林苗(miao)圃早酥梨,江蘇省(sheng)宿遷市(shi)宿豫區(qu)特(te)產(chan),全國(guo)農產(chan)品地理標志產(chan)品。
林苗圃早(zao)酥梨成熟于7月(yue)上(shang)(shang)中旬,果(guo)實呈卵圓(yuan)形,具(ju)棱狀突(tu)起,平(ping)均單果(guo)重280克,萼片宿存,萼洼淺;果(guo)皮綠色、薄;果(guo)面光滑(hua)有光澤,果(guo)點(dian)小(xiao);果(guo)肉(rou)白色,肉(rou)質細脆,石細胞少,基本無木栓褐變,汁液多,甜而(er)微(wei)酸,果(guo)心小(xiao),品質上(shang)(shang)乘。
2018年2月,原中華人(ren)民共(gong)和國農業(ye)部(bu)正式批準對“林苗圃早酥(su)梨”實施農產品(pin)地理標志登記(ji)保護。
特定的(de)(de)地(di)(di)理特征:宿(su)(su)遷市(shi)宿(su)(su)豫區位(wei)于(yu)東經117°56'15"-118°37'30",北(bei)(bei)緯33°42'30"-34°12'30",大(da)部分(fen)地(di)(di)區屬于(yu)黃(huang)淮平原,北(bei)(bei)部有魯南(nan)丘陵(ling)的(de)(de)延伸部分(fen)(面積約(yue)占(zhan)總面積的(de)(de)52%),全(quan)(quan)區地(di)(di)勢(shi)自西(xi)北(bei)(bei)向東南(nan)緩緩傾斜(xie),形成(cheng)(cheng)西(xi)高(gao)(gao)(gao)(gao)東低(di),北(bei)(bei)高(gao)(gao)(gao)(gao)南(nan)低(di)的(de)(de)趨(qu)勢(shi),最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)點位(wei)于(yu)曉店鎮東南(nan)的(de)(de)嶂山(shan)林(lin)場附近(jin)的(de)(de)峰山(shan)頂,高(gao)(gao)(gao)(gao)程71.2米,最(zui)低(di)點位(wei)于(yu)關(guan)廟鎮袁王蕩,高(gao)(gao)(gao)(gao)程8.8米,平均(jun)高(gao)(gao)(gao)(gao)程38米左右。區域內(nei)(nei)土(tu)壤(rang)(rang)肥沃,有機質(zhi)含(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao)(gao),非(fei)(fei)常適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang),這是(shi)林(lin)苗圃早酥(su)(su)梨(li)(li)獨特內(nei)(nei)質(zhi)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)主要(yao)條(tiao)件。特定的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件:梨(li)(li)喜(xi)溫而怕高(gao)(gao)(gao)(gao)溫,喜(xi)光(guang)而怕強光(guang)。宿(su)(su)豫區順(shun)河(he)鎮屬于(yu)暖溫帶季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)(hou),全(quan)(quan)境(jing)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫和,四季(ji)(ji)分(fen)明,日(ri)照充(chong)(chong)足,雨量(liang)豐沛。具有適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)所(suo)需的(de)(de)良(liang)好(hao)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件。①氣(qi)(qi)溫適(shi)宜(yi)(yi)。年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫13.8℃,歷(li)年(nian)(nian)最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)氣(qi)(qi)溫一(yi)般在(zai)35℃~38℃之(zhi)間,年(nian)(nian)平均(jun)無(wu)(wu)霜期205天(tian),最(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫在(zai)-4℃~-5℃左右。穩定通(tong)過(guo)的(de)(de)0℃日(ri)數為(wei)310.5天(tian),活動積溫5189℃。②降(jiang)水(shui)(shui)(shui)充(chong)(chong)沛。年(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)937.6毫(hao)米,年(nian)(nian)際間變(bian)化(hua)不(bu)(bu)大(da),受季(ji)(ji)風(feng)影響(xiang),但降(jiang)水(shui)(shui)(shui)分(fen)布(bu)不(bu)(bu)均(jun),春季(ji)(ji)相對較少,夏(xia)季(ji)(ji)梨(li)(li)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)季(ji)(ji)雨水(shui)(shui)(shui)多,秋冬季(ji)(ji)雨水(shui)(shui)(shui)少。③日(ri)照充(chong)(chong)足。全(quan)(quan)年(nian)(nian)日(ri)照時(shi)數2363.7小時(shi),日(ri)照率為(wei)52%,非(fei)(fei)常適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。適(shi)宜(yi)(yi)的(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)條(tiao)件:宿(su)(su)豫區土(tu)壤(rang)(rang)為(wei)黃(huang)泛沖積發育(yu)而成(cheng)(cheng)的(de)(de)黃(huang)潮土(tu),該(gai)種土(tu)壤(rang)(rang)疏(shu)松,透(tou)氣(qi)(qi)性好(hao),再經過(guo)上千年(nian)(nian)人工(gong)開(kai)墾(ken),表層腐(fu)植質(zhi)含(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao)(gao),非(fei)(fei)常適(shi)于(yu)梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。良(liang)好(hao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)宿(su)(su)豫區地(di)(di)理環境(jing)優越。地(di)(di)處淮、沂、沭水(shui)(shui)(shui)系(xi)下游,歷(li)來有“洪水(shui)(shui)(shui)走(zou)廊”之(zhi)稱(cheng)。轄區主要(yao)有“三河(he)一(yi)湖(hu)”,其中京杭(hang)大(da)運河(he)從西(xi)北(bei)(bei)皂河(he)向東南(nan)縱貫5個鄉鎮,由仰化(hua)鎮出境(jing)流(liu)入泗陽(yang)縣(xian),境(jing)內(nei)(nei)全(quan)(quan)長(chang)69.5公里(li)。流(liu)經順(shun)河(he)鎮的(de)(de)陸塘河(he)起源(yuan)于(yu)駱馬湖(hu),在(zai)宿(su)(su)豫區境(jing)內(nei)(nei)約(yue)36.5公里(li),沿東南(nan)流(liu)入泗陽(yang)縣(xian)。陸塘河(he)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)達到國家飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)二級標(biao)準,為(wei)早酥(su)(su)梨(li)(li)提(ti)供(gong)了良(liang)好(hao)的(de)(de)灌溉水(shui)(shui)(shui)源(yuan)。宿(su)(su)豫區植被覆蓋(gai)率高(gao)(gao)(gao)(gao),空氣(qi)(qi)清新,全(quan)(quan)區無(wu)(wu)工(gong)業污染,為(wei)早酥(su)(su)梨(li)(li)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提(ti)供(gong)了良(liang)好(hao)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)。
外(wai)在感官特征成熟(shu)早(zao)(zao),比北方(fang)主要產區普遍早(zao)(zao)成熟(shu)10~40天;果(guo)面光滑有(you)光澤,果(guo)點小,呈卵(luan)圓(yuan)形(xing),具棱狀突起;果(guo)實(shi)品質(zhi)優(you),果(guo)個大,果(guo)心小,重280g;果(guo)肉細脆(cui)呈白色,石細胞極少或無;汁液多,甜(tian)而微(wei)酸,糖酸比適中,在28~30,更適合南方(fang)人消(xiao)費習慣。內在品質(zhi)指標含可溶性(xing)固形(xing)物≥11%,可溶性(xing)糖7%、可滴定酸≤0.30%、維生素C≥3.50mg/100g。產品質(zhi)量(liang)要求符合GB2762、GB2763等有(you)關國家(jia)標準的要求。
2017年,宿豫(yu)區(qu)順河街(jie)道林(lin)苗(miao)圃早(zao)酥梨(li)生產(chan)規模(mo)400公頃,年產(chan)量18000噸(dun)。
2018年(nian)2月,原中華人民(min)共和國農(nong)業部正式批準對(dui)“林苗圃早酥梨”實施農(nong)產品(pin)地理(li)標志登(deng)記(ji)保(bao)護。
宿豫(yu)區順(shun)河街道(dao)早(zao)在20世(shi)(shi)紀30年(nian)代(dai)就栽植酥(su)梨(li),又于(yu)20世(shi)(shi)紀60年(nian)代(dai)引進早(zao)熟的早(zao)酥(su)梨(li)品種,建(jian)立(li)了宿豫(yu)國有果園。
林(lin)苗圃(pu)早(zao)酥(su)梨(li)品種(zhong)主要源于中國(guo)農業科學院果(guo)樹研究所育成(cheng)的(de)早(zao)熟新品種(zhong)。母(mu)本(ben)為蘋果(guo)梨(li),父本(ben)為身不知梨(li)。1956年雜交(jiao),1969年命名。經過幾(ji)十年的(de)栽(zai)培,形成(cheng)了早(zao)酥(su)梨(li)獨(du)特的(de)栽(zai)培技術,生產出的(de)早(zao)酥(su)梨(li)果(guo)優(you)質、安全。
2010年,宿豫(yu)區舉辦首屆(jie)梨花節(jie),至2018年已舉辦七屆(jie)。