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基本介紹

寧陜豬苓，陜西省安康市(shi)寧陜縣特產，全國(guo)農產品地(di)理標志。

寧陜豬苓(ling)保護區域屬北亞熱帶山(shan)地濕潤(run)氣候，冬無嚴寒，夏季涼爽，年(nian)平均氣溫12.3℃，適宜種(zhong)植(zhi)豬苓(ling)。寧陜豬苓(ling)個體肥大，色澤烏(wu)亮無夾砂。菌核呈(cheng)條形(xing)、類(lei)圓(yuan)形(xing)或(huo)扁塊(kuai)狀(zhuang)，部分(fen)有分(fen)枝，表面皺(zhou)縮或(huo)有瘤(liu)狀(zhuang)突起。體輕，質(zhi)硬，斷面白色或(huo)淺(qian)黃色、淺(qian)黃褐色。無臭，味甘(gan)淡。

2018年2月12日，原中華人(ren)民共和國農業(ye)部正(zheng)式批(pi)準對“寧陜(shan)豬苓(ling)”實施農產品地(di)理標志登記(ji)保(bao)護

地域產地

寧陜豬苓的(de)地(di)(di)理(li)標(biao)志保(bao)護(hu)的(de)區域范圍為(wei)安康市寧陜縣所轄城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、江(jiang)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金川(chuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廣貨街(jie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四畝地(di)(di)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、筒車灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梅子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太山廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍王鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、皇冠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)68個(ge)行政村。地(di)(di)理(li)坐標(biao)為(wei)東經108°02′-108°56′，北緯33°07′-33°50′。

品質特點

寧陜豬苓個體肥大，色澤烏(wu)亮無夾砂。菌(jun)核呈條形、類圓形或(huo)扁(bian)塊狀(zhuang)，部分有分枝，表面皺(zhou)縮或(huo)有瘤狀(zhuang)突起。體輕，質硬，斷面白色或(huo)淺黃(huang)色、淺黃(huang)褐(he)色。無臭(chou)，味(wei)甘(gan)淡。

價值功效

寧陜(shan)豬苓麥角甾醇(chun)含量≥0.08克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)，酸(suan)不(bu)溶性(xing)灰分(fen)≤4克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)，水分(fen)≤14克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)，總灰分(fen)≤12克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)。

生產情況

2012年，寧陜(shan)縣(xian)豬苓地存數144萬窩(wo)。

2017年(nian)，寧陜(shan)豬(zhu)苓總保護(hu)面積390公頃，年(nian)產(chan)量(liang)0.2萬噸。

榮譽認證

2018年(nian)2月12日，原中(zhong)華人民共(gong)和(he)國農業(ye)部正(zheng)式批(pi)準對“寧陜豬苓”實施農產(chan)品地理(li)標(biao)志登記保護。

歷史起源

2003年9月，寧(ning)陜(shan)縣旬陽鎮大寺溝村(cun)被確(que)定為(wei)寧(ning)陜(shan)縣豬苓半種植(zhi)示范(fan)基地。

2004年，寧陜縣相繼(ji)引(yin)進、探索出了半野生豬苓種(zhong)植(zhi)技術和(he)立體化種(zhong)植(zhi)模式(shi)并迅速推廣。

2007年5月，寧陜(shan)縣(xian)申報國家(jia)級豬苓(ling)生產農業標準化示范區建設項目。

2008年(nian)，寧陜縣完成了集(ji)體林權改革(ge)任務(wu)，把(ba)豬苓種植作為(wei)全(quan)縣農民增(zeng)收(shou)的(de)重要(yao)項(xiang)目來抓，列入2009年(nian)全(quan)縣四大農民增(zeng)收(shou)項(xiang)目之一。

2010年3月26日(ri)，陜西省豬(zhu)苓地方(fang)標準(zhun)審(shen)定會在寧(ning)陜縣召開