基本信息

簡介

唐代詩人李(li)白，開元二十八年五(wu)月來山東游歷(li)，痛(tong)飲(yin)神(shen)往(wang)已久的蘭(lan)陵美酒，觸發(fa)靈感，寫下了“蘭(lan)陵美酒郁(yu)金香(xiang)，玉碗盛來琥珀(po)光(guang)；但使主人能醉客(ke)，不知何(he)處是他(ta)鄉”的千古絕句。

明(ming)代醫(yi)學(xue)泰(tai)斗(dou)李時珍，在他的名著《本草綱目》中從(cong)醫(yi)學(xue)的角度給予(yu)蘭陵(ling)美(mei)酒高(gao)度贊賞(shang)：“蘭陵(ling)美(mei)酒，清(qing)香遠達，色復金黃，飲之至(zhi)醉，不(bu)頭痛(tong)，不(bu)口(kou)干，不(bu)作瀉。共(gong)水秤之重于他水，鄰邑所造俱(ju)不(bu)然(ran)，皆水土之美(mei)也，常飲入(ru)藥俱(ju)良”。

獎項

1915年，在美(mei)國(guo)舊金山召(zhao)開(kai)的“巴拿(na)馬－萬國(guo)博(bo)覽會”上，蘭陵美(mei)酒榮獲金質(zhi)獎章。

1954年，周恩來總理率團參加日內瓦國(guo)(guo)際和(he)平會(hui)議，把(ba)蘭陵美酒作為“國(guo)(guo)酒”帶到宴會(hui)上招待與會(hui)各國(guo)(guo)首腦。

歷史傳說

在山東蘭陵附近一個(ge)村子里(li)，有個(ge)少年叫王(wang)成。父母雙亡(wang)，家(jia)里(li)只有他和(he)爺(ye)爺(ye)靠討飯過(guo)日子。誰知爺(ye)爺(ye)忽然得(de)了腿疼病(bing)，站不起，坐(zuo)不住，沒(mei)法(fa)出(chu)門討飯了，只好終日躺(tang)在炕上唉(ai)哼(heng)。小王(wang)成每日天(tian)不亮就出(chu)去，晚(wan)上滿天(tian)繁星才回(hui)家(jia)，把(ba)討來(lai)的好干糧給爺(ye)爺(ye)吃(chi)，把(ba)拾的柴(chai)草給爺(ye)爺(ye)燒炕。看著爺(ye)爺(ye)一天(tian)比(bi)一天(tian)瘦，病(bing)一天(tian)比(bi)一天(tian)重(zhong)，又想(xiang)不出(chu)好辦(ban)法(fa)來(lai)，急得(de)偷偷流淚。

一(yi)天夜里，爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)把(ba)小王(wang)成(cheng)(cheng)叫醒，含笑說：“成(cheng)(cheng)啊(a)，剛才我(wo)(wo)做(zuo)了(le)個夢(meng)，夢(meng)見(jian)許多人來給(gei)我(wo)(wo)做(zuo)生日，筵席上菜多酒好，這(zhe)個遞杯，那個捧盞，叫我(wo)(wo)痛(tong)痛(tong)快快喝一(yi)頓啊(a)！”王(wang)成(cheng)(cheng)想：對呀！明天就是爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)的(de)(de)生日，老人家病重饞(chan)酒，蘭(lan)陵(ling)就是出酒的(de)(de)地(di)方，可我(wo)(wo)沒錢，怎么弄點酒給(gei)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)喝呢？翻來復去睡不著，好容易盼到(dao)天明，找了(le)兩(liang)個瓶子，就直(zhi)奔蘭(lan)陵(ling)去了(le)。

來到蘭陵酒(jiu)坊門前，正碰(peng)上管家在(zai)雇(gu)人出甑(zeng)，小(xiao)王成再三(san)懇(ken)求去做工，管家見他年紀輕，個子矮，又面黃(huang)肌瘦(shou)，怎么也不要(yao)他。后來，聽小(xiao)王成說半文工錢都(dou)不要(yao)，只要(yao)給兩瓶酒(jiu)就(jiu)行。管家想，兩瓶酒(jiu)值不了(le)多(duo)少錢，就(jiu)答應了(le)。

王成(cheng)雖然人小(xiao)，但干的(de)(de)(de)活可不(bu)輕，百十斤重的(de)(de)(de)麻袋，一扛就(jiu)是(shi)(shi)(shi)一頭(tou)晌，午飯時累(lei)得光覺餓，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)吃不(bu)下去；三百多(duo)斤沉的(de)(de)(de)擔(dan)子，一抬(tai)又(you)是(shi)(shi)(shi)午晌，晚飯時累(lei)得光覺渴，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)喝不(bu)下去。收工的(de)(de)(de)時候，他(ta)晃晃蕩(dang)蕩(dang)地找到管(guan)家，遞上(shang)瓶子叫(jiao)裝酒(jiu)。管(guan)家是(shi)(shi)(shi)一個(ge)(ge)雁過(guo)(guo)拔毛的(de)(de)(de)貪(tan)心(xin)(xin)主(zhu)，他(ta)給(gei)長工付工錢(qian)(qian)時總要克(ke)扣(kou)，該給(gei)九(jiu)個(ge)(ge)時只給(gei)八個(ge)(ge)。王成(cheng)這兩(liang)瓶酒(jiu)的(de)(de)(de)工錢(qian)(qian)他(ta)也想克(ke)扣(kou)，只給(gei)一瓶。于是(shi)(shi)(shi)，他(ta)接過(guo)(guo)酒(jiu)瓶，只裝了(le)一瓶酒(jiu)給(gei)王成(cheng)，拉著臉(lian)說(shuo)：“按說(shuo)，你一天的(de)(de)(de)工錢(qian)(qian)，買不(bu)到這瓶酒(jiu)，念你一片好心(xin)(xin)，我(wo)吃虧賠(pei)本就(jiu)這一回(hui)。”小(xiao)王成(cheng)感到再要一瓶是(shi)(shi)(shi)沒了(le)指望，只好轉(zhuan)回(hui)家去。

他(ta)(ta)(ta)走在路上，看(kan)看(kan)那瓶(ping)酒(jiu)(jiu)，心(xin)里(li)(li)一(yi)(yi)陣高(gao)興，再看(kan)看(kan)那空瓶(ping)子，心(xin)里(li)(li)在又一(yi)(yi)陣難過：要是能拿回兩(liang)瓶(ping)酒(jiu)(jiu)該(gai)多好(hao)啊！讓爺(ye)爺(ye)一(yi)(yi)看(kan)，十分病也要減去(qu)三分。想著，走著，他(ta)(ta)(ta)不知不覺來(lai)到一(yi)(yi)個大(da)灣邊(bian)上，他(ta)(ta)(ta)心(xin)頭(tou)豁(huo)然一(yi)(yi)亮：何(he)不把這(zhe)(zhe)個空瓶(ping)裝上水(shui)當酒(jiu)(jiu)，哄爺(ye)爺(ye)一(yi)(yi)次(ci)。他(ta)(ta)(ta)一(yi)(yi)見兩(liang)瓶(ping)酒(jiu)(jiu)，自然很高(gao)興，讓他(ta)(ta)(ta)先(xian)喝這(zhe)(zhe)瓶(ping)真酒(jiu)(jiu)，過幾天我(wo)再掙(zheng)來(lai)就(jiu)是了。小王成打(da)定(ding)主意，天黑，岸滑，慢慢地試探著走下灣去(qu)，把瓶(ping)子按倒水(shui)里(li)(li)，“噗嚕噗嚕”很快(kuai)灌(guan)滿了。

回到(dao)家里，小王(wang)成(cheng)把兩瓶酒往爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)面前(qian)一擺(bai)，爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)又驚又喜地(di)問哪(na)里來(lai)的(de)(de)，小王(wang)成(cheng)回答(da)是去酒坊干活掙(zheng)的(de)(de)。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)從小把他(ta)拉扯起來(lai)，知(zhi)道這孩子老(lao)實厚道，不會撒謊。就說：“我長(chang)到(dao)這么大所紀，頭(tou)一回做了(le)這么準的(de)(de)夢。快(kuai)，倒(dao)上酒，我可算過個生日哪(na)！”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)高(gao)興，美美地(di)喝了(le)二兩，不多一時，他(ta)就發出(chu)甜蜜的(de)(de)鼾聲。

次日清晨，爺爺把小王成(cheng)(cheng)叫(jiao)醒了(le)(le)，笑吟(yin)吟(yin)地說：“成(cheng)(cheng)啊，喝了(le)(le)這酒就同(tong)喝了(le)(le)圣水一(yi)樣，我覺得病(bing)(bing)輕多了(le)(le)，腿雖然還(huan)疼，卻敢動彈了(le)(le)。”小王成(cheng)(cheng)一(yi)聽，一(yi)跳(tiao)三(san)丈(zhang)高：“爺爺，只要酒能治病(bing)(bing)，那(nei)就好了(le)(le)！”

三天(tian)過去(qu)了(le)，爺爺能下炕了(le)。他(ta)聽說(shuo)村(cun)里一伙(huo)人要進山砍柴賣，就叫小(xiao)王成跟著去(qu)。這可使(shi)小(xiao)王成為難了(le)，去(qu)吧，那(nei)瓶真酒(jiu)(jiu)快光(guang)了(le)，該(gai)到蘭(lan)陵酒(jiu)(jiu)坊(fang)再干活掙酒(jiu)(jiu)；不去(qu)吧，又不敢說(shuo)實(shi)話，怕爺爺生(sheng)氣，使(shi)病情再加重了(le)。正在左(zuo)右為難，鄰(lin)居王大毛把他(ta)強拉硬拽著走(zou)了(le)。

又三(san)天過去(qu)了。小(xiao)王(wang)成(cheng)(cheng)跟(gen)著人(ren)(ren)們砍(kan)柴賣柴，生意做得還不(bu)(bu)錯(cuo)。可(ke)他(ta)惦(dian)念著爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)，非(fei)要回去(qu)看(kan)(kan)(kan)看(kan)(kan)(kan)不(bu)(bu)可(ke)。乘著月(yue)亮地(di)，他(ta)趕到家(jia)來(lai)。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)一(yi)(yi)見他(ta)，就(jiu)板著面(mian)孔，生氣地(di)問(wen)：“成(cheng)(cheng)啊(a)，這(zhe)第(di)二瓶(ping)酒是(shi)哪里來(lai)的(de)？”小(xiao)王(wang)成(cheng)(cheng)臉紅得象(xiang)塊大(da)(da)(da)(da)紅布(bu)，結巴了半天，也沒(mei)說(shuo)(shuo)出(chu)個三(san)二五。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)越發(fa)生氣了，說(shuo)(shuo)：“人(ren)(ren)大(da)(da)(da)(da)心大(da)(da)(da)(da)，這(zhe)話(hua)一(yi)(yi)點(dian)也不(bu)(bu)錯(cuo)，依我(wo)看(kan)(kan)(kan)，要不(bu)(bu)是(shi)偷(tou)來(lai)的(de)那(nei)才怪哩！”小(xiao)王(wang)成(cheng)(cheng)想：一(yi)(yi)瓶(ping)灣水白給都(dou)沒(mei)有人(ren)(ren)要，還用(yong)著偷(tou)嗎？可(ke)他(ta)又一(yi)(yi)想：爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)為(wei)什么(me)說(shuo)(shuo)我(wo)偷(tou)的(de)呢(ni)？便(bian)試(shi)探著問(wen)：“爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)，你(ni)喝(he)著怎樣？爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo)：怎么(me)樣？是(shi)一(yi)(yi)瓶(ping)上等好酒！比第(di)一(yi)(yi)瓶(ping)還強好幾倍，濃香、醇厚、勁大(da)(da)(da)(da)！”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo)得很(hen)干脆，并拍拍兩條腿說(shuo)(shuo)：“不(bu)(bu)光好喝(he)，還治大(da)(da)(da)(da)病，你(ni)看(kan)(kan)(kan)，我(wo)的(de)腿病也好了，快說(shuo)(shuo)實話(hua)，究竟是(shi)在哪里偷(tou)來(lai)的(de)？”

小王成(cheng)憨厚地(di)笑著說(shuo)：“爺爺，那不是(shi)偷(tou)來的(de)，是(shi)我從灣里裝的(de)一(yi)瓶水。”他如此這(zhe)般地(di)把(ba)實情告訴了(le)爺爺。

從(cong)此，“蘭(lan)陵(ling)之水變(bian)美酒(jiu)(jiu)”就傳(chuan)(chuan)開了。越(yue)傳(chuan)(chuan)越(yue)神，很快(kuai)傳(chuan)(chuan)遍了蘭(lan)陵(ling)周(zhou)圍大小(xiao)村莊。于是(shi)男(nan)的(de)、女的(de)、老的(de)、小(xiao)的(de)都提著(zhu)罐子，擔著(zhu)水桶，從(cong)四面八(ba)方涌來擔蘭(lan)陵(ling)的(de)水。“蘭(lan)陵(ling)之水變(bian)美酒(jiu)(jiu)”的(de)佳話，漸漸越(yue)傳(chuan)(chuan)越(yue)遠(yuan)，傳(chuan)(chuan)遍全國！

至今，蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)聞名全(quan)國，傳(chuan)說就是因為蘭陵(ling)有好水。

酒文化

簡史

山東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)企(qi)業（集團）總公(gong)司坐落于著名(ming)的(de)(de)(de)(de)古鎮——蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)，創建(jian)于1948年(nian)(nian)。是一(yi)家(jia)以(yi)白酒(jiu)為(wei)(wei)(wei)主導、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)和郁金香系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)輔助，集科研、開發(fa)、生(sheng)產(chan)(chan)、銷(xiao)售于一(yi)體的(de)(de)(de)(de)大型(xing)釀(niang)酒(jiu)企(qi)業。經(jing)過多年(nian)(nian)來的(de)(de)(de)(de)潛心經(jing)營(ying)和培育，蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)被譽(yu)為(wei)(wei)(wei)魯酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)“四大家(jia)族(zu)”之首。2006年(nian)(nian)，獲得“中(zhong)國(guo)馳名(ming)商標”和“純糧固態發(fa)酵(jiao)”標志榮譽(yu)稱號，2010年(nian)(nian)，“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)王酒(jiu)”在上(shang)海世博(bo)會上(shang)再次榮獲“千年(nian)(nian)金獎”，讓(rang)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)品牌(pai)(pai)插上(shang)了騰飛的(de)(de)(de)(de)雙翅，邁入中(zhong)國(guo)名(ming)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)行列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)。公(gong)司現(xian)有(you)員工4000余人(ren)，具有(you)全國(guo)白酒(jiu)行業產(chan)(chan)量最大的(de)(de)(de)(de)先進工藝(yi)生(sheng)產(chan)(chan)流水線(xian)，年(nian)(nian)生(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力12萬噸(dun)。公(gong)司現(xian)已(yi)形成(cheng)了以(yi)“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)王”、“九朝陳香”系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)等為(wei)(wei)(wei)高端，“特曲”、“陳釀(niang)”系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)端，“大曲”、“特釀(niang)”系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)低端，以(yi)“醉臥蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)”、“喜臨門”等系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)(wei)輔助品牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)完整(zheng)系列(lie)(lie)(lie)(lie)(lie)產(chan)(chan)品結構，進一(yi)步優化了產(chan)(chan)品線(xian)，增強了產(chan)(chan)品贏(ying)利能(neng)力和市場競爭實力，市場正以(yi)每年(nian)(nian)40%的(de)(de)(de)(de)發(fa)展速度遞增，為(wei)(wei)(wei)公(gong)司的(de)(de)(de)(de)再度輝(hui)煌搭建(jian)了一(yi)個堅(jian)實的(de)(de)(de)(de)發(fa)展平臺。

如今(jin)的(de)山東(dong)蘭陵企業（集(ji)團）總公司在集(ji)團董事(shi)長(chang)陳學榮(rong)的(de)帶領(ling)下，正沿著“鞏固臨沂導航(hang)山東(dong)占領(ling)全國走(zou)向世界”宏偉戰略藍圖踏上了新(xin)的(de)里(li)程(cheng)!

文化

據史(shi)料記載：蘭陵美(mei)酒(jiu)(jiu)始釀于商代(dai)(dai)，古卜辭中(zhong)的郁鬯(chang)酒(jiu)(jiu)，便是蘭陵美(mei)酒(jiu)(jiu)的最早見(jian)證，乞今已有(you)3000多年的歷史(shi)。戰國(guo)時期，這(zhe)里(li)(li)為楚國(guo)重邑，曾對中(zhong)國(guo)思想變革產生巨大影響(xiang)的一(yi)代(dai)(dai)圣哲(zhe)荀子(zi)，在(zai)這(zhe)里(li)(li)兩任蘭陵令，為蘭陵酒(jiu)(jiu)業的發(fa)展奠定了基礎，創造了條件(jian)。

兩漢時(shi)期，蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)已成(cheng)貢品(pin)。1995年(nian)(nian)秋，在(zai)(zai)江蘇省徐州市獅子山楚王(wang)墓(mu)的發(fa)(fa)掘過程(cheng)中，一(yi)個(ge)令整(zheng)個(ge)世(shi)界(jie)釀酒(jiu)(jiu)業(ye)和考(kao)古界(jie)震驚的重大(da)(da)發(fa)(fa)現(xian)公諸(zhu)于世(shi)，即蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)在(zai)(zai)沉埋2148年(nian)(nian)后(hou)被(bei)發(fa)(fa)掘出(chu)土，重新面(mian)世(shi)，經專家鑒定，這是目前世(shi)界(jie)上出(chu)土年(nian)(nian)代最(zui)久，保存(cun)最(zui)完好，直接印(yin)有(you)貢酒(jiu)(jiu)名稱的酒(jiu)(jiu)品(pin)，成(cheng)為中國(guo)95年(nian)(nian)度十(shi)大(da)(da)考(kao)古發(fa)(fa)現(xian)之首。楚王(wang)陵以石成(cheng)墓(mu)，墓(mu)道長117米，墓(mu)室面(mian)積(ji)850余平方米，規模龐大(da)(da)，氣(qi)勢恢宏，蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)置于墓(mu)室庖廚間，陶制球開缸內。泥封(feng)上印(yin)有(you)“蘭(lan)陵貢酒(jiu)(jiu)”、“蘭(lan)陵丞印(yin)”、“蘭(lan)陵之印(yin)”戳記，保存(cun)完整(zheng)無缺。打開封(feng)泥后(hou)，一(yi)股(gu)濃郁的酒(jiu)(jiu)香溢出(chu)，令現(xian)場考(kao)古專家驚嘆不已。經國(guo)內外考(kao)古專家鑒定，與今日蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)同為一(yi)宗，印(yin)證了蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)3000年(nian)(nian)的釀造歷史。

北魏時期(qi)，農(nong)學家賈思勰對蘭陵美酒生產(chan)工(gong)藝(yi)進行(xing)科學分析，加工(gong)整理，并載入(ru)世界第一部(bu)農(nong)業科學經(jing)典《齊(qi)民要術》之中，使這一寶貴(gui)的歷(li)史文化遺產(chan)得以保留至今。

唐代開元盛世，歌舞升(sheng)平，農業的(de)進(jin)步促進(jin)了蘭陵酒業飛速(su)發(fa)展，除貢奉皇宮外，還通過京(jing)杭大運(yun)河，遠(yuan)銷江寧，錢(qian)塘等(deng)地。

偉大(da)詩(shi)人李白(bai)開元二十(shi)八年五月(yue)來山東游歷，經下邳(pi)過蘭(lan)陵，聞(wen)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)彌(mi)漫，見(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)旗飛舞，于是痛飲神往已久的蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，觸發靈感，寫下了(le)：“蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)郁金香(xiang)，玉碗盛來琥珀(po)光；但(dan)使主人能醉客(ke)，不知(zhi)何(he)處是他(ta)鄉”千古絕句(ju)。李白(bai)號稱“詩(shi)仙”、“酒(jiu)(jiu)(jiu)仙”，斗酒(jiu)(jiu)(jiu)詩(shi)百篇，唯對(dui)蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)從色(se)、香(xiang)、味、情進行(xing)了(le)綜合鑒賞(shang)，描(miao)繪(hui)出蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)風(feng)格獨特、色(se)澤殊(shu)美(mei)、味壓群芳的獨特個性。當(dang)時，蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)已成為宮廷(ting)御用酒(jiu)(jiu)(jiu)。天生麗質，國(guo)色(se)天香(xiang)的楊(yang)貴(gui)妃，對(dui)蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)情有獨鐘，“風(feng)吹仙袂飄(piao)飄(piao)舉，凝是霓(ni)裳羽衣舞”（白(bai)居易《長恨歌》），翩翩舞姿，千種風(feng)情，萬般(ban)神韻，盡顯了(le)蘭(lan)陵美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)在皇(huang)室貴(gui)族(zu)中產生的獨特魅力。

北宋(song)著(zhu)名書畫家(jia)米芾飲蘭陵(ling)美(mei)酒后，揮毫潑墨，寫下(xia)了：“陽(yang)羨(xian)春茶瑤草碧，蘭陵(ling)美(mei)酒郁(yu)金香”的詩句(ju)。這一(yi)巨聯(lian)真跡仍完好存于湖北襄樊的米公(gong)祠內。由此可見，北宋(song)年間，蘭陵(ling)美(mei)酒與(yu)陽(yang)羨(xian)春茶馳(chi)名于大(da)江南北，被頌為宋(song)代(dai)的兩大(da)名產。

明(ming)代醫學(xue)泰斗李(li)時珍，飲(yin)蘭陵美酒后，從醫學(xue)的角度給予高度贊賞，在他的名(ming)著《本草綱(gang)目》中(zhong)寫道：“蘭陵美酒，清香遠達，色復(fu)金(jin)黃，飲(yin)之至醉，不(bu)頭痛(tong)，不(bu)口(kou)干，不(bu)作瀉(xie)。共水秤之重于他水，鄰邑(yi)所(suo)造俱(ju)不(bu)然，皆水土之美也，常飲(yin)入藥俱(ju)良”。

清(qing)代詩(shi)壇盟主王漁洋(yang)在《寄任同年》一(yi)詩(shi)中寫道：“陽羨六班(ban)茶，蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)十千(qian)酒(jiu)。古來佳麗(li)區，遙當王湖口……”這里不僅贊美(mei)了(le)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)的(de)名(ming)貴，而且贊美(mei)了(le)蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)自(zi)古以來就是(shi)一(yi)個(ge)美(mei)麗(li)富饒(rao)的(de)地區。

歷史

蘭(lan)陵，中國(guo)(guo)古(gu)代(dai)名邑。據傳因附近土陵蘭(lan)草繁茂、蘭(lan)花芳香而(er)得(de)名。春秋時，魯國(guo)(guo)在此設次(ci)室邑，戰國(guo)(guo)時，楚國(guo)(guo)始(shi)設立(li)蘭(lan)陵縣(xian)(xian)(xian)，公元前255年(nian)(nian)，著(zhu)名思想家(jia)、教育(yu)家(jia)荀子應楚相春申君所(suo)邀任蘭(lan)陵令(ling)近二十(shi)年(nian)(nian)，后(hou)(hou)居(ju)于蘭(lan)陵著(zhu)書立(li)說，死后(hou)(hou)葬于蘭(lan)陵。此后(hou)(hou)歷代(dai)在蘭(lan)陵設立(li)郡縣(xian)(xian)(xian)，北宋始(shi)置蘭(lan)陵鎮，屬丞縣(xian)(xian)(xian)（今(jin)棗(zao)莊(zhuang)市嶧城區）。1947年(nian)(nian)，新置蘭(lan)陵縣(xian)(xian)(xian)，其治所(suo)在今(jin)臺兒莊(zhuang)，新中國(guo)(guo)成立(li)后(hou)(hou)，1953年(nian)(nian)，蘭(lan)陵縣(xian)(xian)(xian)撤(che)銷，蘭(lan)陵并(bing)入蒼山縣(xian)(xian)(xian)，為十(shi)六(liu)區。1957年(nian)(nian)改區為鄉。1959年(nian)(nian)改為人(ren)民公社，1984年(nian)(nian)置蘭(lan)陵鎮至今(jin)。

蘭陵歷史悠(you)久，文化(hua)燦爛，名人輩出，其(qi)最著名的首推(tui)荀(xun)(xun)子(zi)。荀(xun)(xun)子(zi)，名況，時人尊而(er)號為卿，戰(zhan)國時期(qi)思(si)想家、教育家，其(qi)學術(shu)源于儒家而(er)又有創(chuang)新發(fa)展。法家學派代(dai)表(biao)韓非與秦朝開國丞相李斯“俱事荀(xun)(xun)卿”，從(cong)其(qi)“學帝王之(zhi)術(shu)”，漢代(dai)學者劉向曾云“蘭陵多(duo)善(shan)為學，蓋以荀(xun)(xun)卿也。”在(zai)蘭陵文化(hua)發(fa)展史上，荀(xun)(xun)子(zi)實(shi)開風氣(qi)之(zhi)先。

漢興(xing)，尊用儒術，賢(xian)良(liang)博士時(shi)有登進，而東海蘭(lan)陵尤多以文(wen)學致身通顯，著名學者有孟(meng)卿、孟(meng)喜、蕭(xiao)(xiao)(xiao)望之(zhi)、王(wang)良(liang)等人(ren)。孟(meng)卿授(shou)郯(tan)人(ren)后蒼，蘭(lan)陵人(ren)疏(shu)廣。疏(shu)廣因(yin)明《春秋》，漢宣帝(di)時(shi)為太(tai)子太(tai)傅，其侄疏(shu)受為少(shao)傅，功成身退，辭歸(gui)故里，將(jiang)畢生積蓄散與鄉鄰。蕭(xiao)(xiao)(xiao)望之(zhi)，蕭(xiao)(xiao)(xiao)何六世孫，字長倩(qian)，宣帝(di)時(shi)，歷(li)任大鴻臚、御(yu)史(shi)大夫(fu)、太(tai)子太(tai)傅、前(qian)將(jiang)軍光祿勛(xun)等職，為官剛正不阿，后遭(zao)宦官陷(xian)害，被迫自殺。其墓在今蘭(lan)陵鎮小仲村(cun)（實為蕭(xiao)(xiao)(xiao)冢(zhong)村(cun)）。蘭(lan)陵美酒(jiu)相(xiang)傳(chuan)即為蕭(xiao)(xiao)(xiao)氏(shi)(shi)家釀，是由蕭(xiao)(xiao)(xiao)氏(shi)(shi)將(jiang)釀造之(zhi)法引進，在此基(ji)礎(chu)上(shang)發展(zhan)起(qi)來(lai)的蘭(lan)陵釀酒(jiu)業。

蘭陵近代史(shi)上，王(wang)思玷作為新文(wen)化(hua)運動的先驅(qu)，在《小說(shuo)月報》上發表(biao)過《風雨(yu)之下》、《偏(pian)枯》、《一(yi)粒子彈》、《劉(liu)并》、《歸來(lai)》、《瘟疫》、《幾封用S署(shu)名的信》等七篇小說(shuo)。被茅(mao)盾先生譽為文(wen)壇一(yi)現之彗星。此(ci)外，還有造字的倉頡,造律條的邱營,的作者(zhe)笑笑生,都是(shi)蘭陵人。

榮譽

1914年，在“山(shan)東第一次物品展覽會(hui)”上，蘭(lan)陵(ling)美酒、蘭(lan)陵(ling)郁金(jin)香分別獲(huo)得(de)“優等獎(jiang)銀牌”和“最(zui)優等褒獎(jiang)金(jin)牌”。

1915年，在美(mei)國(guo)舊金(jin)山召開的(de)“巴(ba)拿馬(ma)－－萬國(guo)博覽會”上(shang)，蘭陵美(mei)酒榮獲(huo)金(jin)牌獎(jiang)章(zhang)[銀質獎(jiang)章(zhang)（Silver Medal)]。使這(zhe)一(yi)傳統名(ming)酒名(ming)播(bo)海外(wai)，譽(yu)滿神州，躋身于國(guo)家名(ming)酒之(zhi)列。

1916年，在“首屆中華國貨展覽會”上，蘭陵(ling)美酒又獲二(er)等獎。

1948年11月(yue)，蘭(lan)(lan)陵(ling)解放后(hou)，在蘭(lan)(lan)陵(ling)古(gu)鎮(zhen)東(dong)醴(li)源私(si)人(ren)酒(jiu)店基礎上(shang)，聯合八家私(si)人(ren)大酒(jiu)店和三(san)十余家私(si)人(ren)作坊組建了(le)山東(dong)蘭(lan)(lan)陵(ling)美酒(jiu)廠。

新中(zhong)國成立后，黨和政府對蘭(lan)陵(ling)酒業的發展都(dou)給予了極大的關注和支(zhi)持(chi)。

1954年，國務院(yuan)總(zong)理(li)周恩來(lai)率團參加日內(nei)瓦國際和平會(hui)議(yi)，把蘭陵美(mei)酒作為“國酒”帶到宴會(hui)上招待與會(hui)各國首(shou)腦，再次提(ti)高(gao)了這一傳統名(ming)酒的國際聲(sheng)譽。

1957年，全(quan)國人民代表大(da)會常務(wu)委(wei)員(yuan)會委(wei)員(yuan)長(chang)朱德(de)召(zhao)見城(cheng)市服(fu)務(wu)部(bu)部(bu)長(chang)楊一(yi)辰時說：“你們山東出一(yi)種名酒(jiu)(jiu)，叫蘭(lan)(lan)陵美酒(jiu)(jiu)，蘭(lan)(lan)陵美酒(jiu)(jiu)是(shi)李白(bai)喝過的(de)(de)，他喝了酒(jiu)(jiu)還作(zuo)(zuo)了詩(shi)。蘭(lan)(lan)陵酒(jiu)(jiu)還用原(yuan)來的(de)(de)陶瓷瓶，把李白(bai)的(de)(de)詩(shi)句寫在(zai)上面，加(jia)上中外文說明，就可以大(da)量出口”。朱德(de)委(wei)員(yuan)長(chang)的(de)(de)這一(yi)指示，對改(gai)進蘭(lan)(lan)陵酒(jiu)(jiu)的(de)(de)包(bao)裝裝潢，增加(jia)出口創匯能力起了很大(da)的(de)(de)推(tui)動(dong)作(zuo)(zuo)用。　 PPS黃金 酒(jiu)(jiu)網

黨的十(shi)一屆(jie)三中全會以來，蘭陵酒業(ye)有(you)了(le)新(xin)的發展，企業(ye)推行全面質量(liang)管(guan)(guan)理，實施現代化管(guan)(guan)理戰略，以優質的產品，良好的信(xin)譽，在激烈(lie)的市場競(jing)爭中，不(bu)斷發展壯大。 PPS黃金(jin) 酒網

1992年7月江(jiang)澤民總書記視察臨(lin)沂，蘭(lan)(lan)陵(ling)作為臨(lin)沂重(zhong)點企業(ye)，受到了江(jiang)澤民的高度評價，對蘭(lan)(lan)陵(ling)的發(fa)展作了重(zhong)要指(zhi)示。之后，臨(lin)沂地(di)委行(xing)署(shu)發(fa)出通知(zhi)，號召“全區(qu)學蘭(lan)(lan)陵(ling)，創建(jian)蘭(lan)(lan)陵(ling)式企業(ye)”。在蘭(lan)(lan)陵(ling)的影響下，臨(lin)沂地(di)區(qu)的一大(da)(da)批工業(ye)企業(ye)迅速(su)發(fa)展壯大(da)(da)。 PPS黃金 酒網

1993年春，經過(guo)不(bu)斷規模(mo)發(fa)展，以山東蘭陵(ling)美酒(jiu)(jiu)廠（1994年6月(yue)改組(zu)為蘭陵(ling)美酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限(xian)公(gong)司）為核心(xin)，組(zu)建成立了山東蘭陵(ling)企業（集團）總公(gong)司。

1998年(nian)10月，原山東省委(wei)書記(ji)、現中央政治局常委(wei)、中紀委(wei)書記(ji)吳官正親臨蘭(lan)陵視察工作，對產品質量予以了高(gao)度評價(jia)，并作了重(zhong)要指示，指出蘭(lan)陵要加大市(shi)場開發(fa)力(li)度，贏取更加廣闊的市(shi)場空間。 PPS黃金 酒(jiu)網

八五、九五期間(jian)，蘭陵集團(tuan)不斷發展壯大(da)，形(xing)成以(yi)酒業為(wei)龍頭，集科、工、貿為(wei)一體的國(guo)有大(da)型一類企業，擠身于中國(guo)500家最大(da)工業企業、中國(guo)十大(da)釀酒企業集團(tuan)和山東省136家重點企業集團(tuan)之列。

蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)集(ji)團擁有山東蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)股份有限(xian)(xian)公司(si)(si)、山東蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)香(xiang)(xiang)酒(jiu)業股份有限(xian)(xian)公司(si)(si)等多家企業。現有員工近5000名(ming)，資產(chan)7億元，占地面積(ji)120萬平方(fang)米(mi)。集(ji)團核心企業為蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)股份有限(xian)(xian)公司(si)(si)，擁有員工4000人(ren)，占地面積(ji)88萬平方(fang)米(mi)，擁有星級蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)香(xiang)(xiang)、蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)美(mei)酒(jiu)、星級蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)王、星級蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)特曲(qu)、蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)喜臨門等著名(ming)品(pin)(pin)(pin)牌，其中，蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)香(xiang)(xiang)、蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)喜臨門、蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)特曲(qu)等系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)始終保(bao)持了國家、省(sheng)(sheng)質量(liang)技術監督局免檢(jian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)稱(cheng)號。主要產(chan)品(pin)(pin)(pin)在國際、國家及省(sheng)(sheng)部(bu)級歷次質量(liang)評(ping)比中取得(de)較(jiao)好名(ming)次，先(xian)(xian)后(hou)榮(rong)獲世界最(zui)高金(jin)獎(jiang)19枚，國家級金(jin)獎(jiang)31枚，省(sheng)(sheng)部(bu)級金(jin)銀獎(jiang)39枚。2001年(nian)，蘭(lan)陵(ling)(ling)(ling)陳(chen)香(xiang)(xiang)又榮(rong)獲中國名(ming)優食品(pin)(pin)(pin)、中國白酒(jiu)著名(ming)創新品(pin)(pin)(pin)牌稱(cheng)號。企業先(xian)(xian)后(hou)榮(rong)獲了全國先(xian)(xian)進集(ji)體、全國先(xian)(xian)進基層黨(dang)組織(zhi)、省(sheng)(sheng)文明單位等榮(rong)譽稱(cheng)號。 PPS黃金(jin) 酒(jiu)網

2003年(nian)以來，蘭陵集團(tuan)在董事長、黨委書記陳學(xue)榮同(tong)志帶領下，以“深化內(nei)部(bu)(bu)改革(ge)，強(qiang)化內(nei)部(bu)(bu)管理(li)，優(you)化運營機制，塑造品牌(pai)形象”為著力點(dian)，確立(li)了(le)“真誠(cheng)釀美(mei)酒，服務聚(ju)(ju)人心”的(de)經(jing)營理(li)念(nian)，整合優(you)勢資(zi)源，凝聚(ju)(ju)員工力量(liang)，促(cu)進了(le)產(chan)品質量(liang)穩步提升，市場(chang)建(jian)設不(bu)斷發展。全體(ti)員工團(tuan)結一致，艱苦(ku)創(chuang)業，奮力拼搏，企業步入了(le)良性、穩定、健(jian)康(kang)發展的(de)軌(gui)道。

酒方

[配方]沉香、木香各15克(ke)(ke)(ke)，砂仁100克(ke)(ke)(ke)，當歸50克(ke)(ke)(ke)，陳(chen)皮(pi)100克(ke)(ke)(ke)，杏仁200克(ke)(ke)(ke)，鮮生蘭陵(ling)金樽寶(bao)典蘭陵(ling)金樽寶(bao)典姜400克(ke)(ke)(ke)，郁金15克(ke)(ke)(ke)，花椒100克(ke)(ke)(ke)，白面40千(qian)克(ke)(ke)(ke)，糯米面10千(qian)克(ke)(ke)(ke)，酒曲適量。

[制法(fa)]將上藥共(gong)研末，和白面(mian)、糯米作曲，二十一日下吊翻復(fu)如常法(fa)釀酒。

[功用(yong)]溫中散寒、理氣止(zhi)痛。

[主治]心(xin)腹脹痛冷痛。

[用法]口服。隨(sui)時隨(sui)量(liang)飲(yin)之，勿醉。

[附記]引(yin)自《魯府禁方》。驗之臨(lin)床，確有(you)良效(xiao)。