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福祿壽文化宴主要菜品

中(zhong)華鹿筋凍、天山鹿肉、拔(ba)絲參(can)(can)果、蝦(xia)腰(yao)炮(pao)青筍(sun)、米香參(can)(can)汁(zhi)魚欖、肉火(huo)燒(shao)、風味柴把肉、奇(qi)味羊(yang)排、南極壽桃、紫薯(shu)涼瓜、扇影煎松(song)茸、貴(gui)妃出浴(yu)一品鮮、干燒(shao)大(da)黃(huang)魚、青色雙(shuang)蔬參(can)(can)。

福祿壽文化宴歷史典故

福祿(lu)壽(shou)是中國民(min)間信仰的三位神仙，象征(zheng)幸福、吉利、長壽(shou)。在道教(jiao)流(liu)傳為天(tian)上(shang)三位吉神。福，頭戴官(guan)(guan)(guan)帽手(shou)持玉(yu)如意或手(shou)捧(peng)小孩為天(tian)官(guan)(guan)(guan)一品大帝天(tian)官(guan)(guan)(guan)賜福由此而(er)來；祿(lu)，手(shou)捧(peng)如意寓意高官(guan)(guan)(guan)厚祿(lu)(因被中國(guo)民間扭曲影像，所以現(xian)在的(de)祿(lu)神都變成捧小(xiao)孩的(de))；壽(shou)(shou)，白色的胡鬢(bin)，手(shou)持龍頭杖手(shou)捧壽(shou)(shou)桃意為(wei)長命百歲。福祿壽(shou)(shou)文化宴貼合傳統(tong)喜宴元素，滿(man)足老中青(qing)幾代(dai)人的喜好可謂“心”意滿(man)滿(man)，誠意動(dong)人。