芒果视频下载

產品品質特性特征(zheng)

1、外在感官特征：旬陽拐棗果(guo)梗肉(rou)質(zhi)，扭曲，形似萬字(zi)符“卍”；果(guo)個(ge)大(da)，紅(hong)褐色；汁液多，味香甜。

2、內(nei)在(zai)品質(zhi)指標：旬陽拐(guai)(guai)棗(zao)總(zong)糖含(han)(han)量(liang)≥25g/100g，總(zong)酸含(han)(han)量(liang)≤2.2g/kg，維生素C含(han)(han)量(liang)≥50mg/100g，氨基酸總(zong)量(liang)≥2.2g/100g，鐵(tie)≥15mg/kg。3、質(zhi)量(liang)安(an)全規(gui)定：旬陽拐(guai)(guai)棗(zao)產(chan)地環境和產(chan)品質(zhi)量(liang)符合國家(jia)相(xiang)關(guan)強制(zhi)性技術規(gui)范要(yao)求，安(an)全指標符合GB2762-2012，GB2763-2014規(gui)定要(yao)求。

自然生態環境和人(ren)文歷史因素

旬(xun)陽拐棗(zao)生(sheng)(sheng)(sheng)產區域地處秦巴腹(fu)地，山巒(luan)起伏，河谷縱橫，屬北(bei)亞熱(re)帶季風(feng)性(xing)濕潤氣(qi)候區，年(nian)均氣(qi)溫15.4℃，年(nian)均降雨(yu)量(liang)852mm，年(nian)均日照時數1790.4小時，無霜期252天。漢江水(shui)系(xi)橫貫中部(bu)，河流密集，水(shui)質(zhi)潔凈(jing)，為(wei)南(nan)水(shui)北(bei)調中線工程水(shui)源涵(han)養地。旬(xun)陽拐棗(zao)分布在海拔300-1000米區域，土(tu)(tu)壤母(mu)質(zhi)多屬淺(qian)海相沉積巖(yan)的變質(zhi)巖(yan)，多為(wei)黃棕壤，PH值(zhi)6.5-7.5，有機(ji)質(zhi)含量(liang)較高。氣(qi)候濕潤、光照充足、水(shui)質(zhi)潔凈(jing)，土(tu)(tu)壤排水(shui)性(xing)好，為(wei)旬(xun)陽拐棗(zao)生(sheng)(sheng)(sheng)長提供(gong)了優異的自(zi)然生(sheng)(sheng)(sheng)態環境。

地域范圍

旬(xun)陽(yang)拐棗保護區(qu)域位于(yu)陜(shan)西(xi)東(dong)南(nan)旬(xun)陽(yang)縣，地(di)理坐標為(wei)東(dong)經108°58′-109°48′，北緯32°29′-33°13′，東(dong)到(dao)蜀(shu)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)蘭(lan)灘(tan)村(cun)，南(nan)到(dao)銅(tong)(tong)錢(qian)(qian)關(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)銅(tong)(tong)錢(qian)(qian)關(guan)(guan)村(cun)，西(xi)到(dao)桐木鎮(zhen)(zhen)岔園村(cun)，北到(dao)仁(ren)河(he)(he)口鎮(zhen)(zhen)王(wang)莽山村(cun)，涉及城(cheng)關(guan)(guan)、構元、棕溪、關(guan)(guan)口、蜀(shu)河(he)(he)、仙河(he)(he)、雙河(he)(he)、紅軍、小(xiao)河(he)(he)、桐木、仁(ren)河(he)(he)口、趙(zhao)灣、麻(ma)坪、甘溪、白柳(liu)、呂河(he)(he)、段家河(he)(he)、神河(he)(he)、金寨、石門、銅(tong)(tong)錢(qian)(qian)關(guan)(guan)等21鎮(zhen)(zhen)305個行政(zheng)村(cun)（居、社區(qu)），總(zong)保護面積13.1萬畝，現有生產(chan)面積6萬畝，年產(chan)量1.21萬噸。

特定生產方式

旬陽拐棗多為野生(sheng)，部分人工栽植(zhi)。主栽品種為當地優選(xuan)土種胖(pang)娃娃，生(sheng)產(chan)過程中主要采用以下特定生(sheng)產(chan)方式：

1、保(bao)持(chi)品種(zhong)(zhong)純正。旬陽拐(guai)棗(zao)(zao)63.2%為(wei)(wei)野(ye)生(sheng)林，均為(wei)(wei)野(ye)生(sheng)拐(guai)棗(zao)(zao)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)子(zi)自然脫(tuo)落所生(sheng)。36.8%為(wei)(wei)近年人(ren)工栽(zai)植，全部采用當地野(ye)生(sheng)拐(guai)棗(zao)(zao)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)子(zi)育苗，以保(bao)證品種(zhong)(zhong)的純正。一般選擇樹(shu)(shu)齡15年左(zuo)右、生(sheng)長健壯的拐(guai)棗(zao)(zao)樹(shu)(shu)作為(wei)(wei)采種(zhong)(zhong)母樹(shu)(shu)，待(dai)種(zhong)(zhong)子(zi)充分成熟(shu)后采收(shou)、晾曬、脫(tuo)粒、精(jing)選、窖藏或沙(sha)藏，來年播種(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)苗經(jing)兩年以上的培育才可栽(zai)植。

2、“三埋兩(liang)踩(cai)(cai)一提(ti)” 種苗(miao)(miao)栽植。即三次(ci)(ci)(ci)(ci)埋土(tu)(tu)、兩(liang)次(ci)(ci)(ci)(ci)踩(cai)(cai)踏落實(shi)、一次(ci)(ci)(ci)(ci)將(jiang)苗(miao)(miao)木上提(ti)的過程，包(bao)括五(wu)步(bu)(bu)：第(di)一步(bu)(bu)，挖好樹(shu)(shu)(shu)(shu)穴后，將(jiang)碾碎的表土(tu)(tu)平(ping)整、均勻地(di)放在(zai)坑內，這是第(di)一次(ci)(ci)(ci)(ci)埋土(tu)(tu)，利于苗(miao)(miao)木扎根(gen)(gen)。第(di)二(er)步(bu)(bu)，將(jiang)苗(miao)(miao)木放在(zai)樹(shu)(shu)(shu)(shu)穴正(zheng)中，進(jin)行第(di)二(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)埋土(tu)(tu)，埋土(tu)(tu)到一半時暫停(ting)，將(jiang)樹(shu)(shu)(shu)(shu)苗(miao)(miao)稍微(wei)向上提(ti)一下(xia)，這叫(jiao)“一提(ti)苗(miao)(miao)”，防止樹(shu)(shu)(shu)(shu)苗(miao)(miao)窩根(gen)(gen)；這時要將(jiang)已埋的土(tu)(tu)向下(xia)踩(cai)(cai)實(shi)，這是“第(di)一踩(cai)(cai)”，目的是使樹(shu)(shu)(shu)(shu)苗(miao)(miao)的根(gen)(gen)須和(he)土(tu)(tu)壤密切接觸(chu)，盡快(kuai)吸收(shou)水(shui)分和(he)營(ying)養(yang)，以(yi)便(bian)扎根(gen)(gen)生長。第(di)三步(bu)(bu)，進(jin)行第(di)三次(ci)(ci)(ci)(ci)埋土(tu)(tu)，埋至與地(di)面相平(ping)，深度以(yi)原(yuan)根(gen)(gen)跡為準，進(jin)行第(di)二(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)踩(cai)(cai)實(shi)，使樹(shu)(shu)(shu)(shu)苗(miao)(miao)樹(shu)(shu)(shu)(shu)干挺直。第(di)四步(bu)(bu)，整理出1米見方(fang)的樹(shu)(shu)(shu)(shu)盤。第(di)五(wu)步(bu)(bu)是澆水(shui)，一次(ci)(ci)(ci)(ci)性灌透(tou)。

3、粗(cu)放(fang)管理。旬陽拐(guai)棗野(ye)生林無人為因素干擾，收獲期直接采(cai)收；人工林，除(chu)隨大田作(zuo)物(wu)以耕代撫外，不單(dan)獨(du)施肥、灌水，不修枝(zhi)整形(xing)，不噴施農藥，管理相對粗(cu)放(fang)。

4、霜(shuang)降后采收。霜(shuang)降后，果梗變為(wei)紅(hong)褐色，果柄與樹枝連接處產生離(li)層，自然脫落法采收，以保證果實品質。