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昌圖黑豬
#豬# 0 0
昌圖黑豬又稱遼寧黑豬昌圖型，是上個世紀四十年代用當地母豬與從英國引進的巴克夏公豬雜交選育而成。昌圖黑豬全身黑色，屬肉脂兼用型，具有適應性強、耐粗飼料、抗寒、抗病力強、日增重明顯、繁殖力強、哺乳性能好等優點。其屠宰率高，肉質鮮嫩、色澤鮮紅、細嫩多汁、大理石紋較明顯、脂肪品質好、色白有光澤、晶瑩剔透，市場需求量高，深受廣大食客的喜愛。
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昌圖黑豬介紹

昌圖黑豬(zhu)全身(shen)黑色，屬肉脂兼用型，成公豬(zhu)一般體(ti)重(zhong)(zhong)220公斤(jin)，成母豬(zhu)體(ti)重(zhong)(zhong)150公斤(jin)，其生長快(kuai)，飼養效益高(gao)。在(zai)農村粗放飼養條(tiao)件(jian)下，育肥(fei)期平均日增重(zhong)(zhong)606克(ke)，在(zai)較好(hao)的飼養水(shui)平條(tiao)件(jian)下，日增重(zhong)(zhong)明顯(xian)。昌圖黑豬(zhu)繁(fan)殖力強，哺乳(ru)性(xing)能好(hao)，仔豬(zhu)增重(zhong)(zhong)快(kuai)，生病(bing)率低，是上等豬(zhu)種。

昌圖黑豬的作用和功效

昌圖黑豬肉質(zhi)細膩且營養價值(zhi)豐富(fu)，特別是亞(ya)麻(ma)酸能(neng)保(bao)護肝臟，能(neng)提高人體(ti)免疫(yi)能(neng)力。此(ci)外，多吃昌圖黑豬肉還能(neng)延緩機體(ti)衰(shuai)老和細胞老化，對人體(ti)有極高的營養價值(zhi)及保(bao)健作用。

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