花園酥(su)梨,江蘇省(sheng)宿遷市宿城區王官集鎮特產,全國農產品地理標志。
花園(yuan)(yuan)酥(su)梨(li)是(shi)宿遷(qian)酥(su)梨(li)的典型代表,當地特(te)定的地理環境和人(ren)文歷史因素形成了花園(yuan)(yuan)酥(su)梨(li)獨(du)特(te)的品質和生物學特(te)性(xing),其(qi)推廣區域也僅局限于宿城區王官集鎮(zhen)周圍。花園(yuan)(yuan)酥(su)梨(li)個大(da)、皮薄(bo)、香甜、汁多(duo)、味美,且(qie)耐藏,最大(da)酥(su)梨(li)達1公(gong)斤多(duo)。
2018年7月3日,中(zhong)華(hua)人民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部正式批準(zhun)對(dui)“花園酥(su)梨”實施農(nong)產品地(di)理標志登記保護。
花園酥梨是宿遷酥梨典型(xing)代表,位于王(wang)官集鎮花園村、苗圩村、萬林村、王(wang)集社區、九城村等(deng)5個村居(ju),地處于東經(jing)118°5′43″~118°7′16″,北緯33°57′42″~34°0′15″,總面積約330公頃(qing),產(chan)量(liang)1.73萬噸。
百余年(nian)(nian)(nian)來,宿城區(qu)特(te)定的(de)(de)地(di)(di)理環境和人文歷史因素形(xing)成了‘花(hua)(hua)園酥(su)梨(li)’獨特(te)的(de)(de)品(pin)質和生物學特(te)性(xing)(xing),其推廣區(qu)域也僅局限(xian)于(yu)(yu)宿城區(qu)王(wang)(wang)官(guan)集鎮(zhen)周圍。氣(qi)(qi)候情(qing)(qing)況:宿遷(qian)市宿城區(qu)屬暖(nuan)溫帶(dai)季風(feng)氣(qi)(qi)候區(qu),四(si)(si)季分明,氣(qi)(qi)候溫和。宿城區(qu)王(wang)(wang)官(guan)集鎮(zhen)緊臨(lin)駱(luo)馬湖(hu)和朱海(hai)水(shui)(shui)(shui)庫,其中駱(luo)馬湖(hu)水(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)260平方(fang)公里,屬江蘇四(si)(si)大(da)淡水(shui)(shui)(shui)湖(hu)之一,朱海(hai)水(shui)(shui)(shui)庫水(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)333hm2。由于(yu)(yu)兩處(chu)水(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)面(mian)(mian)積均較(jiao)大(da),水(shui)(shui)(shui)體對(dui)氣(qi)(qi)溫的(de)(de)緩沖作用(yong)(yong)(yong),使得該(gai)地(di)(di)區(qu)又具(ju)有與宿遷(qian)其他地(di)(di)區(qu)不同的(de)(de)氣(qi)(qi)候特(te)點,冬季相對(dui)較(jiao)暖(nuan),夏無(wu)酷署(shu),溫暖(nuan)濕潤。年(nian)(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)溫14℃,年(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)雨量910mm;光(guang)熱(re)資源(yuan)比較(jiao)優(you)越(yue),太(tai)陽總(zong)(zong)輻射量約為(wei)(wei)(wei)117 KCal/cm2,全(quan)年(nian)(nian)(nian)日照數(shu)2271h,年(nian)(nian)(nian)均日照總(zong)(zong)時數(shu)2290h;無(wu)霜期較(jiao)長(chang),平均為(wei)(wei)(wei)211d,初霜期一般在(zai)(zai)10月(yue)下旬(xun),降(jiang)(jiang)雪初日一般在(zai)(zai)12月(yue)中旬(xun)初,活動積溫5189℃,全(quan)年(nian)(nian)(nian)作物生長(chang)期為(wei)(wei)(wei)310.5d。王(wang)(wang)官(guan)集獨特(te)的(de)(de)小(xiao)氣(qi)(qi)候和土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)條(tiao)件使“花(hua)(hua)園酥(su)梨(li)”的(de)(de)栽(zai)培區(qu)僅限(xian)于(yu)(yu)王(wang)(wang)官(guan)集鎮(zhen)周圍。水(shui)(shui)(shui)文情(qing)(qing)況:古(gu)黃河貫穿全(quan)鎮(zhen),水(shui)(shui)(shui)質常(chang)年(nian)(nian)(nian)達到國家二級標準的(de)(de)駱(luo)馬湖(hu)也緊鄰王(wang)(wang)官(guan)集鎮(zhen),鎮(zhen)域有面(mian)(mian)積達5000畝的(de)(de)朱海(hai)水(shui)(shui)(shui)庫緊臨(lin)花(hua)(hua)園村,區(qu)域內灌(guan)排體系完善、溝渠路暢通,林網密布,水(shui)(shui)(shui)質良好(hao),季蓄水(shui)(shui)(shui)充足。周邊無(wu)工業區(qu),無(wu)“三廢”污染,具(ju)備良好(hao)的(de)(de)灌(guan)溉種(zhong)(zhong)植用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)條(tiao)件,有利于(yu)(yu)生產優(you)質安全(quan)梨(li)果。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)貌情(qing)(qing)況:王(wang)(wang)官(guan)集鎮(zhen)處(chu)于(yu)(yu)古(gu)黃河南岸,為(wei)(wei)(wei)黃河沖積形(xing)成的(de)(de)平原,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)以“沙(sha)性(xing)(xing)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)”為(wei)(wei)(wei)主,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)質地(di)(di)均一,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)肥(fei)沃(wo),通透性(xing)(xing)好(hao),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)疏(shu)松,易耕作。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)毛(mao)管作用(yong)(yong)(yong)強,水(shui)(shui)(shui)平運作快,有“夜潮”現象,非(fei)常(chang)適宜各種(zhong)(zhong)梨(li)樹的(de)(de)生長(chang)。
產(chan)品感官特色:果(guo)實近圓(yuan)形、頂部平截稍寬、平均單果(guo)重350克左右;果(guo)皮黃(huang)中(zhong)(zhong)帶綠、果(guo)點中(zhong)(zhong)密。果(guo)心中(zhong)(zhong)大(da)、果(guo)肉(rou)白色、皮薄汁多,肉(rou)質酥脆細(xi)(xi)膩,石細(xi)(xi)胞(bao)少(shao),酸甜(tian)適中(zhong)(zhong)。品質指標(biao)(biao):可溶(rong)(rong)性(xing)固形物(wu)>12.5%,可溶(rong)(rong)性(xing)糖>8.21%。質量安全規(gui)定:花園酥梨的產(chan)地環(huan)境與質量符合無公害(hai)食品相關標(biao)(biao)準。
2017年,王(wang)官(guan)集鎮花(hua)園酥梨年產量達(da)1.49萬(wan)噸。
2018年,王官集鎮花(hua)園(yuan)酥梨年產量達1.73萬(wan)噸。
2018年7月3日,中華人民共(gong)和(he)國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“花園酥梨”實施(shi)農(nong)產品地理標志登(deng)記(ji)保(bao)護。
花園酥(su)梨在王(wang)官集栽培歷(li)史悠久(jiu),已(yi)有二(er)百余年歷(li)史,清代四品京官王(wang)承猷告老還鄉后,從安(an)徽、山(shan)東(dong)等地(di)引進(jin)酥(su)梨,在庭(ting)院周(zhou)邊進(jin)行種(zhong)植。
二(er)十(shi)世(shi)紀六(liu)十(shi)年代,王官(guan)集建立集鎮國(guo)有(you)果(guo)園,大量種植(zhi)酥梨。由(you)于王官(guan)集地(di)區特(te)定的(de)地(di)理(li)位置及獨特(te)的(de)氣候條件,以及幾(ji)百余年的(de)栽培(pei)歷史,形成(cheng)了地(di)方特(te)色(se)的(de)酥梨。