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丹東銀耳特點

丹東(dong)銀耳呈(cheng)菊花狀或(huo)雞冠狀，柔(rou)軟潔(jie)白，半透(tou)明，富有彈性。干后收縮，角質，硬而脆，白色或(huo)米黃色。

丹東銀耳所含有的(de)(de)活性成分多，具有特殊的(de)(de)保健功能(neng)，歷來都是深受廣(guang)大人(ren)民所喜(xi)愛的(de)(de)食物。

丹東銀耳怎么做好吃

銀耳紅棗湯

1、將銀耳用水泡發撕(si)成小(xiao)朵，紅棗清洗干凈去核。

2、把它們放(fang)進鍋中加(jia)水煮沸，然后(hou)轉小(xiao)火燉煮40分鐘。

3、加(jia)入冰糖(tang)或白砂糖(tang)或蜂蜜，使其更(geng)加(jia)清甜(tian)爽口。

銀耳雞湯

1、將銀耳用水泡發撕成小朵。

2、雞肉(rou)切塊，放入鍋中加水(shui)煮沸，然后小火燉煮一小時。

3、放入姜片(pian)和鹽進行(xing)調味。

黃瓜拌銀耳

1、黃(huang)瓜切(qie)塊，銀耳撕成小朵(duo)。

2、放入適量的鹽、糖、醋、醬油(you)和香油(you)攪拌即可。

丹東銀耳的功效與作用

1、銀耳(er)能夠(gou)養陰補虛，體質(zhi)不好的人可以(yi)適當食用。

2、銀耳能夠潤肺護肝，對(dui)慢性支(zhi)氣管炎有比較好的食(shi)療(liao)效果。

3、銀(yin)耳能夠保護頭發，富含蛋白(bai)質(zhi)，可以防脫發。

4、銀(yin)耳能夠(gou)養(yang)顏護膚，含有(you)胡蘿卜素，促進(jin)新陳代謝，讓皮(pi)膚更(geng)加細嫩有(you)光(guang)澤。