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通遼黑瓜子介紹

通遼(liao)黑瓜(gua)(gua)子是(shi)內蒙(meng)古通遼(liao)地區的(de)特產，黑瓜(gua)(gua)子俗稱打瓜(gua)(gua)籽(zi)，是(shi)一種(zhong)(zhong)黑色(se)的(de)籽(zi)實。黑瓜(gua)(gua)籽(zi)仁含(han)蛋白質、脂肪、維生素(su)、淀(dian)粉等營養(yang)成分，是(shi)制(zhi)作各種(zhong)(zhong)糕點、月餅、油(you)茶面(mian)等食品常用的(de)輔料(liao)。

通遼黑瓜子的營養價值

黑(hei)瓜子仁含(han)蛋白質、脂肪、維生(sheng)素、淀粉等營養成分，是制(zhi)作(zuo)各種糕點、月餅、油茶(cha)面等食品常(chang)用的上等輔料(liao)。

通遼黑瓜子的特點

通遼地(di)區產的(de)小(xiao)片(pian)“頂心(xin)白”，子(zi)(zi)仁肥胖飽(bao)滿；巴盟產的(de)大片(pian)黑邊紅心(xin)瓜子(zi)(zi)，仁大、含油(you)份高。黑瓜子(zi)(zi)可(ke)以加工成五香、玫(mei)瑰(gui)、奶油(you)等多種味道瓜子(zi)(zi)，是人們十(shi)分喜(xi)愛的(de)小(xiao)食品。黑瓜子(zi)(zi)可(ke)潤腸、清肺、止咳(ke)、降(jiang)壓、和(he)中(zhong)，提神補腦，深受人們的(de)喜(xi)愛和(he)消費者的(de)青睞。