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葉赫白蘑的特點

葉赫白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)分(fen)為純(chun)白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)、草白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)和趟子白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)三種，以純(chun)白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)為上，葉赫的純(chun)白(bai)(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)是(shi)罕有的優良(liang)食用菌之一。

葉赫白(bai)蘑只形小，肉質厚，菌傘(san)蓋(gai)凸起，邊緣完(wan)整光滑，每只菌蓋(gai)邊緣有一(yi)褶(zhe)皺(zhou)。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白蘑菇中(zhong)含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳(tan)水化合物、維生素、鈣、鐵、磷(lin)等(deng)營養物質。患者適量食用后可以(yi)補充人體(ti)所需的營養物質，還能提高身體(ti)的免疫(yi)力(li)。

2、白蘑(mo)菇中含有豐(feng)富的膳食纖維，可(ke)(ke)以促(cu)進胃(wei)腸道的蠕動，在(zai)一定程度上(shang)還可(ke)(ke)以預防便秘。

3、白蘑菇(gu)中(zhong)含有豐富的鉀元素，可以促(cu)進身體的新陳(chen)代謝(xie)，在一定程度上(shang)還可以輔助降血壓(ya)。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉片(pian)用水淀(dian)粉(fen)、料酒上漿，準備(bei)白蘑菇、胡(hu)蘿卜，清洗切片(pian)。

2、鍋(guo)燒(shao)熱(re)，倒油，蔥熗鍋(guo)，放肉片、醬油煸炒，放入(ru)蘑菇、胡蘿卜煸炒，加適量的清水。

3、炒熟后加(jia)鹽、尖椒(jiao)攪拌均勻即可(ke)。