所(suo)謂豬生,就(jiu)是直接(jie)把豬肉切成肉片,吃的(de)時候(hou)非常簡單,直接(jie)入口或者蘸汁食(shi)用都可以。
據當地人(ren)介紹,豬生(sheng)并沒有多大腥味,只(zhi)要清洗干凈,然(ran)后切成薄片,吃起來口感(gan)也是不錯的 ,而且(qie)豬生(sheng)中帶有一絲(si)嚼勁兒,并且(qie)越嚼越香(xiang),深受當地人(ren)的青(qing)睞(lai)。