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乳山大姜的吃法

1、佐料：

炒菜或燉煮時，姜塊切絲或切片，加入食材中炒制烹飪，可以起到提鮮、增味的效果。如： 姜母鴨。

2、姜湯、姜茶

姜塊切絲或切片，加入糖、大棗、茶葉、枸杞等，加水或牛奶燉煮熬制，飲用即可。如： 紅糖姜茶、 可樂姜湯。

乳山大姜產地

山(shan)東省(sheng)威(wei)海(hai)市乳(ru)山(shan)市大孤山(shan)鎮(zhen)、白沙灘鎮(zhen)、馮(feng)家鎮(zhen)、海(hai)陽所鎮(zhen)、夏村鎮(zhen)、乳(ru)山(shan)口(kou)鎮(zhen)、徐(xu)家鎮(zhen)、諸往鎮(zhen)。

乳山大姜種植已有50多年(nian)歷史，得益(yi)于膠東(dong)半(ban)島東(dong)端沿海地區優越的(de)地理(li)條件(jian)和(he)良好(hao)的(de)氣候(hou)環境因素，地處丘陵地帶，年(nian)平均氣溫(wen)(wen)比平原高0.6℃~1.8℃，屬(shu)于暖(nuan)(nuan)溫(wen)(wen)帶東(dong)亞(ya)季風區，氣候(hou)溫(wen)(wen)暖(nuan)(nuan)，光照充足，年(nian)平均氣溫(wen)(wen)11.4℃，且土(tu)壤以沙壤土(tu)為主，土(tu)質疏松、下水(shui)快、透氣好(hao)，這是大姜生(sheng)長最適宜的(de)自然環境。