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基本介紹

（一(yi)）氣(qi)候極佳(jia)。石(shi)泉桑(sang)蠶(can)繭保護(hu)區域屬于(yu)亞熱帶季風濕潤氣(qi)候,年平(ping)均(jun)日照時(shi)數1811.6h；年平(ping)均(jun)氣(qi)溫14.6℃，≥10℃的積溫為(wei)4527℃，無霜期平(ping)均(jun)242d，年均(jun)地(di)面溫度(du)17.7℃；年降水雨量877.1～1000mm，年平(ping)均(jun)相(xiang)對(dui)濕度(du)為(wei)74%。桑(sang)樹生長(chang)適(shi)宜(yi)溫度(du)10-35℃，石(shi)泉在(zai)3-10月(yue)(yue)桑(sang)樹生長(chang)期間(jian)月(yue)(yue)平(ping)均(jun)氣(qi)溫19.2℃；蠶(can)兒生長(chang)發育適(shi)宜(yi)溫度(du)20-30℃，石(shi)泉在(zai)5-10月(yue)(yue)養(yang)蠶(can)期間(jian)月(yue)(yue)平(ping)均(jun)氣(qi)溫21.4℃；蠶(can)兒營繭相(xiang)對(dui)濕度(du)60-75%，石(shi)泉在(zai)5-10月(yue)(yue)養(yang)蠶(can)上蔟營繭期間(jian)月(yue)(yue)平(ping)均(jun)相(xiang)對(dui)濕度(du)為(wei)74.5%，氣(qi)候條件非常適(shi)宜(yi)興(xing)桑(sang)養(yang)蠶(can)。

（二）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)適宜。石泉桑(sang)(sang)蠶繭(jian)保(bao)(bao)護區域分布在海(hai)拔333～800m之(zhi)間的(de)淺山(shan)丘陵，山(shan)地面積(ji)占87.6%；土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型中(zhong)黃棕壤(rang)(rang)占94%；土(tu)(tu)壤(rang)(rang)PH值(zhi)(zhi)一般在5.5～7.5之(zhi)間，桑(sang)(sang)樹(shu)生長(chang)PH值(zhi)(zhi)為(wei)4.5-9，最適宜PH值(zhi)(zhi)是6.8-7.2之(zhi)間的(de)中(zhong)性(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)，石泉桑(sang)(sang)園平(ping)均(jun)PH值(zhi)(zhi)6.8；桑(sang)(sang)園土(tu)(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)平(ping)均(jun)含(han)有機(ji)質(zhi)19.6 g/kg、全氮(dan)1.3g/kg、堿(jian)解(jie)氮(dan)92㎎/kg、有機(ji)磷11.9㎎/kg、速效鉀76㎎/kg，富含(han)硼、鐵、錳、銅、鋅、硫等元素，保(bao)(bao)障了桑(sang)(sang)葉營養豐富和單位面積(ji)產葉量，蠶兒(er)吃(chi)了優質(zhi)桑(sang)(sang)葉，轉(zhuan)化(hua)絲蛋(dan)白(bai)多，從而繭(jian)層厚實，粒(li)繭(jian)絲長(chang)。

（三(san)）位(wei)置獨特。石(shi)泉(quan)桑蠶繭(jian)保(bao)護(hu)區(qu)域(yu)屬長(chang)江(jiang)支流(liu)漢江(jiang)水(shui)系(xi)，水(shui)資源極為豐富；河流(liu)地表水(shui)水(shui)質總體保(bao)持在地表水(shui)Ⅱ類標準以內；保(bao)護(hu)地域(yu)85%的區(qu)域(yu)屬富水(shui)區(qu)，且水(shui)埋深2.5m左右，土壤水(shui)位(wei)和(he)含(han)水(shui)量利(li)于桑樹(shu)根系(xi)吸收生長(chang)。森林覆蓋率78.8%；無(wu)工業(ye)“三(san)廢”污染(ran)，山清水(shui)秀、空氣(qi)清新，有利(li)于桑樹(shu)和(he)蠶兒生長(chang)發育。為桑蠶繭(jian)生產提供(gong)了極佳(jia)的環境條件(jian)。

地域產地

石泉桑蠶(can)繭(jian)保(bao)護區(qu)位于陜西省安(an)康市石泉縣，涉及池河鎮(zhen)(zhen)、中(zhong)池鎮(zhen)(zhen)、迎(ying)豐(feng)鎮(zhen)(zhen)、兩河鎮(zhen)(zhen)、饒峰鎮(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)、云霧山鎮(zhen)(zhen)、熨(yun)斗鎮(zhen)(zhen)、喜河鎮(zhen)(zhen)、后柳鎮(zhen)(zhen)、曾溪鎮(zhen)(zhen)等11個(ge)鎮(zhen)(zhen)的(de)150個(ge)行(xing)政村(cun)及農村(cun)社區(qu)，地理坐標為東(dong)經(jing)108°01′8″～108°28′42″，北緯(wei)32°45′57″～33°19′56″，東(dong)到迎(ying)豐(feng)鎮(zhen)(zhen)新(xin)莊(zhuang)村(cun)，南(nan)到熨(yun)斗鎮(zhen)(zhen)劉(liu)家灣村(cun)，西到曾溪鎮(zhen)(zhen)高坎村(cun)，北到兩河鎮(zhen)(zhen)共和村(cun)；保(bao)護桑園面(mian)積6667公(gong)頃，年(nian)養蠶(can)80000張，年(nian)產鮮蠶(can)繭(jian)0.34萬噸(dun)。

品質特點

外在(zai)感官特征。橢圓勻稱，繭色潔白，繭衣蓬(peng)松，繭層厚實，上繭率高。

內(nei)在品質指標。①萬米吊(diao)糙≤3次；②潔凈≥94分；③毛繭出(chu)絲率≥30%；④解舒(shu)絲長≥600m。

質(zhi)量安全規(gui)定(ding)。石泉桑蠶繭的產(chan)地(di)(di)環境、產(chan)品質(zhi)量符(fu)合(he)國家(jia)相關(guan)強制性技術規(gui)范要求，遵照DB61/T338.1～11-2007《陜西省蠶桑地(di)(di)方質(zhi)量標準》和DB6109/T270.1～13-2017《安康(kang)市地(di)(di)方標準規(gui)范》。