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葉赫白蘑的特點

葉(xie)赫白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)分為純(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)、草白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)和趟子白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)三(san)種，以純(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)為上，葉(xie)赫的純(chun)白(bai)(bai)蘑(mo)(mo)(mo)是罕有的優良食(shi)用(yong)菌之(zhi)一(yi)。

葉赫白蘑只(zhi)形小，肉質(zhi)厚，菌傘蓋凸起，邊緣(yuan)完整光滑(hua)，每只(zhi)菌蓋邊緣(yuan)有一褶皺(zhou)。

葉赫白蘑的功效與作用

1、白蘑菇中含有豐(feng)富的蛋(dan)白質、膳食纖維、碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)(wu)、維生素、鈣、鐵、磷等(deng)營養物(wu)(wu)質。患者適量(liang)食用(yong)后(hou)可以補(bu)充人體所需(xu)的營養物(wu)(wu)質，還能提高身體的免疫力(li)。

2、白蘑菇中含有豐富的膳(shan)食纖維，可以促(cu)進(jin)胃(wei)腸道的蠕(ru)動，在一(yi)定程度(du)上(shang)還可以預防便秘。

3、白蘑菇中含有豐富(fu)的鉀元(yuan)素，可(ke)以促進身體的新陳(chen)代(dai)謝，在一定程(cheng)度上還可(ke)以輔助(zhu)降血(xue)壓。

葉赫白蘑怎么吃好吃

1、肉片用水淀粉、料(liao)酒上(shang)漿(jiang)，準備白蘑菇、胡蘿(luo)卜(bu)，清(qing)洗(xi)切片。

2、鍋(guo)燒熱，倒油，蔥熗(qiang)鍋(guo)，放(fang)肉片(pian)、醬油煸炒(chao)，放(fang)入蘑菇、胡蘿卜(bu)煸炒(chao)，加適(shi)量(liang)的清水(shui)。

3、炒熟后(hou)加鹽、尖椒攪拌均勻即可。