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新疆野西瓜介紹

野(ye)西(xi)瓜(gua)也叫(jiao)“刺山柑”，源(yuan)于西(xi)亞(ya)(ya)或中亞(ya)(ya)的干旱地區，在地中海灣、西(xi)班牙等地區的很多國家都有分布，中國主(zhu)要分布在新(xin)疆、甘肅(su)、西(xi)藏(zang)等地。

新疆(jiang)野西瓜(gua)耐(nai)干(gan)旱、風沙、貧瘠，對(dui)土壤(rang)的(de)適(shi)應性很強，在(zai)干(gan)燥的(de)石質低山、丘陵坡地、礫(li)石質的(de)戈壁灘均能(neng)生長。

新疆野西瓜功效與作用

野西瓜的葉、果和(he)根皮(pi)均能入藥，主要(yao)功能有祛風(feng)除濕、止痛、消腫，外敷患處治療風(feng)濕性關節炎和(he)瘡毒。

野(ye)西瓜的嫩(nen)芽、嫩(nen)葉和花(hua)蕾洗凈，用醋(cu)浸泡后，可炒(chao)食和作調(diao)味(wei)品(pin)，亦可以炒(chao)肉、炒(chao)蛋等，或加醬(jiang)、糖等作酸味(wei)涼拌(ban)菜和調(diao)制沙拉等，歐洲各地常用來酸菜。

新疆野西瓜泡酒

將野西(xi)瓜與酒(jiu)以1:5左右(you)的比例配置，將準備好的野西(xi)瓜，洗(xi)凈，瀝干水分，切(qie)小塊，放入泡酒(jiu)容器(qi)中，倒入谷養康無(wu)添加(jia)泡酒(jiu)用酒(jiu)1000毫升，密封(feng)，放到陰涼，通風，避(bi)光(guang)的地(di)方(fang)儲(chu)存，浸泡30天左右(you)即(ji)可。

泡(pao)(pao)酒要用土陶壇或(huo)者玻璃(li)器(qi)皿(min)，禁用塑(su)料(liao)和金屬(shu)器(qi)皿(min)泡(pao)(pao)酒，塑(su)料(liao)、金屬(shu)裝酒會因為酒的(de)腐蝕作用，產生有(you)害(hai)物質。

新疆野(ye)西瓜泡酒具有消(xiao)炎殺(sha)菌(jun)的(de)作用(yong)(yong)，而且(qie)還能夠起到活血化瘀和消(xiao)腫止痛的(de)作用(yong)(yong)。

野西瓜性味(wei)甘寒歸(gui)胃肝腎，經臨(lin)床上對于(yu)治療風濕關節炎，類風濕關節炎以及(ji)骨(gu)質增(zeng)生所導致的疼痛癥(zheng)狀，能夠(gou)起到(dao)很好的緩解效果。

另外也(ye)可以緩(huan)解(jie)上(shang)呼吸(xi)道感染的情況，用來預防腸炎或者是痢(li)疾(ji)等疾(ji)病。