板包香糯的特(te)點是(shi)桿高葉粗穗長粒大,米質(zhi)潔白(bai)、油潤透亮,用(yong)(yong)以(yi)(yi)熬(ao)粥(zhou)時(shi),香飄千里(li);用(yong)(yong)以(yi)(yi)蒸烹糯米飯,顆粒晶瑩清(qing)香可口;用(yong)(yong)以(yi)(yi)包粽子,味(wei)濃軟滑,食而不膩;用(yong)(yong)以(yi)(yi)配制甜酒、味(wei)甘香醇、沁人心(xin)肺。
當地(di)民間口傳(chuan)說當年曾是給乾隆皇帝的(de)貢品之一(yi)。板包香糯(nuo)的(de)這種品質完全(quan)得益于(yu)(yu)板包村(cun)獨(du)有的(de)水土和氣候,該村(cun)坐落于(yu)(yu)十萬大山余脈,氣候陰涼,晝夜溫差大,泉(quan)水常(chang)年不斷,獨(du)特(te)(te)的(de)生長環境,造(zao)就了(le)獨(du)特(te)(te)的(de)板包香糯(nuo),是東門鎮特(te)(te)色農業的(de)一(yi)個品牌(pai)。
板包香糯是(shi)東門鎮特色農業的(de)一個(ge)品牌,年產量1.7萬公斤(jin),市場價(jia)每公斤(jin)9-10元。(價(jia)格信息來源于網絡,僅供(gong)參考。)