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福祿壽文化宴主要菜品

中華鹿(lu)筋凍、天(tian)山鹿(lu)肉、拔(ba)絲參(can)果、蝦腰炮青(qing)筍(sun)、米香參(can)汁魚(yu)欖(lan)、肉火燒(shao)、風味(wei)柴(chai)把肉、奇(qi)味(wei)羊排、南極壽(shou)桃(tao)、紫薯涼瓜、扇影煎松茸、貴妃出浴一品(pin)鮮、干燒(shao)大黃魚(yu)、青(qing)色(se)雙蔬參(can)。

福祿壽文化宴歷史典故

福(fu)祿(lu)壽是中國民(min)間信仰(yang)的(de)三位(wei)神(shen)仙，象(xiang)征幸福(fu)、吉利、長(chang)壽。在道教流傳為天(tian)上三位(wei)吉神(shen)。福(fu)，頭戴官帽手(shou)持(chi)玉如意或手(shou)捧小孩為天(tian)官一品大帝(di)天(tian)官賜福(fu)由此而來；祿(lu)，手(shou)捧如意寓意高官厚祿(lu)(因被中國(guo)民間扭曲影像(xiang)，所(suo)以現在的(de)祿神都變成(cheng)捧(peng)小孩的(de))；壽，白色的胡鬢，手持龍頭杖手捧壽桃意(yi)為長命百歲(sui)。福祿壽文(wen)化宴貼合傳統喜(xi)宴元素，滿足(zu)老中青幾代人(ren)的喜(xi)好可謂(wei)“心(xin)”意(yi)滿滿，誠(cheng)意(yi)動人(ren)。