黃芪,又名綿(mian)芪。多(duo)(duo)年生(sheng)草本,高(gao)50-100厘米。主根(gen)肥(fei)厚,木質,常分枝(zhi),灰白(bai)色。莖直(zhi)立,上部多(duo)(duo)分枝(zhi),有細棱(leng),被(bei)白(bai)色柔毛。多(duo)(duo)年生(sheng)草本,高(gao)50-100厘米。產于(yu)內蒙古、山(shan)西(xi)、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的藥用(yong)迄(qi)今已有2000多年(nian)的歷史,其有增強機(ji)體免(mian)疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣(guang)泛的抗菌作用(yong)。但(dan)表實(shi)邪盛,氣滯濕阻(zu),食積停(ting)滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等(deng)實(shi)證,以(yi)及陰虛陽亢者,均須(xu)禁(jin)服(fu)。
由于(yu)長期大量采(cai)挖,近幾年來野生黃芪的數量急劇減少(shao),有趨(qu)于(yu)絕滅的危險。為(wei)此確定該植物為(wei)漸危種,國家三級保護植物。
形態特征
黃芪,羽狀(zhuang)(zhuang)復葉(xie)(xie),有(you)13-27片小葉(xie)(xie),長5-10厘(li)米(mi);葉(xie)(xie)柄長0.5-1厘(li)米(mi);托葉(xie)(xie)離生,卵形(xing),披針形(xing)或線狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing),長4-10毫米(mi),下(xia)面(mian)被白色柔毛(mao)或近(jin)無毛(mao);小葉(xie)(xie)橢圓(yuan)形(xing)或長圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)卵形(xing),長7-30毫米(mi),寬3-12毫米(mi),先端鈍圓(yuan)或微(wei)凹,具小尖頭或不明顯,基部圓(yuan)形(xing),上(shang)面(mian)綠色,近(jin)無毛(mao),下(xia)面(mian)被伏貼白色柔毛(mao)。
總狀(zhuang)花(hua)序(xu)稍(shao)(shao)密,有10-20朵(duo)花(hua);總花(hua)梗(geng)與葉近(jin)等長(chang)(chang)或(huo)較長(chang)(chang),至果期顯著(zhu)伸長(chang)(chang);苞(bao)片(pian)線狀(zhuang)披(pi)針形(xing),長(chang)(chang)2-5毫米,背面(mian)被(bei)白(bai)(bai)色柔(rou)毛;花(hua)梗(geng)長(chang)(chang)3-4毫米,連同花(hua)序(xu)軸稍(shao)(shao)密被(bei)棕色或(huo)黑色柔(rou)毛;小苞(bao)片(pian)2;花(hua)萼(e)(e)鐘狀(zhuang),長(chang)(chang)5-7毫米,外面(mian)被(bei)白(bai)(bai)色或(huo)黑色柔(rou)毛,有時萼(e)(e)筒(tong)近(jin)于無毛,僅萼(e)(e)齒(chi)(chi)有毛,萼(e)(e)齒(chi)(chi)短(duan)(duan)(duan),三角形(xing)至鉆形(xing),長(chang)(chang)僅為(wei)萼(e)(e)筒(tong)的1/4-1/5;花(hua)冠黃色或(huo)淡(dan)黃色,旗瓣(ban)(ban)倒卵形(xing),長(chang)(chang)12-20毫米,頂端微凹,基(ji)部具(ju)短(duan)(duan)(duan)瓣(ban)(ban)柄,翼(yi)(yi)瓣(ban)(ban)較旗瓣(ban)(ban)稍(shao)(shao)短(duan)(duan)(duan),瓣(ban)(ban)片(pian)長(chang)(chang)圓形(xing),基(ji)部具(ju)短(duan)(duan)(duan)耳,瓣(ban)(ban)柄較瓣(ban)(ban)片(pian)長(chang)(chang)約1.5倍,龍骨瓣(ban)(ban)與翼(yi)(yi)瓣(ban)(ban)近(jin)等長(chang)(chang),瓣(ban)(ban)片(pian)半(ban)卵形(xing),瓣(ban)(ban)柄較瓣(ban)(ban)片(pian)稍(shao)(shao)長(chang)(chang);子(zi)房(fang)有柄,被(bei)細柔(rou)毛。
莢果(guo)薄(bo)膜質,稍膨脹,半橢圓形,長20-30毫(hao)米(mi),寬8-12毫(hao)米(mi),頂端具刺尖,兩(liang)面被白色或黑色細短(duan)柔(rou)毛,果(guo)頸超出萼外;種子3-8顆。花期6-8月(yue),果(guo)期7-9月(yue)。
生長環境
性喜涼爽,耐寒耐旱(han),怕(pa)熱怕(pa)澇,適宜在土層深厚(hou)、富含腐殖質、透水力強的(de)沙壤(rang)土種植。強鹽堿地不(bu)宜種植。根(gen)(gen)垂直(zhi)生長(chang)可(ke)達1米以(yi)上,俗稱“鞭竿芪”。土壤(rang)粘(zhan)重根(gen)(gen)生長(chang)緩慢帶(dai)畸形(xing);土層薄,根(gen)(gen)多橫生,分支多,呈(cheng)“雞爪形(xing)”,質量差。忌連作(zuo),不(bu)宜與馬鈴(ling)薯、胡麻輪作(zuo)。種子硬實率(lv)可(ke)達30%-60%,直(zhi)播(bo)當年只生長(chang)莖(jing)葉而不(bu)開花,第二(er)年才開花結(jie)實并能產籽。
地理分布
產中國東北(bei)、華北(bei)及西北(bei)。生于林(lin)緣、灌(guan)叢或疏林(lin)下,亦見于山坡草(cao)地或草(cao)甸中,中國各地多(duo)有栽培(pei),為(wei)常用中藥(yao)材之一。原蘇聯亦有分布。
主要品類
黃耆(原變(bian)種(zhong))Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. membranaceus
蒙古(gu)黃耆(變種)Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) P. K. Hsiao
淡紫花黃耆(變型(xing))Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge f. purpurinus (Y. C. Ho) Y. C. Ho
主要價值
藥用價值
中藥療效
1、表虛自汗(han):多用(yong)于(yu)體虛表弱所致(zhi)的自汗(han)。如(ru)表氣不固,而汗(han)出,用(yong)黃(huang)芪配白術、防風治之,久服必(bi)效。方如(ru)玉(yu)屏風散;也可配浮小麥、麻黃(huang)根(gen)等。
2、陰虛盜汗:可與生地、麥冬等(deng)滋陰藥同用(yong)。
3、急性腎(shen)炎水腫:用于陽氣不足所(suo)致的虛性水腫,并常與防已、茯苓、白術等合而用,方(fang)如防己黃芪(qi)湯(tang)。
4、慢性腎炎水腫、脾腎虛(xu):常與黨(dang)參、白術、茯苓同(tong)用。
5、陽氣虛弱:用于瘡(chuang)瘍久不潰破(po)(po)而內(nei)陷,有促進(jin)潰破(po)(po)及局限(xian)作用。癰疽久不穿(chuan)頭,常與穿(chuan)山甲、皂角刺、當(dang)歸、川芎同用。
6、瘡瘍潰破:久不收(shou)口,有(you)生肌(ji)收(shou)口之作用,常配銀花、皂刺、地(di)丁等。膿液清洗(xi),與黨(dang)參、肉桂等同用。
7、肺氣(qi)(qi)虛證(zheng):咳喘日久,氣(qi)(qi)短(duan)神疲,痰(tan)(tan)(tan)(tan)雍于肺無力咯出。常配伍(wu)紫菀、款冬等,溫肺定喘,健肺氣(qi)(qi)之品。脾(pi)生痰(tan)(tan)(tan)(tan),肺儲(chu)痰(tan)(tan)(tan)(tan),所以(yi)健太(tai)陰以(yi)祛痰(tan)(tan)(tan)(tan),黃芪補(bu)氣(qi)(qi)所以(yi)尤善(shan)治氣(qi)(qi)虛。
8、氣(qi)(qi)(qi)虛衰弱:倦(juan)怠乏力,或(huo)中氣(qi)(qi)(qi)下陷、脫(tuo)(tuo)肛、子宮脫(tuo)(tuo)垂。補氣(qi)(qi)(qi)健(jian)脾,常與(yu)黨參(can)、白術等(deng)(deng)配(pei)伍;用于益氣(qi)(qi)(qi)升陽而舉陷,常與(yu)黨參(can)、升麻、柴(chai)胡、炙甘草等(deng)(deng)合用。
性味歸經
性味:甘,微溫。
歸(gui)(gui)經(jing):歸(gui)(gui)肺、脾、肝、腎經(jing)。
藥材選方
1、玉屏風散
2、防己黃芪湯
3、黃芪桂枝五物湯
4、補中益氣湯
臨床應用
1、高血壓病
2、缺血性心臟病
3、急性腎小球腎炎
4、幽門(men)螺旋(xuan)桿菌(jun)陽性胃潰瘍
5、銀屑病
6、糖尿病
7、慢性鼻炎
8、骨質疏松
配伍禁忌
1、《本(ben)草經集注(zhu)》:“惡龜甲(jia)。”
2、《藥對》:“惡龜(gui)甲(jia)、白鮮皮。”
3、《醫學入門·本草》:“蒼黑氣盛者禁用,表(biao)實邪旺者亦不可用,陰虛(xu)者亦宜(yi)少用。”“畏防風。”
4、《本草經疏》:“功能(neng)(neng)實表(biao),有表(biao)邪者勿(wu)(wu)用(yong);能(neng)(neng)助氣(qi),氣(qi)實者勿(wu)(wu)用(yong);能(neng)(neng)內塞(sai),補不足,胸膈氣(qi)閉問,腸胃有積滯(zhi)者勿(wu)(wu)用(yong);能(neng)(neng)補陽,陽盛陰虛(xu)者忌之;上焦熱盛,下焦虛(xu)寒者忌之;病人(ren)多(duo)怒,肝氣(qi)不和者勿(wu)(wu)服(fu);痘瘡血分熱甚者禁用(yong)。”
5、《藥(yao)品化義》:“若氣有余(yu),表邪旺,腠理實,三焦火動(dong),宜斷戒之。至於(wu)中風手足(zu)不遂,痰壅(yong)氣閉,始終皆不加。”
6、《本草新編》:“骨蒸、癆熱與(yu)中(zhong)滿之人忌用(yong)。”
7、《本(ben)草(cao)匯纂》:“反藜蘆,畏五靈(ling)脂、防風。”
食療價值
食療功效
黃(huang)芪是百(bai)姓(xing)經常(chang)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的純天然品,民間流傳著(zhu)“常(chang)喝黃(huang)芪湯,防病(bing)保健(jian)康”的順口溜,意思是說經常(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)黃(huang)芪煎(jian)湯或泡水代(dai)茶飲,具(ju)有(you)良(liang)好(hao)(hao)的防病(bing)保健(jian)作用(yong)(yong)(yong)(yong)。黃(huang)芪和人(ren)參(can)(can)均屬補氣良(liang)藥(yao),人(ren)參(can)(can)偏重于大補元氣,回陽(yang)救(jiu)逆,常(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)于虛脫、休(xiu)克等急癥,效果較好(hao)(hao)。而黃(huang)芪則(ze)以補虛為主(zhu),常(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)于體衰日久(jiu)、言語(yu)低(di)弱、脈細(xi)無力者。有(you)些人(ren)一遇天氣變化就容易(yi)感冒(mao),中醫稱為“表不固(gu)”,可用(yong)(yong)(yong)(yong)黃(huang)芪來(lai)固(gu)表,常(chang)服黃(huang)芪可以避免經常(chang)性的感冒(mao)。
現代醫學(xue)研究表明,黃(huang)芪(qi)有增強(qiang)機體(ti)免(mian)疫(yi)功(gong)能、保肝、利尿、抗(kang)衰老、抗(kang)應激、降壓(ya)和(he)較廣泛的抗(kang)菌作用(yong)。能消除實驗性腎炎(yan)蛋白尿,增強(qiang)心肌收縮力,調節血糖含量(liang)。黃(huang)芪(qi)不僅能擴張冠狀(zhuang)動脈,改(gai)善心肌供血,提高免(mian)疫(yi)功(gong)能,而且能夠延(yan)緩細胞衰老的進(jin)程。黃(huang)芪(qi)食(shi)用(yong)方便(bian),可煎湯(tang),煎膏(gao),浸酒,入菜(cai)肴等。
食療組方
1、黃芪建中湯
2、黃芪補肺飲
3、黃芪桂枝五物湯
4、當歸黃芪烏雞湯
5、參芪大棗粥
6、黃芪山地粥
栽培技術
種植方法
栽培方法
1、選地(di)(di):山區(qu)(qu)、半山區(qu)(qu)選地(di)(di)勢向陽,土(tu)(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)(tu)質(zhi)肥活的(de)沙(sha)壤土(tu)(tu)(tu)域或(huo)棕(zong)色森林土(tu)(tu)(tu)。平地(di)(di)選地(di)(di)勢較高、滲水力(li)強、地(di)(di)下水位低的(de)沙(sha)壤土(tu)(tu)(tu)或(huo)積土(tu)(tu)(tu),忌白漿(jiang)土(tu)(tu)(tu)、鹽堿(jian)土(tu)(tu)(tu)、粘(zhan)壤土(tu)(tu)(tu)及積水草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)。
2、整地(di):深耕(geng)并(bing)施廄肥或堆肥每畝2500公斤(jin),過磷酸鈣25--30公斤(jin)。耕(geng)細(xi)后做畦,寬120厘(li)米(mi),高30厘(li)米(mi)。
3、繁殖:黃(huang)芪用種子繁殖。
田間管理
松土除(chu)草:人工除(chu)草同大田作物。還可(ke)使(shi)用(yong)(yong)除(chu)草劑,即在播種時(shi)或播種后施用(yong)(yong)氟樂靈(ling)每畝150克,或施用(yong)(yong)拉索每畝200克。
追肥:5月上旬(xun)追硫酸(suan)銨,每(mei)(mei)畝5公(gong)(gong)斤(jin)--15公(gong)(gong)斤(jin),6月上旬(xun)追尿素,每(mei)(mei)畝7--10公(gong)(gong)斤(jin),7月上旬(xun)追過磷酸(suan)鈣,每(mei)(mei)畝50公(gong)(gong)斤(jin),廄肥2000公(gong)(gong)斤(jin)。
打(da)尖:7月下(xia)晚打(da)尖,減少營養消耗(hao)。
排灌:雨季注意(yi)排水。天旱時,苗期(qi)、返青期(qi)適當灌水。
留種采種
采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)黃(huang)(huang)芪(qi)長(chang)到第3年便可以(yi)(yi)收(shou)(shou)獲(huo)。收(shou)(shou)獲(huo)過早,黃(huang)(huang)芪(qi)質(zhi)量差;年久不(bu)收(shou)(shou),極易黑(hei)心或木質(zhi)化(hua)。采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)一(yi)般在秋季植株枯萎時(shi)進行,也可在翌年春季尚未(wei)萌發前進行,因(yin)此時(shi)根生(sheng)長(chang)充足,積(ji)累的有效(xiao)成分(fen)含(han)量高,黃(huang)(huang)芪(qi)產量高。采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)時(shi)要深挖(wa),不(bu)要傷根,防止挖(wa)斷主(zhu)根,影響藥材(cai)產量與質(zhi)量。南方多雨地區,為減少爛根損失,最(zui)好當年收(shou)(shou)獲(huo)。留(liu)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)3年生(sheng)以(yi)(yi)上(shang)(含(han)3年)生(sheng)長(chang)健壯(zhuang)、無病蟲害(hai)地塊作黃(huang)(huang)芪(qi)種(zhong)(zhong)(zhong)子田。對(dui)種(zhong)(zhong)(zhong)子田管理(li),在一(yi)般大田管理(li)的基礎上(shang)(切勿打掉花(hua)芽(ya)),于7月(yue)中旬增施一(yi)次(ci)磷肥、鉀肥,每畝施過磷酸(suan)鈣25千(qian)克,氯化(hua)鉀10千(qian)克,促使(shi)花(hua)盛果(guo)(guo)多,籽粒(li)飽滿(man)。結果(guo)(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)熟(shu)(shu)(shu)期(qi)間,如遇高溫干(gan)旱,應(ying)及時(shi)灌水,降低種(zhong)(zhong)(zhong)子硬實率,提高種(zhong)(zhong)(zhong)子質(zhi)量。黃(huang)(huang)芪(qi)種(zhong)(zhong)(zhong)子的采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)宜在8月(yue)果(guo)(guo)莢下(xia)(xia)垂(chui)黃(huang)(huang)熟(shu)(shu)(shu),種(zhong)(zhong)(zhong)子變褐色時(shi)立(li)即(ji)進行,否則(ze)果(guo)(guo)莢開裂,種(zhong)(zhong)(zhong)子散失,難以(yi)(yi)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)。因(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)子成熟(shu)(shu)(shu)期(qi)不(bu)一(yi)致,應(ying)隨熟(shu)(shu)(shu)隨采(cai)(cai)(cai)(cai)。若(ruo)小面(mian)積(ji)留(liu)種(zhong)(zhong)(zhong),最(zui)好分(fen)期(qi)分(fen)批采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou),并將成熟(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)穗(sui)逐個剪下(xia)(xia),舍(she)棄果(guo)(guo)穗(sui)先端未(wei)成熟(shu)(shu)(shu)的果(guo)(guo)實,留(liu)用(yong)中下(xia)(xia)部成熟(shu)(shu)(shu)的果(guo)(guo)莢。若(ruo)大面(mian)積(ji)留(liu)種(zhong)(zhong)(zhong),可待田里70~80%果(guo)(guo)實成熟(shu)(shu)(shu)時(shi)一(yi)次(ci)采(cai)(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)。收(shou)(shou)后(hou)先將果(guo)(guo)枝倒(dao)掛陰干(gan)幾天,使(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)子后(hou)熟(shu)(shu)(shu),再(zai)曬干(gan),脫粒(li)、揚凈、貯藏(zang)。
采收加工
一(yi)般2-3a采收,生(sheng)長年(nian)限過久可(ke)產生(sheng)黑心,影響品(pin)質(zhi)。一(yi)般9月中下(xia)旬采收為(wei)(wei)(wei)佳。用工具小(xiao)(xiao)心挖(wa)取全(quan)根,避免(mian)碰傷外皮和斷根,去(qu)凈泥土,趁鮮(xian)切去(qu)蘆頭,修去(qu)須根,曬至半干,堆放1-2d,使(shi)其回潮(chao),再攤開晾曬,反(fan)復(fu)晾曬,直(zhi)至全(quan)干,將根理順直(zhi),扎成小(xiao)(xiao)捆,即可(ke)供藥用。質(zhi)量以(yi)條粗、皺(zhou)紋少、斷面色黃白、粉性足,味(wei)甘者為(wei)(wei)(wei)佳。正常年(nian)份每667平(ping)方(fang)米(mi)可(ke)產干品(pin)300kg左(zuo)右。為(wei)(wei)(wei)了保護好野生(sheng)資源(yuan)應適當限制采刨(bao),采刨(bao)季節(jie)應在(zai)種子(zi)成熟(shu)落地之后(hou),嚴(yan)禁采挖(wa)幼(you)株。為(wei)(wei)(wei)了擴大資源(yuan)應大力發(fa)展種植或者人工播植幼(you)株,然后(hou)保持(chi)半野生(sheng)狀態,直(zhi)到采收。
病害防治
白粉(fen)病高溫(wen)多(duo)(duo)濕的7-8月(yue)間為盛發期,危害葉片和莢果(guo)。受害葉片兩面和莢果(guo)表(biao)面均生(sheng)有白色絨狀霉斑,后期出現很多(duo)(duo)小黑點,嚴重減(jian)產(chan)。可于(yu)發病初期用25%粉(fen)銹寧(ning)1500倍液(ye)或1:1:120波爾多(duo)(duo)液(ye)噴霧2-3次,效果(guo)較好。
黃芪(qi)紫紋(wen)羽病(bing)俗(su)稱“紅根(gen)(gen)(gen)病(bing)”。因發(fa)病(bing)后(hou)(hou)根(gen)(gen)(gen)部(bu)變成(cheng)紅褐色,先由須(xu)根(gen)(gen)(gen)發(fa)病(bing),而后(hou)(hou)逐漸向主根(gen)(gen)(gen)蔓延,根(gen)(gen)(gen)部(bu)自皮層向內部(bu)腐(fu)爛(lan),最后(hou)(hou)全根(gen)(gen)(gen)爛(lan)完。防(fang)治方(fang)法:除清除病(bing)殘體(ti)、輪作、雨季排(pai)水外(wai),可結合整地每667平(ping)方(fang)米(mi)用(yong)70%敵克松1.5-2.0kg進行土(tu)壤消毒或(huo)發(fa)病(bing)初期用(yong)多菌靈(ling)、甲托、退(tui)菌特等灌根(gen)(gen)(gen)。蚜蟲7-8月份發(fa)生,為(wei)害嫩(nen)梢,高溫(wen)干(gan)旱(han)年(nian)份尤為(wei)嚴(yan)重,可用(yong)40%樂果1000-1500倍或(huo)50%避蚜霧2000-3000倍噴霧防(fang)治。豆莢(jia)螟成(cheng)蟲在(zai)黃芪(qi)嫩(nen)莢(jia)或(huo)花包(bao)上(shang)產卵,孵化(hua)后(hou)(hou)幼蟲蛀入莢(jia)內咬食種子(zi)。老熟幼蟲鉆出果莢(jia)外(wai),入土(tu)結繭越(yue)冬。在(zai)花期用(yong)敵敵畏(wei)或(huo)敵殺死(si)按用(yong)量每隔7天噴施(shi)一次,連續(xu)噴3-4次,直到種子(zi)成(cheng)熟為(wei)止。
植物文化
相傳(chuan),清朝(chao)有一(yi)位善良(liang)的(de)老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren),名叫戴糝。他善于針灸治(zhi)療術,為(wei)人(ren)(ren)厚(hou)道,待人(ren)(ren)謙和,一(yi)生樂于救(jiu)助(zhu)他人(ren)(ren)。后(hou)來,由于救(jiu)墜崖兒童(tong)而身亡。老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)形瘦,面(mian)肌(ji)淡黃(huang),人(ren)(ren)們以尊老(lao)(lao)(lao)之稱(cheng)而敬呼之“黃(huang)耆”,老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)去世后(hou),人(ren)(ren)們為(wei)了紀念他,便將老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)墓旁(pang)生長的(de)一(yi)種味甜,具有補中益氣、止汗、利(li)水消腫(zhong)、除(chu)毒(du)生肌(ji)作用的(de)草藥稱(cheng)為(wei)“黃(huang)芪”,并用它救(jiu)治(zhi)了很多病人(ren)(ren),在民(min)間廣為(wei)流(liu)傳(chuan)。