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黃芪，又(you)名綿芪。多年(nian)生(sheng)草本(ben)(ben)，高(gao)50-100厘(li)米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色(se)。莖直立，上部多分枝，有(you)細棱，被(bei)白色(se)柔毛。多年(nian)生(sheng)草本(ben)(ben)，高(gao)50-100厘(li)米。產于內(nei)蒙古、山西(xi)、甘肅、黑龍(long)江(jiang)等(deng)地。

黃芪的(de)(de)藥用迄今已有(you)2000多年(nian)的(de)(de)歷史(shi)，其有(you)增強(qiang)機(ji)體(ti)免(mian)疫功能、保肝、利(li)尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的(de)(de)抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕(shi)阻(zu)，食(shi)積停滯，癰(yong)疽(ju)初起或潰后熱毒尚(shang)盛等實證，以及(ji)陰虛陽亢(kang)者(zhe)，均須(xu)禁(jin)服。

由于長期大量(liang)采挖，近幾年來野生黃芪(qi)的數量(liang)急劇(ju)減少(shao)，有趨于絕滅的危險。為(wei)(wei)此確定該植物為(wei)(wei)漸危種(zhong)，國(guo)家(jia)三(san)級保護植物。

形態特征

黃芪，羽狀復葉(xie)(xie)，有13-27片小葉(xie)(xie)，長5-10厘米(mi)；葉(xie)(xie)柄長0.5-1厘米(mi)；托葉(xie)(xie)離生，卵(luan)形(xing)(xing)，披針(zhen)形(xing)(xing)或(huo)線狀披針(zhen)形(xing)(xing)，長4-10毫米(mi)，下面被(bei)白色柔毛或(huo)近無(wu)毛；小葉(xie)(xie)橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)長圓(yuan)狀卵(luan)形(xing)(xing)，長7-30毫米(mi)，寬(kuan)3-12毫米(mi)，先端(duan)鈍圓(yuan)或(huo)微凹，具小尖頭或(huo)不明顯，基部圓(yuan)形(xing)(xing)，上面綠(lv)色，近無(wu)毛，下面被(bei)伏貼白色柔毛。

總狀(zhuang)花序稍密，有10-20朵花；總花梗與葉近等(deng)長(chang)(chang)或(huo)(huo)較長(chang)(chang)，至(zhi)果期顯(xian)著伸長(chang)(chang)；苞片線狀(zhuang)披針形，長(chang)(chang)2-5毫(hao)米(mi)，背面被(bei)(bei)白色(se)柔毛(mao)(mao)；花梗長(chang)(chang)3-4毫(hao)米(mi)，連同(tong)花序軸稍密被(bei)(bei)棕色(se)或(huo)(huo)黑(hei)色(se)柔毛(mao)(mao)；小苞片2；花萼鐘狀(zhuang)，長(chang)(chang)5-7毫(hao)米(mi)，外面被(bei)(bei)白色(se)或(huo)(huo)黑(hei)色(se)柔毛(mao)(mao)，有時萼筒近于無(wu)毛(mao)(mao)，僅(jin)萼齒(chi)有毛(mao)(mao)，萼齒(chi)短(duan)，三角形至(zhi)鉆形，長(chang)(chang)僅(jin)為萼筒的(de)1/4-1/5；花冠黃色(se)或(huo)(huo)淡(dan)黃色(se)，旗(qi)(qi)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)倒(dao)卵形，長(chang)(chang)12-20毫(hao)米(mi)，頂端微凹(ao)，基部(bu)具短(duan)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)柄(bing)，翼(yi)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)較旗(qi)(qi)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)稍短(duan)，瓣(ban)(ban)(ban)(ban)片長(chang)(chang)圓(yuan)形，基部(bu)具短(duan)耳，瓣(ban)(ban)(ban)(ban)柄(bing)較瓣(ban)(ban)(ban)(ban)片長(chang)(chang)約1.5倍(bei)，龍骨瓣(ban)(ban)(ban)(ban)與翼(yi)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)近等(deng)長(chang)(chang)，瓣(ban)(ban)(ban)(ban)片半卵形，瓣(ban)(ban)(ban)(ban)柄(bing)較瓣(ban)(ban)(ban)(ban)片稍長(chang)(chang)；子(zi)房(fang)有柄(bing)，被(bei)(bei)細(xi)柔毛(mao)(mao)。

莢果薄膜質(zhi)，稍膨脹，半橢圓形(xing)，長20-30毫米(mi)，寬8-12毫米(mi)，頂端具刺尖，兩面(mian)被白色(se)或黑色(se)細短(duan)柔毛，果頸超出萼外；種子3-8顆。花期6-8月，果期7-9月。

生長環境

性喜(xi)涼(liang)爽，耐寒(han)耐旱，怕(pa)熱怕(pa)澇，適宜(yi)在土(tu)層(ceng)深厚、富含腐(fu)殖質、透水(shui)力強(qiang)的沙壤(rang)土(tu)種(zhong)植。強(qiang)鹽堿(jian)地(di)不(bu)宜(yi)種(zhong)植。根(gen)垂直生長(chang)(chang)可(ke)達(da)1米以上，俗稱(cheng)“鞭(bian)竿芪”。土(tu)壤(rang)粘重根(gen)生長(chang)(chang)緩慢(man)帶(dai)畸(ji)形；土(tu)層(ceng)薄，根(gen)多(duo)橫生，分支多(duo)，呈“雞(ji)爪(zhua)形”，質量差。忌(ji)連(lian)作(zuo)，不(bu)宜(yi)與馬(ma)鈴薯、胡麻輪作(zuo)。種(zhong)子硬實(shi)率可(ke)達(da)30%－60%，直播當年只生長(chang)(chang)莖葉而不(bu)開(kai)花，第(di)二年才開(kai)花結實(shi)并能產籽。

地理分布

產(chan)中(zhong)國東北(bei)(bei)(bei)、華(hua)北(bei)(bei)(bei)及(ji)西北(bei)(bei)(bei)。生于林緣、灌叢或疏林下，亦見(jian)于山坡草(cao)地(di)或草(cao)甸中(zhong)，中(zhong)國各地(di)多有栽培，為常用中(zhong)藥(yao)材之(zhi)一(yi)。原蘇(su)聯亦有分布。

主要品類

黃(huang)耆(qi)（原(yuan)變種）Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. membranaceus

蒙古黃(huang)耆（變種(zhong)）Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) P. K. Hsiao

淡紫花(hua)黃耆（變(bian)型(xing)）Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge f. purpurinus (Y. C. Ho) Y. C. Ho

主要價值

藥用價值

中藥療效

1、表虛(xu)(xu)自汗：多用于體虛(xu)(xu)表弱所致的(de)自汗。如表氣不固，而汗出，用黃(huang)芪配白術、防風(feng)治之(zhi)，久服(fu)必效。方如玉(yu)屏(ping)風(feng)散；也可配浮小麥、麻黃(huang)根等。

2、陰虛(xu)盜汗：可與生地、麥冬(dong)等滋陰藥(yao)同用。

3、急性腎炎水(shui)腫：用于(yu)陽氣不足(zu)所(suo)致的虛性水(shui)腫，并(bing)常與防已、茯苓、白術等合而用，方如(ru)防己黃芪湯。

4、慢性腎炎(yan)水腫、脾腎虛(xu)：常與黨(dang)參(can)、白術、茯(fu)苓同用。

5、陽(yang)氣虛弱：用于(yu)瘡瘍久(jiu)不潰破(po)(po)而(er)內(nei)陷(xian)，有促進潰破(po)(po)及(ji)局限(xian)作用。癰疽久(jiu)不穿(chuan)頭，常(chang)與穿(chuan)山甲(jia)、皂角(jiao)刺(ci)、當(dang)歸(gui)、川芎同用。

6、瘡瘍潰(kui)破：久不收口，有生肌收口之作用，常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗，與(yu)黨參、肉桂(gui)等同用。

7、肺(fei)(fei)氣(qi)虛證：咳喘日久，氣(qi)短神疲，痰雍于肺(fei)(fei)無力咯出。常配(pei)伍紫菀、款(kuan)冬等(deng)，溫肺(fei)(fei)定喘，健(jian)肺(fei)(fei)氣(qi)之品。脾生痰，肺(fei)(fei)儲痰，所以健(jian)太(tai)陰以祛痰，黃芪(qi)補氣(qi)所以尤善治氣(qi)虛。

8、氣(qi)(qi)虛衰(shuai)弱：倦怠乏(fa)力(li)，或中(zhong)氣(qi)(qi)下陷(xian)、脫肛、子宮脫垂(chui)。補氣(qi)(qi)健脾，常與(yu)黨參、白術等(deng)配(pei)伍；用(yong)于益氣(qi)(qi)升陽而(er)舉陷(xian)，常與(yu)黨參、升麻、柴胡、炙甘草等(deng)合用(yong)。

性味歸經

性味：甘，微溫。

歸(gui)經：歸(gui)肺、脾、肝、腎經。

藥材選方

1、玉屏風散

2、防己黃芪湯

3、黃芪桂枝五物湯

4、補中益氣湯

臨床應用

1、高血壓病

2、缺血性心臟病

3、急性腎小球腎炎

4、幽門(men)螺旋桿菌陽性胃潰瘍

5、銀屑病

6、糖尿病

7、慢性鼻炎

8、骨質疏松

配伍禁忌

1、《本草經集注》：“惡龜甲。”

2、《藥對》：“惡龜甲、白(bai)鮮皮。”

3、《醫(yi)學入門·本草》：“蒼黑氣盛者(zhe)禁用(yong)(yong)，表(biao)實邪旺者(zhe)亦(yi)不可用(yong)(yong)，陰(yin)虛(xu)者(zhe)亦(yi)宜少(shao)用(yong)(yong)。”“畏防風。”

4、《本草(cao)經疏》：“功能實表(biao)，有表(biao)邪者(zhe)勿(wu)用；能助氣，氣實者(zhe)勿(wu)用；能內塞，補不足(zu)，胸膈氣閉問，腸胃有積滯者(zhe)勿(wu)用；能補陽，陽盛陰虛者(zhe)忌之；上(shang)焦(jiao)熱盛，下焦(jiao)虛寒(han)者(zhe)忌之；病(bing)人多怒，肝氣不和者(zhe)勿(wu)服；痘(dou)瘡血(xue)分(fen)熱甚者(zhe)禁用。”

5、《藥品化義(yi)》：“若氣有余，表(biao)邪(xie)旺(wang)，腠理(li)實(shi)，三焦火動，宜斷戒之。至於中風手足不(bu)遂，痰壅氣閉，始終(zhong)皆(jie)不(bu)加。”

6、《本草(cao)新編》：“骨蒸、癆熱(re)與中滿之人忌用。”

7、《本草(cao)匯纂》：“反藜蘆，畏五靈脂、防風(feng)。”

食療價值

食療功效

黃(huang)芪(qi)(qi)是百姓(xing)經常(chang)(chang)食用(yong)的純天然(ran)品，民間流(liu)傳著(zhu)“常(chang)(chang)喝(he)黃(huang)芪(qi)(qi)湯，防病保(bao)(bao)健(jian)康”的順口溜，意思(si)是說經常(chang)(chang)用(yong)黃(huang)芪(qi)(qi)煎湯或泡水代(dai)茶飲，具有(you)良好的防病保(bao)(bao)健(jian)作用(yong)。黃(huang)芪(qi)(qi)和人(ren)參均屬補氣(qi)良藥，人(ren)參偏重(zhong)于大補元氣(qi)，回陽救逆，常(chang)(chang)用(yong)于虛脫、休克等急(ji)癥，效果較好。而黃(huang)芪(qi)(qi)則以(yi)補虛為(wei)主，常(chang)(chang)用(yong)于體衰日(ri)久、言語低(di)弱、脈細無力者。有(you)些人(ren)一遇天氣(qi)變(bian)化就(jiu)容易感冒(mao)，中醫稱為(wei)“表(biao)不固(gu)(gu)”，可(ke)用(yong)黃(huang)芪(qi)(qi)來固(gu)(gu)表(biao)，常(chang)(chang)服(fu)黃(huang)芪(qi)(qi)可(ke)以(yi)避免(mian)經常(chang)(chang)性的感冒(mao)。

現代(dai)醫學研究表明(ming)，黃(huang)(huang)芪有增強(qiang)機體免疫功(gong)能(neng)、保肝、利尿、抗(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)應激(ji)、降壓和較廣泛的(de)抗(kang)(kang)菌作用(yong)。能(neng)消除實(shi)驗性腎炎蛋白尿，增強(qiang)心肌收縮力，調節血(xue)糖(tang)含量。黃(huang)(huang)芪不僅能(neng)擴張冠狀動脈，改善心肌供(gong)血(xue)，提高免疫功(gong)能(neng)，而且(qie)能(neng)夠延緩細胞衰老的(de)進程。黃(huang)(huang)芪食用(yong)方便，可(ke)煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴(yao)等(deng)。

食療組方

1、黃芪建中湯

2、黃芪補肺飲

3、黃芪桂枝五物湯

4、當歸黃芪烏雞湯

5、參芪大棗粥

6、黃芪山地粥

栽培技術

種植方法

栽培方法

1、選(xuan)地：山(shan)區(qu)、半(ban)山(shan)區(qu)選(xuan)地勢向陽，土(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)質肥活的沙(sha)(sha)壤土(tu)(tu)域或棕色森林土(tu)(tu)。平地選(xuan)地勢較高、滲水(shui)力強、地下水(shui)位低的沙(sha)(sha)壤土(tu)(tu)或積土(tu)(tu)，忌(ji)白漿土(tu)(tu)、鹽堿土(tu)(tu)、粘(zhan)壤土(tu)(tu)及積水(shui)草(cao)甸土(tu)(tu)。

2、整(zheng)地：深耕并施廄肥(fei)或堆肥(fei)每畝2500公斤，過磷酸鈣25--30公斤。耕細(xi)后(hou)做(zuo)畦，寬(kuan)120厘(li)米，高30厘(li)米。

3、繁殖(zhi)：黃芪用種(zhong)子繁殖(zhi)。

田間管理

松土除(chu)(chu)草：人(ren)工除(chu)(chu)草同大田作物。還(huan)可使用(yong)除(chu)(chu)草劑，即(ji)在播種時或(huo)播種后施用(yong)氟(fu)樂靈每(mei)畝(mu)(mu)150克(ke)，或(huo)施用(yong)拉(la)索每(mei)畝(mu)(mu)200克(ke)。

追(zhui)肥(fei)：5月(yue)上(shang)旬(xun)追(zhui)硫酸銨，每畝5公(gong)斤(jin)--15公(gong)斤(jin)，6月(yue)上(shang)旬(xun)追(zhui)尿素，每畝7--10公(gong)斤(jin)，7月(yue)上(shang)旬(xun)追(zhui)過磷酸鈣，每畝50公(gong)斤(jin)，廄(jiu)肥(fei)2000公(gong)斤(jin)。

打尖：7月下(xia)晚打尖，減少(shao)營養(yang)消(xiao)耗。

排灌：雨季注(zhu)意排水。天旱(han)時，苗期、返青期適當灌水。

留種采種

采收(shou)(shou)(shou)黃芪長到第(di)3年便可(ke)(ke)以收(shou)(shou)(shou)獲(huo)。收(shou)(shou)(shou)獲(huo)過(guo)(guo)早，黃芪質(zhi)量差；年久(jiu)不收(shou)(shou)(shou)，極易(yi)黑心(xin)或木質(zhi)化(hua)。采收(shou)(shou)(shou)一般在秋季植株枯萎時進行(xing)(xing)，也可(ke)(ke)在翌年春(chun)季尚(shang)未(wei)萌發前進行(xing)(xing)，因(yin)此(ci)時根(gen)(gen)生長充(chong)足，積(ji)(ji)累的(de)(de)有效成(cheng)(cheng)分含量高(gao)，黃芪產量高(gao)。采收(shou)(shou)(shou)時要(yao)深挖，不要(yao)傷根(gen)(gen)，防止挖斷主根(gen)(gen)，影(ying)響藥材產量與質(zhi)量。南方多(duo)雨(yu)地(di)區(qu)，為減少爛根(gen)(gen)損失(shi)，最(zui)好當年收(shou)(shou)(shou)獲(huo)。留種(zhong)(zhong)(zhong)選3年生以上(shang)（含3年）生長健壯、無病蟲(chong)害地(di)塊作黃芪種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)田(tian)(tian)。對種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)田(tian)(tian)管理(li)，在一般大田(tian)(tian)管理(li)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)（切勿打(da)掉(diao)花芽(ya)），于7月(yue)(yue)中旬增施一次磷肥、鉀(jia)肥，每(mei)畝(mu)施過(guo)(guo)磷酸鈣25千克，氯化(hua)鉀(jia)10千克，促使(shi)花盛果(guo)(guo)(guo)多(duo)，籽粒飽滿。結(jie)果(guo)(guo)(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)熟(shu)期(qi)間，如遇高(gao)溫干旱，應(ying)及時灌水，降低(di)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)硬(ying)實率，提高(gao)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質(zhi)量。黃芪種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的(de)(de)采收(shou)(shou)(shou)宜在8月(yue)(yue)果(guo)(guo)(guo)莢(jia)下(xia)垂(chui)黃熟(shu)，種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)變褐色(se)時立即進行(xing)(xing)，否則果(guo)(guo)(guo)莢(jia)開裂，種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)散失(shi)，難以采收(shou)(shou)(shou)。因(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)成(cheng)(cheng)熟(shu)期(qi)不一致(zhi)，應(ying)隨熟(shu)隨采。若(ruo)(ruo)小面積(ji)(ji)留種(zhong)(zhong)(zhong)，最(zui)好分期(qi)分批采收(shou)(shou)(shou)，并將(jiang)(jiang)成(cheng)(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)(guo)穗逐個剪下(xia)，舍棄(qi)果(guo)(guo)(guo)穗先端未(wei)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實，留用中下(xia)部成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)莢(jia)。若(ruo)(ruo)大面積(ji)(ji)留種(zhong)(zhong)(zhong)，可(ke)(ke)待(dai)田(tian)(tian)里70~80%果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)時一次采收(shou)(shou)(shou)。收(shou)(shou)(shou)后先將(jiang)(jiang)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)倒掛陰(yin)干幾天(tian)，使(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)后熟(shu)，再曬干，脫粒、揚凈、貯藏。

采收加工

一般2-3a采(cai)收，生長年限過久可產生黑心，影響品(pin)質。一般9月中(zhong)下旬(xun)采(cai)收為佳。用工具小心挖(wa)取全(quan)根，避免碰傷外皮和斷(duan)根，去凈泥土，趁(chen)鮮切去蘆頭，修去須根，曬至(zhi)半干(gan)，堆放1-2d，使其(qi)回(hui)潮，再攤開晾(liang)曬，反復晾(liang)曬，直(zhi)至(zhi)全(quan)干(gan)，將根理順(shun)直(zhi)，扎成小捆，即可供藥用。質量(liang)以條粗、皺紋少、斷(duan)面色黃白、粉(fen)性足，味甘者為佳。正常年份每667平(ping)方(fang)米可產干(gan)品(pin)300kg左右(you)。為了(le)保護好野生資源應適當限制采(cai)刨，采(cai)刨季節(jie)應在種子成熟落(luo)地之后，嚴禁采(cai)挖(wa)幼(you)株。為了(le)擴大資源應大力發(fa)展種植或者人工播植幼(you)株，然后保持半野生狀態，直(zhi)到采(cai)收。

病害防治

白粉(fen)(fen)病高溫多濕(shi)的7-8月(yue)間為(wei)盛發期，危(wei)害葉(xie)片和(he)莢(jia)果。受害葉(xie)片兩面(mian)和(he)莢(jia)果表面(mian)均生有白色絨狀(zhuang)霉斑，后期出(chu)現很多小(xiao)黑點，嚴重減產。可(ke)于(yu)發病初(chu)期用25%粉(fen)(fen)銹寧1500倍(bei)液(ye)或1：1：120波爾多液(ye)噴(pen)霧2-3次，效果較(jiao)好。

黃芪紫(zi)紋羽病(bing)俗稱“紅根病(bing)”。因發(fa)病(bing)后根部變成紅褐色，先由須根發(fa)病(bing)，而后逐漸向主根蔓延，根部自皮層向內(nei)部腐爛(lan)，最后全根爛(lan)完。防治方法：除清(qing)除病(bing)殘(can)體、輪作(zuo)、雨季排(pai)水外，可(ke)結合整地每667平(ping)方米用70%敵(di)克松1.5-2.0kg進行土壤消毒(du)或(huo)發(fa)病(bing)初期(qi)用多菌(jun)靈、甲托(tuo)、退菌(jun)特(te)等灌根。蚜(ya)蟲(chong)(chong)7-8月份(fen)發(fa)生(sheng)，為害(hai)嫩梢，高溫干旱年份(fen)尤(you)為嚴重(zhong)，可(ke)用40%樂果(guo)1000-1500倍或(huo)50%避蚜(ya)霧2000-3000倍噴霧防治。豆莢(jia)螟成蟲(chong)(chong)在黃芪嫩莢(jia)或(huo)花包上(shang)產卵，孵(fu)化(hua)后幼(you)蟲(chong)(chong)蛀入莢(jia)內(nei)咬(yao)食種子。老熟幼(you)蟲(chong)(chong)鉆出(chu)果(guo)莢(jia)外，入土結繭越冬。在花期(qi)用敵(di)敵(di)畏或(huo)敵(di)殺死(si)按用量(liang)每隔7天噴施一次，連續噴3-4次，直到種子成熟為止。

植物文化

相傳，清朝有一(yi)位(wei)善(shan)良的(de)老(lao)人，名叫戴糝。他(ta)善(shan)于針灸治療術，為(wei)人厚道(dao)，待人謙和，一(yi)生(sheng)樂于救(jiu)助(zhu)他(ta)人。后來(lai)，由于救(jiu)墜崖兒童(tong)而身亡。老(lao)人形瘦，面肌(ji)淡(dan)黃(huang)，人們(men)以尊老(lao)之(zhi)稱(cheng)而敬呼之(zhi)“黃(huang)耆”，老(lao)人去世(shi)后，人們(men)為(wei)了紀念他(ta)，便將(jiang)老(lao)人墓旁(pang)生(sheng)長的(de)一(yi)種味(wei)甜，具有補中益氣、止汗、利(li)水消腫、除毒生(sheng)肌(ji)作(zuo)用的(de)草藥稱(cheng)為(wei)“黃(huang)芪(qi)”，并用它救(jiu)治了很多病人，在民間廣為(wei)流傳。