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藏雞蛋介紹

藏(zang)香雞體型輕小(xiao)，較長而低矮，呈船形，好(hao)斗性強。翼羽和尾羽發達，善于(yu)飛翔。

藏香(xiang)雞(ji)基因優良，生(sheng)性狂野，食物多(duo)為蟲、草，因此(ci)其所產下的蛋種(zhong)含有豐富的微量元(yuan)素和較高的粗蛋白與(yu)粗脂肪，在與(yu)普(pu)通雞(ji)蛋的對比試驗中，這種(zhong)雞(ji)蛋的各種(zhong)營養元(yuan)素的含量有著明顯(xian)的優勢，也更加容易被人體(ti)吸收。

藏雞蛋和普通雞蛋有什么區別

為了(le)抵御(yu)高原巨大的晝夜溫差，藏蛋富(fu)含脂(zhi)(zhi)肪，尤其是(shi)蛋黃(huang)，除卵磷(lin)脂(zhi)(zhi)、甾醇(chun)、蛋黃(huang)外，還含有鈣、磷(lin)、鐵、銅、維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)生(sheng)素D、B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素，很多營養元素的含量是(shi)普(pu)通雞蛋的好幾(ji)倍(bei)。

藏(zang)蛋(dan)中的粗蛋(dan)白含量(liang)很高，幾乎(hu)是(shi)普(pu)通雞蛋(dan)的一倍。這些(xie)粗蛋(dan)白不僅可以為藏(zang)雞后(hou)(hou)代提供(gong)氨(an)基酸(suan)供(gong)應，還可以提高后(hou)(hou)代的酶(mei)含量(liang)，維持(chi)代謝(xie)，保證后(hou)(hou)代的順利(li)生(sheng)長。

藏雞蛋有什么價值

藏雞(ji)蛋食療價值(zhi)高，食后可抗高寒缺氧、降壓理氣、活血(xue)通脈，增強(qiang)人(ren)體(ti)免疫(yi)力(li)等多種(zhong)功效。

藏雞(ji)蛋對呼吸系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，消化(hua)系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，心腦血管系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，泌(mi)尿系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，內分泌(mi)系(xi)統(tong)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，男(nan)性疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，婦科(ke)(ke)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，骨(gu)科(ke)(ke)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)，外(wai)科(ke)(ke)疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)等疾(ji)(ji)(ji)病(bing)(bing)(bing)有一定的治療作用(yong)。