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吉鶴同春宴

#名宴# 0 0

吉鶴同春宴是吉林省特色菜的集大成者，是吉林省內各民族美食文化的融合，宴席以健康、養生為主要特色，在綠色、天然方面彰顯獨具魅力，食材都是采用吉林本地特產的山珍野味和時令蔬菜，代表菜品有蜜汁金錢桔、五柳蒸桂魚、人參長壽魚、黑椒鹿肉干等，要想感受吉林的美食文化，吉鶴同春宴是非常不錯的選擇。

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

吉鶴同春宴基本介紹

在吉(ji)林地域菜(cai)系中，主(zhu)要特(te)點(dian)就是(shi)融合，首先融合了滿足(zu)宮廷宴席的(de)韻味(wei)，而后(hou)融合齊(qi)魯(lu)菜(cai)肴的(de)味(wei)道，又融合了多(duo)民族美食特(te)色(se)，使得吉(ji)菜(cai)內涵(han)更加豐富(fu)更具(ju)內涵(han)。除此之外，吉(ji)菜(cai)以健康、養(yang)生為(wei)主(zhu)要特(te)色(se)，在綠色(se)、天然方面彰顯獨具(ju)魅力(li)。吉(ji)鶴同春(chun)宴為(wei)吉(ji)菜(cai)融合菜(cai)最為(wei)典型(xing)的(de)代表宴席。

吉鶴同春宴主要菜品

蜜汁金錢桔、五柳蒸桂(gui)魚、人參長壽魚、黑椒鹿肉(rou)干、老(lao)鹵乳(ru)鴿、國(guo)盛烤饃、酸蘿卜(bu)三文魚卷、金絲大蝦、粗糧(liang)雙(shuang)拼、梨園舞青袖、小米浸菜(cai)膽、海馬(ma)功夫湯、國(guo)盛壇老(lao)大、滋補鹿肉(rou)鍋(guo)。

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吉林十大名宴

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