

昭通洋芋的吃法

熱菜

洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)黃(huang)燜(men)雞、外婆洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)絲(si)、炸三香(xiang)、火腿燜(men)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、鐵板洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、無名洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)寶、土豆(dou)燒(shao)(shao)牛(niu)肉(rou)(rou)、老奶洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土豆(dou)紅燒(shao)(shao)肉(rou)(rou)、洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)甲(jia)魚、刺身洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、土豆(dou)燒(shao)(shao)排骨(gu)、粑粑回鍋肉(rou)(rou)、帽子(zi)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、韭香(xiang)洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、豆(dou)角洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)小瓜排骨(gu)湯、一(yi)網情(qing)深、尖(jian)椒豆(dou)鼓洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、酸辣魚洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)湯、麻辣洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條(tiao)、酸辣子(zi)炒洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)、金沙洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、椒鹽洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)條(tiao)、鹵腐洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)、農民洋(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)(yu)片(pian)、難得(de)糊涂。

湯蒸菜

洋芋(yu)粉蒸肥(fei)腸、五谷豐登(deng)、酸菜(cai)洋芋(yu)條湯(tang)、珍珠洋芋(yu)、素(su)煮(zhu)洋芋(yu)、番(fan)茄(qie)洋芋(yu)絲湯(tang)、鹽菜(cai)洋芋(yu)片湯(tang)、洋芋(yu)太極羹。

涼菜

涼拌洋芋絲、冰(bing)爽雙味洋芋條、傣味洋芋。

小吃

金絲蘋(pin)果(guo)、葵(kui)花洋芋餅(bing)、無名(ming)洋芋餃。

主食

銅鍋洋(yang)芋(yu)燜飯、老(lao)干媽(ma)洋(yang)芋(yu)絲炒飯、昭(zhao)通醬洋(yang)芋(yu)丁炒雜糧飯。

昭通洋芋發展現狀

昭通市魯(lu)甸縣歷(li)來(lai)有(you)種(zhong)植馬鈴(ling)薯(shu)的傳統(tong)，尤其是在高海拔冷涼地區(qu)，優(you)越(yue)的氣候、地理優(you)勢適(shi)宜種(zhong)植馬鈴(ling)薯(shu)，產量高、品質較好。近年來(lai)，魯(lu)甸縣把(ba)馬鈴(ling)薯(shu)作為(wei)農(nong)(nong)戶(hu)增(zeng)(zeng)收致(zhi)(zhi)富的特色產業來(lai)抓(zhua)，不斷規范和引導土地承包經營權流轉，大力推進馬鈴(ling)薯(shu)種(zhong)植規模化、布局區(qu)域(yu)化、生產標準(zhun)化，采用先進實(shi)用栽(zai)培技術，以持(chi)續增(zeng)(zeng)加(jia)農(nong)(nong)民收入為(wei)核(he)心，以農(nong)(nong)業產業項目為(wei)抓(zhua)手，實(shi)施龍頭(tou)企業帶動(dong)，大力發展馬鈴(ling)薯(shu)產業，努力成為(wei)高標準(zhun)示范基地，帶動(dong)群眾增(zeng)(zeng)收致(zhi)(zhi)富。

2021年，魯甸縣(xian)(xian)馬鈴薯(shu)(shu)種(zhong)植面(mian)積達21萬(wan)(wan)畝，總產量21.84萬(wan)(wan)噸，產值3.4億元。今年，魯甸縣(xian)(xian)在水磨(mo)鎮、龍(long)樹鎮等馬鈴薯(shu)(shu)主(zhu)產鄉（鎮）新(xin)增(zeng)規模化連片(pian)種(zhong)植馬鈴薯(shu)(shu)高(gao)標準(zhun)示范基地2萬(wan)(wan)畝，建設馬鈴薯(shu)(shu)種(zhong)薯(shu)(shu)基地1萬(wan)(wan)畝，持續穩定增(zeng)加農戶收(shou)入(ru)。目前，魯甸縣(xian)(xian)馬鈴薯(shu)(shu)種(zhong)植主(zhu)要(yao)分(fen)布在水磨(mo)、新(xin)街(jie)、龍(long)樹、江(jiang)底、火(huo)德紅5個主(zhu)產鄉（鎮）27個主(zhu)產村(cun)，所有村(cun)實(shi)現(xian)專業合作社的(de)全覆蓋，種(zhong)植面(mian)積增(zeng)至23萬(wan)(wan)畝，馬鈴薯(shu)(shu)產業的(de)不斷發展(zhan)壯大，為群眾(zhong)持續穩定增(zeng)收(shou)致富、實(shi)現(xian)鄉村(cun)振(zhen)興提供強力保障(zhang)。