寧陜豬苓,陜西省安康市寧陜縣特產,全國(guo)農產品地理(li)標志(zhi)。
寧(ning)陜豬(zhu)苓保(bao)護區(qu)域屬北(bei)亞熱帶(dai)山地濕(shi)潤氣候,冬無(wu)嚴寒(han),夏(xia)季涼爽,年平均氣溫12.3℃,適(shi)宜種(zhong)植豬(zhu)苓。寧(ning)陜豬(zhu)苓個體肥大,色(se)澤烏亮無(wu)夾砂。菌(jun)核呈條(tiao)形(xing)、類圓形(xing)或扁塊狀,部分(fen)有分(fen)枝,表面(mian)(mian)皺縮(suo)或有瘤狀突起。體輕,質(zhi)硬,斷面(mian)(mian)白色(se)或淺黃(huang)色(se)、淺黃(huang)褐色(se)。無(wu)臭,味(wei)甘淡(dan)。
2018年2月12日,原中華(hua)人民共(gong)和(he)國農業(ye)部正(zheng)式批準對(dui)“寧陜(shan)豬苓(ling)”實施(shi)農產品地理(li)標志登記保護
寧(ning)陜(shan)豬苓(ling)的(de)地(di)理(li)標志保護的(de)區域范圍為(wei)安康(kang)市寧(ning)陜(shan)縣所轄城關鎮(zhen)、江(jiang)口鎮(zhen)、金川(chuan)鎮(zhen)、廣貨街鎮(zhen)、四(si)畝地(di)鎮(zhen)、筒車灣鎮(zhen)、梅子鎮(zhen)、太山廟鎮(zhen)、龍王鎮(zhen)、新場鎮(zhen)、皇冠鎮(zhen)共(gong)計(ji)11個(ge)鎮(zhen)68個(ge)行政村。地(di)理(li)坐(zuo)標為(wei)東經108°02′-108°56′,北緯33°07′-33°50′。
寧陜(shan)豬苓個體肥大,色澤烏亮無夾砂。菌核呈條形、類(lei)圓形或扁(bian)塊狀,部分有分枝,表面皺(zhou)縮或有瘤狀突起。體輕,質(zhi)硬,斷面白色或淺黃(huang)色、淺黃(huang)褐色。無臭,味甘淡。
寧陜豬苓麥角(jiao)甾醇(chun)含(han)量≥0.08克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),酸不溶性灰分≤4克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),水(shui)分≤14克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),總灰分≤12克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)。
2012年,寧(ning)陜(shan)縣豬苓地存數144萬窩。
2017年(nian)(nian),寧陜豬(zhu)苓總保護面積(ji)390公頃,年(nian)(nian)產量0.2萬噸。
2018年2月12日(ri),原中華人民共(gong)和(he)國農(nong)業部正式批(pi)準對“寧陜豬(zhu)苓(ling)”實施農(nong)產品地理(li)標志登(deng)記保(bao)護。
2003年(nian)9月,寧陜(shan)縣(xian)旬陽鎮大寺(si)溝村(cun)被確(que)定為寧陜(shan)縣(xian)豬苓半種植示范基地(di)。
2004年,寧陜縣相繼引進、探索出了(le)半野生(sheng)豬苓種植(zhi)技術(shu)和(he)立體(ti)化種植(zhi)模式并(bing)迅速推廣。
2007年(nian)5月,寧陜縣申報國(guo)家級豬苓生產(chan)農業標準化示范區建設項(xiang)目。
2008年(nian),寧陜縣完(wan)成(cheng)了集體林權改革(ge)任務,把(ba)豬苓種植作(zuo)為全縣農民增(zeng)(zeng)收的重要項目來抓,列(lie)入(ru)2009年(nian)全縣四大(da)農民增(zeng)(zeng)收項目之一。
2010年3月26日,陜西省豬苓地方標準審定會在(zai)寧陜縣召開