南(nan)寶(bao)鴨(ya)主(zhu)產于臨高(gao)縣南(nan)寶(bao)鎮(zhen)(zhen),南(nan)寶(bao)鎮(zhen)(zhen)是(shi)一個(ge)革命老區(qu)(qu)小(xiao)鎮(zhen)(zhen),全(quan)鎮(zhen)(zhen)有(you)8個(ge)村委(wei)會,一個(ge)鎮(zhen)(zhen)辦農(nong)場(chang),38個(ge)自(zi)然(ran)村,3757戶人(ren)家,13700人(ren)口。行政區(qu)(qu)域面積80平方(fang)公里(li),其(qi)中水旱田13928畝,旱地(di)8008畝,農(nong)民人(ren)均占有(you)耕地(di)面積1.7畝。南(nan)寶(bao)鎮(zhen)(zhen)丘(qiu)陵(ling)多,主(zhu)要分布(bu)在(zai)西南(nan)部,淺層(ceng)沙(sha)質土分布(bu)較廣,土地(di)淺瘦,森林覆蓋率32%,水稻一年2造,期間種番薯等(deng)作物。
南寶(bao)鎮(zhen)是(shi)以(yi)(yi)農植業(ye)為(wei)主(zhu),養殖業(ye)為(wei)輔的(de)農業(ye)鄉鎮(zhen),產(chan)(chan)業(ye)結(jie)構調整后,優勢產(chan)(chan)業(ye)得到(dao)培育(yu)和壯大,多年來(lai)以(yi)(yi)“瓜菜起(qi)家(jia)、橡(xiang)膠(jiao)(jiao)保家(jia)、香蕉(jiao)發(fa)家(jia)”的(de)綜合性主(zhu)體生產(chan)(chan)方式,年種(zhong)(zhong)植瓜菜8000畝(mu)以(yi)(yi)上;全(quan)鎮(zhen)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)種(zhong)(zhong)植面積(ji)2萬多畝(mu),香蕉(jiao)種(zhong)(zhong)植面積(ji)逐年增加,現種(zhong)(zhong)植面積(ji)5600多畝(mu)。養殖業(ye)占有總產(chan)(chan)值的(de)30%以(yi)(yi)上,創(chuang)造了名特(te)優品牌。“南寶(bao)乳(ru)豬”、“南寶(bao)鴨”名揚縣內外,年乳(ru)豬出欄約10萬頭(tou),“三鳥”出欄20萬只,肉總量年增長13%。
1、飼料(liao)(liao)管(guan)理。根(gen)據鴨(ya)子的生(sheng)(sheng)長(chang)階段和(he)(he)營養(yang)需求(qiu)(qiu),提(ti)供合理的配(pei)合飼料(liao)(liao)和(he)(he)添加(jia)(jia)劑。一(yi)般分(fen)為雛(chu)期(qi)(qi)(1-4周(zhou)齡(ling)(ling))、中期(qi)(qi)(5-8周(zhou)齡(ling)(ling))和(he)(he)后期(qi)(qi)(9周(zhou)齡(ling)(ling)以上)三個(ge)階段。雛(chu)期(qi)(qi)要(yao)(yao)提(ti)供高蛋白、高能(neng)量、高鈣磷、高維生(sheng)(sheng)素(su)等(deng)(deng)(deng)營養(yang)成(cheng)分(fen)豐富的全(quan)價料(liao)(liao),并(bing)添加(jia)(jia)抗生(sheng)(sheng)素(su)等(deng)(deng)(deng)預防性藥(yao)物;中期(qi)(qi)要(yao)(yao)提(ti)供中等(deng)(deng)(deng)蛋白、中等(deng)(deng)(deng)能(neng)量、適量鈣磷等(deng)(deng)(deng)平衡(heng)營養(yang)成(cheng)分(fen)的全(quan)價料(liao)(liao),并(bing)添加(jia)(jia)微量元(yuan)素(su)和(he)(he)氨基酸等(deng)(deng)(deng)促(cu)進生(sheng)(sheng)長(chang)的物質;后期(qi)(qi)要(yao)(yao)根(gen)據不同(tong)品種和(he)(he)市場需求(qiu)(qiu),調整飼料(liao)(liao)配(pei)方,控制(zhi)脂肪含量,保證肉質優良(liang)。
2、環境(jing)管(guan)理。鴨(ya)(ya)子對環境(jing)的適應性較強,但(dan)也(ye)要注意保(bao)持舍內外干凈衛生,定(ding)時(shi)清理糞便(bian)和(he)廢棄(qi)物,消毒場區和(he)器具,防止疫病傳播。鴨(ya)(ya)子喜歡水(shui)(shui)(shui)浴,可以在放養區域設置一些水(shui)(shui)(shui)池(chi)或水(shui)(shui)(shui)槽,讓鴨(ya)(ya)子自(zi)由洗浴。但(dan)也(ye)要注意水(shui)(shui)(shui)源(yuan)質量和(he)水(shui)(shui)(shui)位控制,避(bi)免污染(ran)和(he)溺水(shui)(shui)(shui)。另(ling)外,還要根據季節(jie)變化(hua)調(diao)節(jie)溫度、濕(shi)度、通風等(deng)條件,使鴨(ya)(ya)子舒適安全。
3、防疫管(guan)理。鴨(ya)子雖然抗(kang)病力(li)較強,但也容(rong)易(yi)感(gan)染(ran)一些常見的(de)禽類疾病,如(ru)新城疫、傳染(ran)性支氣(qi)管(guan)炎(yan)、大腸(chang)桿菌感(gan)染(ran)等。因(yin)此,在雛鴨(ya)期就(jiu)要(yao)按時(shi)(shi)進行(xing)必要(yao)的(de)免疫接種(zhong),并在各個(ge)(ge)生長階段定期復苗或補苗。同時(shi)(shi),在日常管(guan)理中要(yao)觀(guan)察鴨(ya)群(qun)的(de)精神(shen)狀態、食欲情況、糞便顏(yan)色等指標,及時(shi)(shi)發(fa)現并隔離異(yi)常或發(fa)病的(de)個(ge)(ge)體(ti),并送檢診斷治療。
4、出(chu)欄(lan)(lan)管理。肉鴨出(chu)欄(lan)(lan)時(shi)間(jian)一般在(zai)(zai)6-8周(zhou)齡之間(jian),具(ju)體取決于品種特點和市場(chang)需求。出(chu)欄(lan)(lan)前(qian)一周(zhou)左右要停(ting)止(zhi)投喂任何藥物(wu)(wu)或添加劑(ji),并逐漸減少糧食投喂量(liang),在(zai)(zai)出(chu)欄(lan)(lan)前(qian)24小時(shi)內停(ting)止(zhi)投喂任何食物(wu)(wu)。這樣(yang)可以(yi)清空消化道內殘(can)留物(wu)(wu),并降(jiang)低藥物(wu)(wu)殘(can)留風險。出(chu)欄(lan)(lan)時(shi)應選(xuan)擇早上或傍晚(wan)溫度較低時(shi)進(jin)行捕捉裝箱運(yun)輸,并避免(mian)暴(bao)曬。