昌圖黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)全身黑(hei)色,屬肉脂(zhi)兼用(yong)型(xing),成(cheng)公豬(zhu)(zhu)(zhu)一般體重220公斤(jin)(jin),成(cheng)母豬(zhu)(zhu)(zhu)體重150公斤(jin)(jin),其生長快(kuai),飼(si)養(yang)效益高(gao)。在農村粗放飼(si)養(yang)條(tiao)件(jian)下,育(yu)肥期(qi)平均日(ri)增重606克,在較(jiao)好(hao)的飼(si)養(yang)水(shui)平條(tiao)件(jian)下,日(ri)增重明顯。昌圖黑(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)繁殖力(li)強,哺乳性能好(hao),仔豬(zhu)(zhu)(zhu)增重快(kuai),生病率低,是上等(deng)豬(zhu)(zhu)(zhu)種。
昌(chang)圖黑豬(zhu)肉(rou)質(zhi)細膩且(qie)營(ying)養價(jia)值豐富,特別是亞麻酸能保(bao)護肝臟,能提高(gao)人體免疫能力(li)。此(ci)外(wai),多吃昌(chang)圖黑豬(zhu)肉(rou)還能延緩(huan)機體衰老(lao)(lao)和細胞老(lao)(lao)化,對人體有極高(gao)的營(ying)養價(jia)值及保(bao)健(jian)作用。