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葉赫白蘑的特點

葉赫白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)分為純(chun)(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)、草白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)和趟(tang)子白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)三(san)種，以純(chun)(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)為上(shang)，葉赫的純(chun)(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)是罕有的優良食用菌之(zhi)一(yi)。

葉赫(he)白(bai)蘑只形小，肉質厚，菌傘蓋凸起(qi)，邊緣完整光滑，每只菌蓋邊緣有一(yi)褶皺。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白(bai)蘑菇中含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、膳食纖維、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷等(deng)營養物質(zhi)。患者適量(liang)食用后可以補充人體(ti)所需的(de)營養物質(zhi)，還能(neng)提高身體(ti)的(de)免疫力。

2、白蘑菇中含有豐富的(de)(de)膳食纖維，可(ke)以促進胃腸(chang)道的(de)(de)蠕動，在一(yi)定程度上還可(ke)以預(yu)防便秘。

3、白蘑菇中含有豐富的(de)鉀元素(su)，可以促進(jin)身體的(de)新陳代謝，在一定程度上(shang)還(huan)可以輔(fu)助降血(xue)壓。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉(rou)片(pian)用水淀粉(fen)、料(liao)酒上漿，準備白蘑菇、胡蘿卜，清洗(xi)切片(pian)。

2、鍋燒熱，倒油，蔥(cong)熗(qiang)鍋，放肉片、醬(jiang)油煸炒，放入蘑菇、胡蘿卜煸炒，加(jia)適(shi)量的(de)清水。

3、炒(chao)熟后加(jia)鹽、尖椒攪拌均(jun)勻即可。