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基本介紹

（一(yi)）氣(qi)候極佳(jia)。石泉桑(sang)(sang)(sang)蠶(can)(can)繭(jian)保護區(qu)域(yu)屬于亞熱帶季風濕潤氣(qi)候,年平(ping)均(jun)(jun)(jun)日照時數1811.6h；年平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)14.6℃，≥10℃的(de)積溫(wen)為(wei)4527℃，無霜(shuang)期平(ping)均(jun)(jun)(jun)242d，年均(jun)(jun)(jun)地面溫(wen)度17.7℃；年降水雨量877.1～1000mm，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)相(xiang)對(dui)濕度為(wei)74%。桑(sang)(sang)(sang)樹(shu)生(sheng)(sheng)長適宜(yi)溫(wen)度10-35℃，石泉在(zai)(zai)3-10月(yue)(yue)桑(sang)(sang)(sang)樹(shu)生(sheng)(sheng)長期間月(yue)(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)19.2℃；蠶(can)(can)兒生(sheng)(sheng)長發育(yu)適宜(yi)溫(wen)度20-30℃，石泉在(zai)(zai)5-10月(yue)(yue)養蠶(can)(can)期間月(yue)(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)21.4℃；蠶(can)(can)兒營(ying)繭(jian)相(xiang)對(dui)濕度60-75%，石泉在(zai)(zai)5-10月(yue)(yue)養蠶(can)(can)上蔟營(ying)繭(jian)期間月(yue)(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)相(xiang)對(dui)濕度為(wei)74.5%，氣(qi)候條件非常適宜(yi)興桑(sang)(sang)(sang)養蠶(can)(can)。

（二）土壤(rang)(rang)適(shi)宜。石(shi)泉桑(sang)(sang)蠶(can)繭(jian)保護區域(yu)分布在(zai)海(hai)拔333～800m之(zhi)間(jian)的(de)淺山丘陵，山地(di)面積(ji)占87.6%；土壤(rang)(rang)類型中(zhong)黃棕壤(rang)(rang)占94%；土壤(rang)(rang)PH值(zhi)(zhi)一(yi)般在(zai)5.5～7.5之(zhi)間(jian)，桑(sang)(sang)樹(shu)生長(chang)PH值(zhi)(zhi)為4.5-9，最適(shi)宜PH值(zhi)(zhi)是6.8-7.2之(zhi)間(jian)的(de)中(zhong)性(xing)土壤(rang)(rang)，石(shi)泉桑(sang)(sang)園平(ping)均PH值(zhi)(zhi)6.8；桑(sang)(sang)園土壤(rang)(rang)中(zhong)平(ping)均含(han)有(you)機(ji)(ji)質19.6 g/kg、全氮(dan)(dan)1.3g/kg、堿解氮(dan)(dan)92㎎/kg、有(you)機(ji)(ji)磷11.9㎎/kg、速(su)效鉀76㎎/kg，富含(han)硼(peng)、鐵、錳、銅(tong)、鋅(xin)、硫等元素(su)，保障(zhang)了(le)(le)桑(sang)(sang)葉營養豐富和單(dan)位面積(ji)產葉量，蠶(can)兒吃了(le)(le)優(you)質桑(sang)(sang)葉，轉化絲蛋(dan)白多，從而繭(jian)層厚實，粒繭(jian)絲長(chang)。

（三）位置獨特。石泉桑蠶繭(jian)保(bao)護區(qu)域(yu)(yu)屬長(chang)江支流漢(han)江水(shui)(shui)(shui)(shui)系，水(shui)(shui)(shui)(shui)資源極為豐富；河流地表水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)質總體保(bao)持在地表水(shui)(shui)(shui)(shui)Ⅱ類標準以內；保(bao)護地域(yu)(yu)85%的(de)區(qu)域(yu)(yu)屬富水(shui)(shui)(shui)(shui)區(qu)，且水(shui)(shui)(shui)(shui)埋深(shen)2.5m左右，土壤水(shui)(shui)(shui)(shui)位和(he)含水(shui)(shui)(shui)(shui)量利(li)于桑樹(shu)根系吸收(shou)生長(chang)。森林(lin)覆(fu)蓋率78.8%；無工業“三廢(fei)”污染，山清水(shui)(shui)(shui)(shui)秀、空(kong)氣清新，有利(li)于桑樹(shu)和(he)蠶兒(er)生長(chang)發育(yu)。為桑蠶繭(jian)生產提供了極佳(jia)的(de)環(huan)境條件。

地域產地

石(shi)泉(quan)桑蠶(can)繭保護區位于陜(shan)西(xi)省安康市(shi)石(shi)泉(quan)縣，涉及池(chi)河(he)(he)鎮(zhen)、中池(chi)鎮(zhen)、迎豐鎮(zhen)、兩河(he)(he)鎮(zhen)、饒峰(feng)鎮(zhen)、城關鎮(zhen)、云霧(wu)山鎮(zhen)、熨斗(dou)(dou)鎮(zhen)、喜河(he)(he)鎮(zhen)、后(hou)柳鎮(zhen)、曾(ceng)溪鎮(zhen)等(deng)11個鎮(zhen)的150個行政村(cun)(cun)及農村(cun)(cun)社(she)區，地(di)理(li)坐標為東經(jing)108°01′8″～108°28′42″，北(bei)緯32°45′57″～33°19′56″，東到(dao)迎豐鎮(zhen)新莊村(cun)(cun)，南到(dao)熨斗(dou)(dou)鎮(zhen)劉家灣村(cun)(cun)，西(xi)到(dao)曾(ceng)溪鎮(zhen)高坎村(cun)(cun)，北(bei)到(dao)兩河(he)(he)鎮(zhen)共和村(cun)(cun)；保護桑園面積6667公頃，年養(yang)蠶(can)80000張，年產鮮蠶(can)繭0.34萬噸。

品質特點

外在感官特征。橢圓勻稱(cheng)，繭(jian)色(se)潔白，繭(jian)衣蓬松，繭(jian)層厚實，上(shang)繭(jian)率高(gao)。

內在(zai)品質指標。①萬米吊糙≤3次；②潔(jie)凈≥94分(fen)；③毛繭(jian)出絲率(lv)≥30%；④解舒絲長≥600m。

質(zhi)量安全規定。石泉(quan)桑(sang)蠶(can)(can)繭的產地(di)環境、產品質(zhi)量符合國家相關強制性技(ji)術規范(fan)要(yao)求，遵照(zhao)DB61/T338.1～11-2007《陜西(xi)省蠶(can)(can)桑(sang)地(di)方質(zhi)量標準》和DB6109/T270.1～13-2017《安康市地(di)方標準規范(fan)》。