(一)氣(qi)候(hou)極佳。石(shi)(shi)泉桑(sang)蠶(can)(can)繭(jian)保護區域屬(shu)于亞熱帶季風濕潤氣(qi)候(hou),年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均日照時數1811.6h;年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)14.6℃,≥10℃的積溫(wen)(wen)為(wei)4527℃,無霜(shuang)期(qi)平(ping)(ping)(ping)均242d,年(nian)(nian)均地面溫(wen)(wen)度17.7℃;年(nian)(nian)降水(shui)雨量(liang)877.1~1000mm,年(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均相對(dui)濕度為(wei)74%。桑(sang)樹生(sheng)長適宜(yi)(yi)溫(wen)(wen)度10-35℃,石(shi)(shi)泉在3-10月(yue)(yue)桑(sang)樹生(sheng)長期(qi)間月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)19.2℃;蠶(can)(can)兒生(sheng)長發育(yu)適宜(yi)(yi)溫(wen)(wen)度20-30℃,石(shi)(shi)泉在5-10月(yue)(yue)養(yang)蠶(can)(can)期(qi)間月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)21.4℃;蠶(can)(can)兒營繭(jian)相對(dui)濕度60-75%,石(shi)(shi)泉在5-10月(yue)(yue)養(yang)蠶(can)(can)上蔟營繭(jian)期(qi)間月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均相對(dui)濕度為(wei)74.5%,氣(qi)候(hou)條件非(fei)常適宜(yi)(yi)興桑(sang)養(yang)蠶(can)(can)。
(二(er))土壤(rang)(rang)(rang)(rang)適(shi)宜。石(shi)泉桑(sang)(sang)(sang)蠶(can)繭保護區域分布在(zai)海(hai)拔333~800m之間的淺山丘陵,山地面積(ji)(ji)占87.6%;土壤(rang)(rang)(rang)(rang)類型中黃棕壤(rang)(rang)(rang)(rang)占94%;土壤(rang)(rang)(rang)(rang)PH值(zhi)(zhi)一般在(zai)5.5~7.5之間,桑(sang)(sang)(sang)樹生長PH值(zhi)(zhi)為(wei)4.5-9,最適(shi)宜PH值(zhi)(zhi)是(shi)6.8-7.2之間的中性土壤(rang)(rang)(rang)(rang),石(shi)泉桑(sang)(sang)(sang)園平均(jun)PH值(zhi)(zhi)6.8;桑(sang)(sang)(sang)園土壤(rang)(rang)(rang)(rang)中平均(jun)含有機質19.6 g/kg、全氮1.3g/kg、堿解(jie)氮92㎎/kg、有機磷11.9㎎/kg、速(su)效鉀76㎎/kg,富(fu)含硼、鐵(tie)、錳、銅、鋅、硫等元素,保障了桑(sang)(sang)(sang)葉(xie)營養(yang)豐富(fu)和單(dan)位面積(ji)(ji)產葉(xie)量,蠶(can)兒(er)吃了優質桑(sang)(sang)(sang)葉(xie),轉(zhuan)化絲(si)蛋白多,從而繭層厚實,粒(li)繭絲(si)長。
(三(san)(san))位置獨(du)特。石泉桑(sang)蠶繭(jian)保護(hu)(hu)區域(yu)屬(shu)長江(jiang)(jiang)支(zhi)流(liu)漢江(jiang)(jiang)水系,水資源極(ji)為豐(feng)富;河(he)流(liu)地(di)表(biao)水水質總(zong)體保持在地(di)表(biao)水Ⅱ類(lei)標準以內(nei);保護(hu)(hu)地(di)域(yu)85%的區域(yu)屬(shu)富水區,且水埋深2.5m左右(you),土壤水位和含(han)水量(liang)利于桑(sang)樹(shu)根系吸收(shou)生(sheng)(sheng)長。森(sen)林覆(fu)蓋率78.8%;無工業“三(san)(san)廢”污染,山(shan)清水秀(xiu)、空氣清新(xin),有利于桑(sang)樹(shu)和蠶兒(er)生(sheng)(sheng)長發育。為桑(sang)蠶繭(jian)生(sheng)(sheng)產提供了極(ji)佳(jia)的環境條件。
石(shi)泉桑(sang)蠶(can)繭保(bao)護區位于(yu)陜西省安康市石(shi)泉縣,涉及池(chi)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中池(chi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、迎豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、兩河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、饒峰(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、云霧山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、熨斗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、喜河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、后柳鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、曾溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)11個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的150個行(xing)政村及農村社區,地理坐(zuo)標為東經108°01′8″~108°28′42″,北緯(wei)32°45′57″~33°19′56″,東到(dao)迎豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)新莊村,南(nan)到(dao)熨斗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)劉家灣村,西到(dao)曾溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)高坎村,北到(dao)兩河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)和村;保(bao)護桑(sang)園面積6667公頃(qing),年養蠶(can)80000張(zhang),年產鮮蠶(can)繭0.34萬(wan)噸(dun)。
外在(zai)感官特征。橢圓勻稱,繭(jian)(jian)色潔白,繭(jian)(jian)衣蓬(peng)松,繭(jian)(jian)層厚實,上繭(jian)(jian)率高。
內在品(pin)質指標(biao)。①萬米吊糙(cao)≤3次;②潔凈≥94分;③毛(mao)繭出絲(si)率(lv)≥30%;④解舒絲(si)長≥600m。
質(zhi)量安全規定。石泉桑(sang)蠶繭(jian)的產(chan)地環境、產(chan)品質(zhi)量符合國(guo)家相關強制性(xing)技術規范要求,遵(zun)照DB61/T338.1~11-2007《陜西(xi)省(sheng)蠶桑(sang)地方質(zhi)量標(biao)準》和DB6109/T270.1~13-2017《安康市地方標(biao)準規范》。