板包香糯(nuo)的特點是桿高葉粗穗長(chang)粒(li)大,米(mi)(mi)質潔白(bai)、油(you)潤透亮(liang),用以(yi)熬粥時,香飄(piao)千里;用以(yi)蒸烹糯(nuo)米(mi)(mi)飯(fan),顆(ke)粒(li)晶瑩清香可口;用以(yi)包粽子,味濃(nong)軟滑,食而不膩(ni);用以(yi)配制(zhi)甜酒、味甘(gan)香醇、沁(qin)人心肺(fei)。
當(dang)(dang)地民(min)間口(kou)傳說當(dang)(dang)年(nian)曾是(shi)給(gei)乾隆皇(huang)帝的(de)貢品之一。板包香糯的(de)這種品質(zhi)完全(quan)得(de)益于(yu)板包村獨(du)有的(de)水土(tu)和氣候,該村坐落于(yu)十萬大山余(yu)脈,氣候陰涼,晝夜溫差大,泉(quan)水常年(nian)不斷,獨(du)特的(de)生長環(huan)境,造就了獨(du)特的(de)板包香糯,是(shi)東門鎮特色農業的(de)一個(ge)品牌。
板包(bao)香糯是東門(men)鎮特(te)色農(nong)業(ye)的一個品牌,年產量1.7萬公斤,市場價每公斤9-10元。(價格信息(xi)來源于網絡,僅供參考。)