印(yin)度(du)舔(tian)茶是印(yin)度(du)一(yi)種獨特的(de)喝茶方式(shi)。印(yin)度(du)傳統飲茶方式(shi)較(jiao)特別,他們把茶倒在盤子(zi)里用(yong)舌頭舔(tian)飲,另外,絕不用(yong)左手(shou)遞(di)送(song)茶具,因為,左手(shou)是用(yong)來洗(xi)澡和上廁(ce)所的(de)。
印(yin)度(du)人出了名愛喝茶,而且他們有著(zhu)獨特的喝茶習慣。跟中國不同,印(yin)度(du)人尤(you)其喜歡(huan)熬煮紅茶或奶(nai)茶,茶湯濃度(du)越(yue)高,他們越(yue)喜歡(huan)喝。受英國影(ying)響,印(yin)度(du)人喝茶時會在茶里加入糖(tang)、牛奶(nai)或檸(ning)檬,提升(sheng)茶葉風味。
印度人沖茶(cha),先在鍋里(li)(li)煮上茶(cha)葉(xie)(xie),然后加(jia)入(ru)牛奶(nai)和糖(tang)。還有的喝法是在茶(cha)里(li)(li)加(jia)入(ru)丁香(xiang)和小豆蔻,熬上一會(hui)兒,把(ba)里(li)(li)面的茶(cha)葉(xie)(xie)和香(xiang)料過(guo)濾掉,倒入(ru)細小的玻璃杯里(li)(li)。趁熱(re)喝上一杯,可以提神解乏(fa)。印度人也愛喝一種加(jia)入(ru)姜(jiang)或小豆蔻的“薩(sa)馬拉茶(cha)”,茶(cha)完美地混合(he)在煉乳中,從而帶出奶(nai)茶(cha)濃郁的香(xiang)味。