芒果视频下载

獅頭柑，又名皺皮(pi)柑，因其(qi)果皮(pi)皺紋(wen)如(ru)同“獅頭”而得名。個大汁(zhi)多、酸甜適度、果肉晶(jing)瑩(ying)剔透(tou)、余味悠久、口感頗佳。經國家質量檢測中(zhong)心檢測，內(nei)涵多種礦物(wu)質，具有清熱解毒、降火(huo)明目、生津(jin)止渴之保健功效(xiao)，認定為無公害優(you)質產地果品。其(qi)樹體抗(kang)性強、產量高、果大、耐貯(zhu)藏。

獅頭柑(gan)，具有生(sheng)津化食、止咳化痰、生(sheng)血防癌、開胃健(jian)(jian)脾、潤腸通氣、養顏健(jian)(jian)身的(de)功(gong)效，其中有豐富的(de)黃(huang)銅(tong)、陳(chen)皮苷、果膠、類胡蘿(luo)卜素、維生(sheng)素C、維生(sheng)素P等，黃(huang)銅(tong)具有維持血管(guan)正常滲透壓(ya)、增強毛細(xi)血管(guan)韌性、降低(di)膽固醇、抗過敏(min)、抗病毒、抗炎癥、抑(yi)制(zhi)癌細(xi)胞增長(chang)和(he)轉(zhuan)移(yi)的(de)作用，因此(ci)有人又稱獅頭柑(gan)為“醫(yi)藥(yao)圣果、黃(huang)金果”，它是(shi)名副(fu)其實的(de)健(jian)(jian)康果。

獅頭柑(gan)，日常(chang)食用，老少皆(jie)宜；尤(you)其適(shi)合(he)孕(yun)婦，減肥人(ren)(ren)士(shi)，糖尿病患者和三高人(ren)(ren)群日常(chang)食用。主要產于(yu)安康漢江沿岸(an)的平利(li)、旬陽、紫陽等地。

柑樹歷史

獅頭柑，又名皺皮柑是柑的一種，至于柑樹究競起源于何時？漢代以前的典籍記載,只有橘和柚而無柑與橙，可(ke)見當時我(wo)們祖(zu)先是把柑橘(ju)(ju)屬的(de)一群果樹統稱(cheng)為(wei)橘(ju)(ju)、柚。《神(shen)農本草經》載(zai)有(you)“橘(ju)(ju)柚，味辛(xin)，溫。主(zhu)胸中瘕熱逆氣，利水(shui)谷，久服去(qu)臭，下氣，通神(shen)。一名橘(ju)(ju)皮(pi)。生(sheng)川谷”。說明(ming)古人(ren)此(ci)時己經發(fa)現了柑橘(ju)(ju)的(de)藥用價值并(bing)掌(zhang)握了柑橘(ju)(ju)的(de)生(sheng)長特性。后(hou)來，到公(gong)(gong)元(yuan)3 世紀西晉周處編撰的(de)《風土記(ji)》才有(you)“柑，橘(ju)(ju)之屬，滋味甜美特異者也”之句，在(zai)古代浩如(ru)煙海(hai)的(de)史料(liao)典集中才第一次有(you)了柑的(de)稱(cheng)謂。公(gong)(gong)元(yuan)741年，唐陳藏器編著的(de)《本草拾(shi)遺(yi)》中記(ji)載(zai)了“朱(zhu)柑、乳柑、黃(huang)柑、石(shi)柑、沙柑”等五(wu)種柑類(lei)和“朱(zhu)桔(jie)(jie)、乳桔(jie)(jie)、塌桔(jie)(jie)、山橘(ju)(ju)、黃(huang)淡子(zi)” 五(wu)種桔(jie)(jie)類(lei)，并(bing)描述了“嶺南有(you)柚大如(ru)冬瓜”。公(gong)(gong)元(yuan)1178年，南宋韓彥直撰寫的(de)世界(jie)上第一部柑桔(jie)(jie)專著《桔(jie)(jie)錄》。幾乎(hu)用了五分之(zhi)三的(de)(de)(de)(de)篇(pian)幅(fu)記載了(le)真柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、生(sheng)枝(zhi)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、海紅柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、洞庭柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、朱柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、金柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、木柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、甜柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、橙子、黃(huang)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、塌橘、包桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、綿桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、沙桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、荔(li)枝(zhi)橘、軟條穿桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、油桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、綠桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、乳桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、金桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、自然桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、早黃(huang)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、凍桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、朱欒、香欒、香圓(yuan)、枸橘等 27 種(zhong)(zhong)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。《桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)錄》最(zui)先系(xi)統地總結了(le)我(wo)國柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)栽培、貯藏(zang)、加(jia)工的(de)(de)(de)(de)經驗，對當(dang)時(shi)以(yi)及后世(shi)的(de)(de)(de)(de)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)生(sheng)產起(qi)著重要的(de)(de)(de)(de)指(zhi)導作用。書中詳盡(jin)地介紹了(le)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)、栽培、防病(bing)、澆(jiao)灌、采摘(zhai)、收藏(zang)、入藥等各個環節(jie)的(de)(de)(de)(de)技術要領(ling)。并(bing)根據柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)主要性狀，對柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)品(pin)種(zhong)(zhong)加(jia)以(yi)科學分類(lei)，將其分為柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、橙三類(lei)，每(mei)類(lei)又(you)分若干種(zhong)(zhong)。這(zhe)種(zhong)(zhong)分類(lei)方法既抓住了(le)柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)各品(pin)種(zhong)(zhong)間本質上的(de)(de)(de)(de)異同(tong)，又(you)很直觀實用，故至今仍在沿用。在《本草(cao)拾遺》中，柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)僅各5種(zhong)(zhong)，而《桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)錄》則增(zeng)補至柑(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)8種(zhong)(zhong)，桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)14種(zhong)(zhong)，橙5種(zhong)(zhong)，合(he)計27種(zhong)(zhong)。

我(wo)國橘樹栽培利(li)用(yong)始于(yu)公元前21世(shi)紀的(de)(de)(de)(de)夏(xia)朝，橘樹起(qi)源應在夏(xia)朝以前。至于(yu)柑(gan)樹的(de)(de)(de)(de)起(qi)源時(shi)間，現代植物學家的(de)(de)(de)(de)研究結論認為(wei)，柑(gan)是橘橙天然(ran)雜交種。對此可以斷定(ding)柑(gan)樹誕(dan)生于(yu)橘橙起(qi)源稍后的(de)(de)(de)(de)某一時(shi)期。按最早記(ji)載柑(gan)的(de)(de)(de)(de)文獻《風土記(ji)》推算，黃柑(gan)（皺皮柑(gan)）等柑(gan)系(xi)水果的(de)(de)(de)(de)栽培至少也有(you)1700年左右(you)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)了。

外在特征

柑(gan)橘類稀有(you)品種，數量較少(shao)，僅分布(bu)在我國陜西(xi)安康段漢江沿岸。因果皮皺起粗糙而得(de)名，皮不粘(zhan)果，個大汁多，酸甜(tian)適度(du)(du)(du)(du)。獅頭柑(gan)樹性(xing)喜(xi)溫暖，要求(qiu)年平均氣溫在15度(du)(du)(du)(du)-16度(du)(du)(du)(du)以(yi)上(shang)(shang)，最低月平均溫度(du)(du)(du)(du)在5度(du)(du)(du)(du)以(yi)上(shang)(shang)，冬季(ji)絕對低溫不低于－5度(du)(du)(du)(du)。

營養成分

獅頭柑含(han)有豐富的黃酮(tong)、橙皮(pi)苷、果膠，類胡(hu)羅卜素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)B等，黃酮(tong)具有維(wei)持血管正常滲(shen)透壓，增強毛細(xi)血管韌性，降(jiang)低(di)膽固醇，抗過敏、抗病毒、抗炎癥(zheng)，抑制(zhi)癌(ai)細(xi)胞增長和轉移(yi)的作用。

生產制作

獅頭柑具有重要的營養(yang)價值(zhi)(zhi)和藥用(yong)價值(zhi)(zhi)，可以用(yong)來制(zhi)作水果(guo)罐頭和保健食(shi)品(pin)等！

食用指南

剝(bo)開即食，也可以(yi)在(zai)(zai)剝(bo)皮之前在(zai)(zai)爐火(huo)中烤烤，趁熱吃下(xia)，可以(yi)暖身體，增強機體抵(di)抗力。

主要功效

獅頭柑去(qu)火，具(ju)(ju)有生(sheng)津化食，止咳化痰，生(sheng)血(xue)防癌，開胃健脾，潤(run)腸通氣，養顏健身(shen)的功(gong)效；其果實中含有的黃酮，具(ju)(ju)有維持(chi)血(xue)管(guan)正常滲透(tou)壓，增強毛細血(xue)管(guan)韌性，降低(di)膽固醇，抗過敏、抗病毒(du)、抗炎癥，抑制(zhi)癌細胞增長和(he)轉移的作用(yong)。

飲食文化

在(zai)陜南漢(han)江邊上，過(guo)去家家戶(hu)戶(hu)都(dou)有(you)種植(zhi)獅(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)(tou)柑，品獅(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)(tou)柑的(de)習慣！現在(zai)這種習慣已經成為整個安康人(ren)共(gong)有(you)的(de)習慣，在(zai)春(chun)節年貨中(zhong)，各家各戶(hu)都(dou)會準備上獅(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)(tou)柑過(guo)節，她們和瓜子點心等一樣成為了(le)招呼客人(ren)的(de)重要果品。每到冬季，遇到有(you)咳嗽的(de)小孩(hai)，都(dou)會找(zhao)個獅(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)(tou)柑，放在(zai)爐火(huo)中(zhong)烤烤，然(ran)后趁(chen)熱給小孩(hai)吃下，起到止(zhi)咳的(de)作用。這種習慣和文(wen)化在(zai)陜南種植(zhi)獅(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)(tou)柑的(de)地方由來已久(jiu)。

栽培要求

生(sheng)長期(qi)間，要求比(bi)較(jiao)濕潤的(de)氣(qi)候條件，年降(jiang)水(shui)量以(yi)1000毫(hao)米-1500毫(hao)米為(wei)宜(yi)(yi)。夏(xia)秋(qiu)干(gan)旱，常(chang)易造(zao)成卷葉(xie)落葉(xie)，影響(xiang)果實發育，甚至引起落果。干(gan)旱情況下(xia)發育的(de)果實，囊瓣壁厚，汁液少，風味(wei)較(jiao)差。但降(jiang)雨過(guo)多，易影響(xiang)授粉，并降(jiang)低光照強度(du)，會加劇生(sheng)理落果。生(sheng)長的(de)理想(xiang)空氣(qi)濕度(du)，以(yi)相對濕度(du)75%左右為(wei)宜(yi)(yi)。

對土質(zhi)(zhi)要求較為(wei)嚴(yan)格(ge)，適于非強(qiang)(qiang)黏性土質(zhi)(zhi)，酸堿(jian)度(du)的范(fan)圍為(wei)PH5.5-PH7.5,以有機質(zhi)(zhi)含(han)量高(gao)，保水(shui)、保肥能(neng)力強(qiang)(qiang)的土壤最(zui)為(wei)相宜(yi)。