上好的番薯面要(yao)經歷洗缸、沉(chen)淀、制(zhi)粉、摻水(shui)攪拌、蒸粉、晾涼、刨絲、曬干等(deng)多個工(gong)序(xu)才能完成,制(zhi)作工(gong)藝(yi)十分復雜,每一道程序(xu)都是對制(zhi)作者經驗和耐(nai)心的考(kao)驗。
九龍銀絲的主要(yao)制作(zuo)原料是(shi)番薯,番薯具(ju)有很(hen)高(gao)的營養(yang)價值。
1、番薯對皮膚較好,適(shi)合皮膚粗糙的人適(shi)量食用。
2、番薯可補氣(qi)和血(xue),臉色(se)蒼白的人(ren)堅(jian)持吃(chi)可以改善面部氣(qi)色(se)。
3、吃番薯(shu)能有效阻(zu)止(zhi)糖類變為脂肪,有利于減肥、健美(mei)。
4、番薯含有大(da)量膳食纖維,在(zai)腸(chang)道內(nei)無法(fa)被消化、吸收,能刺激(ji)腸(chang)道,增強(qiang)蠕動、通(tong)便排毒(du),對老年性便秘有一(yi)定療效。
5、番薯能抑(yi)制黑色素的(de)產生(sheng),防(fang)止雀斑和老人斑的(de)出現。番薯還能抑(yi)制肌(ji)膚老化(hua),保持肌(ji)膚彈(dan)性,減(jian)緩機體衰(shuai)老的(de)進程。