板(ban)包(bao)香(xiang)(xiang)糯的特點是桿高葉粗(cu)穗(sui)長粒大(da),米質潔白、油(you)潤(run)透亮,用(yong)以(yi)熬粥時(shi),香(xiang)(xiang)飄千(qian)里;用(yong)以(yi)蒸烹糯米飯,顆粒晶瑩(ying)清香(xiang)(xiang)可口(kou);用(yong)以(yi)包(bao)粽子,味濃軟(ruan)滑,食而不(bu)膩;用(yong)以(yi)配制甜酒、味甘香(xiang)(xiang)醇、沁人心(xin)肺。
當地民間口傳說當年(nian)曾是(shi)給乾(qian)隆皇帝的(de)貢(gong)品之一。板包(bao)香糯的(de)這種品質(zhi)完全得益于(yu)板包(bao)村(cun)獨有的(de)水(shui)土和氣(qi)候(hou),該村(cun)坐(zuo)落于(yu)十萬(wan)大山余脈(mo),氣(qi)候(hou)陰涼,晝(zhou)夜溫差大,泉水(shui)常(chang)年(nian)不斷,獨特(te)的(de)生長環境,造就(jiu)了獨特(te)的(de)板包(bao)香糯,是(shi)東門鎮特(te)色(se)農業的(de)一個(ge)品牌。
板(ban)包香糯是(shi)東門鎮特色農業(ye)的一個品牌,年產量1.7萬(wan)公(gong)斤,市場價每公(gong)斤9-10元。(價格信(xin)息來源于網絡(luo),僅供(gong)參考。)