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乳山大姜的吃法

1、佐料：

炒菜或燉煮時，姜塊切絲或切片，加入食材中炒制烹飪，可以起到提鮮、增味的效果。如： 姜母鴨。

2、姜湯、姜茶

姜塊切絲或切片，加入糖、大棗、茶葉、枸杞等，加水或牛奶燉煮熬制，飲用即可。如： 紅糖姜茶、 可樂姜湯。

乳山大姜產地

山(shan)(shan)東省威海市乳山(shan)(shan)市大(da)孤山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、白(bai)沙灘(tan)鎮(zhen)(zhen)、馮(feng)家鎮(zhen)(zhen)、海陽所鎮(zhen)(zhen)、夏(xia)村鎮(zhen)(zhen)、乳山(shan)(shan)口鎮(zhen)(zhen)、徐家鎮(zhen)(zhen)、諸往鎮(zhen)(zhen)。

乳山大(da)姜種植已(yi)有(you)50多(duo)年歷史，得益(yi)于膠(jiao)東半島東端沿海地(di)區(qu)優越的地(di)理條(tiao)件和良好的氣(qi)候(hou)環境因素，地(di)處丘陵(ling)地(di)帶，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)比平(ping)原高0.6℃~1.8℃，屬于暖溫(wen)帶東亞季風(feng)區(qu)，氣(qi)候(hou)溫(wen)暖，光照(zhao)充(chong)足(zu)，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)11.4℃，且土(tu)壤(rang)以沙壤(rang)土(tu)為主，土(tu)質疏松、下水快、透氣(qi)好，這是大(da)姜生長最(zui)適宜的自然(ran)環境。