寧(ning)陜(shan)天(tian)麻(ma)(ma)產區屬北亞熱帶(dai)山地(di)濕(shi)潤(run)氣(qi)(qi)候,年平均氣(qi)(qi)溫12.3℃,>10℃有(you)效積溫3839℃,空氣(qi)(qi)相對(dui)濕(shi)度75%,適(shi)宜(yi)種植天(tian)麻(ma)(ma)。寧(ning)陜(shan)天(tian)麻(ma)(ma)呈長橢圓形,略扁,皺縮而彎曲;上端帶(dai)有(you)枯干的桿莖,下端呈凹陷(xian)圓盤圈狀根痕,帶(dai)數(shu)(shu)枚膜質(zhi)鞘;外(wai)表呈黃白色(se)或淡黃棕色(se),半透明(ming),常有(you)淺色(se)片狀的外(wai)皮殘(can)留,多縱(zong)皺,可(ke)見(jian)數(shu)(shu)行不(bu)明(ming)顯的須根痕組成橫向環紋(wen);氣(qi)(qi)味(wei)(wei)為土(tu)腥味(wei)(wei)加馬尿味(wei)(wei)。口感淡甜,澀(se)辣味(wei)(wei)。
2018年2月12日,原中華人(ren)民共(gong)和(he)國(guo)農業(ye)部正式(shi)批(pi)準對“寧(ning)陜天麻”實施農產品地理(li)標志登記保護
寧陜天麻的地理標志保護的區域范(fan)圍(wei)為(wei)安(an)康市寧陜縣所轄城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、江口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、廣貨街鎮(zhen)(zhen)(zhen)、四畝(mu)地鎮(zhen)(zhen)(zhen)、筒車灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太山廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍王(wang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、皇冠(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計(ji)11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)68個(ge)行政村。地理坐標為(wei)東經108°02′-108°56′,北緯33°07′-33°50′。
寧(ning)陜(shan)天麻呈(cheng)長(chang)橢圓(yuan)形,略扁,皺縮而(er)彎曲(qu);上端帶有(you)枯干的(de)桿(gan)莖,下端呈(cheng)凹(ao)陷圓(yuan)盤圈狀(zhuang)根痕,帶數枚(mei)膜(mo)質鞘;外表呈(cheng)黃白色或淡(dan)黃棕色,半透明,常有(you)淺(qian)色片狀(zhuang)的(de)外皮殘留,多縱皺,可見數行不(bu)明顯的(de)須根痕組成橫向環紋;氣味為土腥味加馬尿味。口(kou)感淡(dan)甜,澀辣(la)味。
寧陜天(tian)(tian)麻含天(tian)(tian)麻素和對羥基苯甲醇(chun)≥0.4克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),浸出(chu)物≥18克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),水(shui)分≤13克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),總灰分≤4克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)。
2017年,安康(kang)市寧陜縣(xian)天麻總保護面(mian)積700公頃,年產(chan)量(liang)0.355萬噸(dun)。
2018年2月(yue)12日,原中華(hua)人民共和國農(nong)業部正(zheng)式批準(zhun)對“寧陜天麻”實(shi)施農(nong)產品地理標志登(deng)記保護。
寧陜(shan)縣天麻種(zhong)植(zhi)歷史悠久。據(ju)《寧陜(shan)縣志》記載(zai),明末清(qing)初,就有(you)先民指山為界,辦藥(yao)場興藥(yao)材。解放前,該縣大小集鎮均設有(you)中藥(yao)鋪。
二(er)十世紀七(qi)十年代,寧陜縣大辦(ban)合(he)作醫療(liao),興起了采(cai)中藥(yao)材、辦(ban)藥(yao)材場的(de)高(gao)潮(chao),先后(hou)辦(ban)起藥(yao)場30多(duo)個。
二十世紀九(jiu)十年(nian)代開始,寧(ning)陜縣把發(fa)展林下中藥材作為農民脫貧致富奔小康的(de)主導(dao)產業來抓(zhua),年(nian)初層層落實(shi)任務(wu),年(nian)中進行督促檢查,年(nian)底(di)兌現獎懲,縣鎮均建(jian)有示范樣板園(yuan),不定期組(zu)(zu)織村(cun)組(zu)(zu)干部(bu)、種植大戶參觀學習,農業科技部(bu)門免費開展技術培訓,發(fa)放技術資(zi)料。