寧陜天麻產區屬北亞(ya)熱(re)帶(dai)山地濕(shi)潤氣候,年平(ping)均(jun)氣溫12.3℃,>10℃有效積溫3839℃,空氣相(xiang)對濕(shi)度75%,適宜(yi)種植天麻。寧陜天麻呈(cheng)長橢圓形,略扁(bian),皺(zhou)縮而彎曲;上端(duan)帶(dai)有枯干的桿莖,下(xia)端(duan)呈(cheng)凹陷圓盤圈狀(zhuang)根(gen)(gen)痕,帶(dai)數枚膜質鞘;外表呈(cheng)黃白色(se)(se)或淡黃棕色(se)(se),半透明(ming)(ming),常有淺色(se)(se)片(pian)狀(zhuang)的外皮殘留(liu),多縱皺(zhou),可見數行不明(ming)(ming)顯的須根(gen)(gen)痕組(zu)成橫向環紋(wen);氣味為(wei)土(tu)腥味加馬尿(niao)味。口(kou)感淡甜,澀辣味。
2018年(nian)2月(yue)12日(ri),原中華人民(min)共和(he)國(guo)農業(ye)部正式批準對“寧陜天麻”實施農產品地理標志(zhi)登記保護
寧陜(shan)天(tian)麻的地(di)理(li)標志保護的區域范圍為安康市(shi)寧陜(shan)縣所轄城關(guan)鎮(zhen)、江口(kou)鎮(zhen)、金川鎮(zhen)、廣貨街鎮(zhen)、四(si)畝地(di)鎮(zhen)、筒(tong)車灣鎮(zhen)、梅子鎮(zhen)、太山廟(miao)鎮(zhen)、龍王鎮(zhen)、新場鎮(zhen)、皇冠(guan)鎮(zhen)共計11個(ge)鎮(zhen)68個(ge)行政村。地(di)理(li)坐(zuo)標為東經108°02′-108°56′,北緯33°07′-33°50′。
寧陜天麻(ma)呈(cheng)(cheng)長橢圓形,略(lve)扁(bian),皺(zhou)縮而彎曲;上端(duan)帶有枯干的(de)(de)桿(gan)莖,下端(duan)呈(cheng)(cheng)凹(ao)陷(xian)圓盤圈(quan)狀根(gen)痕(hen),帶數枚膜質鞘(qiao);外(wai)表呈(cheng)(cheng)黃白色(se)(se)或淡黃棕(zong)色(se)(se),半(ban)透明,常有淺(qian)色(se)(se)片狀的(de)(de)外(wai)皮殘留,多縱皺(zhou),可見(jian)數行(xing)不明顯的(de)(de)須根(gen)痕(hen)組成(cheng)橫向(xiang)環紋;氣(qi)味為土腥味加馬尿味。口(kou)感(gan)淡甜,澀(se)辣味。
寧陜天(tian)麻(ma)含天(tian)麻(ma)素和(he)對羥基苯甲醇≥0.4克(ke)/100克(ke),浸出(chu)物≥18克(ke)/100克(ke),水分≤13克(ke)/100克(ke),總灰(hui)分≤4克(ke)/100克(ke)。
2017年(nian),安康市寧(ning)陜縣天麻總保護面積700公頃,年(nian)產量(liang)0.355萬噸(dun)。
2018年2月12日(ri),原中(zhong)華人民(min)共和國農業部正式批準對(dui)“寧陜(shan)天麻(ma)”實施農產品地理標志登記保護。
寧陜縣(xian)天麻種植(zhi)歷史悠久。據《寧陜縣(xian)志》記載,明末清初,就有先民(min)指(zhi)山為(wei)界,辦(ban)藥(yao)場興藥(yao)材。解放前,該縣(xian)大(da)小(xiao)集(ji)鎮均(jun)設有中藥(yao)鋪。
二十世紀七十年代,寧(ning)陜縣大辦(ban)合作醫療(liao),興(xing)起了(le)采(cai)中藥(yao)材、辦(ban)藥(yao)材場(chang)的高潮,先后(hou)辦(ban)起藥(yao)場(chang)30多個。
二十(shi)世紀(ji)九十(shi)年(nian)代開始,寧陜縣把發(fa)展(zhan)林(lin)下(xia)中(zhong)藥材作為農民脫貧致富(fu)奔小康的(de)主導產業來抓,年(nian)初層層落實任務(wu),年(nian)中(zhong)進行督促檢查(cha),年(nian)底兌(dui)現獎懲,縣鎮均(jun)建有示范(fan)樣(yang)板(ban)園,不定期組(zu)織村(cun)組(zu)干(gan)部、種植大戶參觀(guan)學習,農業科(ke)技部門免(mian)費開展(zhan)技術(shu)培訓,發(fa)放技術(shu)資(zi)料。