桂花單(dan)(dan)樅(cong)(cong)屬于(yu)烏龍(long)茶。桂花香單(dan)(dan)樅(cong)(cong)(C.sinensis cv.Guihuaxiang-dancong)是單(dan)(dan)樅(cong)(cong)科單(dan)(dan)樅(cong)(cong)屬植物(wu),小(xiao)喬木型,大(da)葉類,中(zhong)生種,二倍(bei)體。桂花單(dan)(dan)樅(cong)(cong)為(wei)鳳凰(huang)單(dan)(dan)樅(cong)(cong)花蜜(mi)香型珍貴名樅(cong)(cong)之一,因有桂花香味而得名。
桂花(hua)(hua)香單樅茶樹(shu)的植株高(gao)大(da),樹(shu)姿半開張,分枝尚密,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片上斜狀著生(sheng)。葉(xie)(xie)(xie)(xie)片橢圓(yuan)形,葉(xie)(xie)(xie)(xie)色黃(huang)(huang)綠,富光澤,葉(xie)(xie)(xie)(xie)面平(ping),葉(xie)(xie)(xie)(xie)緣平(ping),葉(xie)(xie)(xie)(xie)身內(nei)折,葉(xie)(xie)(xie)(xie)齒稀(xi)銳,葉(xie)(xie)(xie)(xie)質厚軟。芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)淡黃(huang)(huang)綠色,茸(rong)毛少,一芽(ya)(ya)三葉(xie)(xie)(xie)(xie)百芽(ya)(ya)重115.0g。特性(xing):芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)育力尚強(qiang)。一芽(ya)(ya)三葉(xie)(xie)(xie)(xie)期(qi)為(wei)4月上、中旬。產(chan)量中等,每667平(ping)方米達100kg以(yi)上。抗(kang)寒性(xing)強(qiang)。扦插繁殖力強(qiang)。盛花(hua)(hua)期(qi)為(wei)11月上旬,花(hua)(hua)而不實。
桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)單(dan)(dan)樅(cong)茶湯里(li)的(de)香(xiang)(xiang),聞上去就像秋天里(li)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)的(de)香(xiang)(xiang)味一樣。有人說是(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)茶里(li)放了(le)香(xiang)(xiang)精,其實并不(bu)(bu)是(shi)(shi),因(yin)為香(xiang)(xiang)精的(de)香(xiang)(xiang)氣一般泡兩道就沒了(le),而這種花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)一直持(chi)續到最(zui)后(hou)。那么(me)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)單(dan)(dan)樅(cong)的(de)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)(shi)怎么(me)來的(de)?桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)型單(dan)(dan)叢以花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)濃郁而出名,桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)型單(dan)(dan)叢的(de)高香(xiang)(xiang)是(shi)(shi)以茶葉內(nei)含物(wu)經過制作工(gong)藝(yi)和(he)后(hou)續焙火(huo)工(gong)藝(yi)加工(gong)而形成自(zi)然似桂(gui)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)氣,不(bu)(bu)同于(yu)用桂(gui)花(hua)(hua)(hua)窨(yin)制的(de)烏龍(long)茶的(de)香(xiang)(xiang)氣。
桂花(hua)香(xiang)單樅原產廣東省(sheng)潮安(an)縣(xian)鳳凰茶區,母樹有300多年(nian)歷史。最適(shi)宜(yi)區為800~1000m的廣東省(sheng)大、中葉種茶區,次適(shi)宜(yi)區為400~600m茶區,低(di)山、水田不宜(yi)種植。桂花(hua)香(xiang)單樅茶樹栽培宜(yi)采用雙(shuang)(shuang)行單株或單行雙(shuang)(shuang)株條植,每667平方米植3000株左右。用分段修剪(jian)法適(shi)時定型修剪(jian),投產前期以養(yang)為主,采養(yang)結合(he),促(cu)進分枝。
單(dan)叢茶具有(you)多(duo)種自然花(hua)香類型(xing),桂花(hua)香單(dan)樅茶中富含多(duo)種微量元素,經常飲用具有(you)減肥去膩、提(ti)神舒心、消食開(kai)胃、生津(jin)止渴、降(jiang)血脂等作用。
1、減肥瘦身
單樅茶(cha)(cha)中含有豐富的(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚和咖啡(fei)因(yin)等成分(fen),能夠加速新陳代謝,促進脂肪分(fen)解(jie)和消耗,有助(zhu)于減輕(qing)體(ti)(ti)重(zhong)和改(gai)善(shan)體(ti)(ti)型。
2、抗氧化
單樅(cong)茶(cha)中的茶(cha)多(duo)酚等成分(fen)具有很強的抗(kang)氧化作用,能(neng)夠有效(xiao)地清除自由(you)基,延緩衰老(lao),預防多(duo)種疾病。
3、降血脂
單樅(cong)茶(cha)(cha)中(zhong)的茶(cha)(cha)多酚能夠降低血脂,減少膽固醇的沉積,預防心(xin)腦血管疾(ji)病。
4、美容養顏
單(dan)樅茶(cha)中的茶(cha)多酚還可以促進皮膚細(xi)胞的新陳代謝(xie),有助(zhu)于(yu)保持(chi)肌膚彈性和光澤,減少皺紋(wen)和色斑。