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基本介紹

林(lin)苗圃早酥梨，江蘇省宿遷市宿豫區(qu)特產(chan)，全國農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)。

林(lin)苗圃早酥梨成(cheng)熟于7月上(shang)中旬，果實呈卵圓形，具棱狀突(tu)起，平均單果重280克，萼片宿存(cun)，萼洼淺(qian)；果皮綠(lv)色、薄；果面光滑(hua)有光澤，果點小；果肉白色，肉質細(xi)脆(cui)，石(shi)細(xi)胞少，基本(ben)無木栓褐(he)變，汁液多，甜而微(wei)酸，果心小，品質上(shang)乘。

2018年2月(yue)，原中(zhong)華人民共(gong)和國農(nong)(nong)業部正式批(pi)準對“林苗圃早(zao)酥梨”實(shi)施農(nong)(nong)產品(pin)地理標志登記保(bao)護。

地域產地

特定的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)理(li)特征：宿(su)(su)遷市宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)位(wei)于(yu)(yu)東(dong)(dong)經117°56＇15"－118°37＇30"，北緯33°42＇30"－34°12＇30"，大(da)(da)部分(fen)(fen)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)屬于(yu)(yu)黃淮平原，北部有魯南(nan)(nan)丘陵的(de)(de)(de)延伸部分(fen)(fen)（面積(ji)約占(zhan)總(zong)面積(ji)的(de)(de)(de)52％），全(quan)區(qu)(qu)地(di)(di)(di)勢自西北向東(dong)(dong)南(nan)(nan)緩緩傾斜，形成(cheng)西高(gao)(gao)東(dong)(dong)低(di)，北高(gao)(gao)南(nan)(nan)低(di)的(de)(de)(de)趨勢，最(zui)高(gao)(gao)點(dian)位(wei)于(yu)(yu)曉(xiao)店鎮(zhen)(zhen)東(dong)(dong)南(nan)(nan)的(de)(de)(de)嶂山林場附近的(de)(de)(de)峰山頂，高(gao)(gao)程71.2米(mi)，最(zui)低(di)點(dian)位(wei)于(yu)(yu)關(guan)廟(miao)鎮(zhen)(zhen)袁王蕩，高(gao)(gao)程8.8米(mi)，平均(jun)高(gao)(gao)程38米(mi)左右。區(qu)(qu)域內(nei)土壤(rang)肥沃，有機(ji)質(zhi)含量高(gao)(gao)，非常適(shi)(shi)宜(yi)梨樹生長(chang)(chang)，這是林苗(miao)圃(pu)早(zao)酥梨獨特內(nei)質(zhi)形成(cheng)的(de)(de)(de)主要(yao)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)。特定的(de)(de)(de)氣候(hou)(hou)(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)：梨喜(xi)溫(wen)而怕高(gao)(gao)溫(wen)，喜(xi)光(guang)(guang)而怕強光(guang)(guang)。宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)順(shun)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)屬于(yu)(yu)暖溫(wen)帶(dai)季(ji)風氣候(hou)(hou)(hou)，全(quan)境(jing)氣候(hou)(hou)(hou)溫(wen)和(he)，四季(ji)分(fen)(fen)明(ming)，日(ri)照充(chong)(chong)足，雨(yu)量豐(feng)沛。具有適(shi)(shi)宜(yi)梨樹生長(chang)(chang)所需的(de)(de)(de)良(liang)(liang)好(hao)(hao)氣候(hou)(hou)(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)。①氣溫(wen)適(shi)(shi)宜(yi)。年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)13.8℃，歷年(nian)(nian)(nian)最(zui)高(gao)(gao)氣溫(wen)一(yi)般在(zai)35℃～38℃之(zhi)間，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)無霜期205天(tian)，最(zui)低(di)氣溫(wen)在(zai)-4℃～-5℃左右。穩(wen)定通(tong)過的(de)(de)(de)0℃日(ri)數(shu)為310.5天(tian)，活(huo)動積(ji)溫(wen)5189℃。②降(jiang)(jiang)水充(chong)(chong)沛。年(nian)(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)水量937.6毫(hao)米(mi)，年(nian)(nian)(nian)際間變化不大(da)(da)，受(shou)季(ji)風影響(xiang)，但(dan)降(jiang)(jiang)水分(fen)(fen)布不均(jun)，春季(ji)相對較少(shao)，夏季(ji)梨生長(chang)(chang)季(ji)雨(yu)水多，秋冬季(ji)雨(yu)水少(shao)。③日(ri)照充(chong)(chong)足。全(quan)年(nian)(nian)(nian)日(ri)照時(shi)(shi)數(shu)2363.7小時(shi)(shi)，日(ri)照率為52％，非常適(shi)(shi)宜(yi)梨生長(chang)(chang)。適(shi)(shi)宜(yi)的(de)(de)(de)土壤(rang)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)：宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)土壤(rang)為黃泛沖積(ji)發育而成(cheng)的(de)(de)(de)黃潮土，該種土壤(rang)疏松(song)，透氣性好(hao)(hao)，再經過上千年(nian)(nian)(nian)人工開(kai)墾，表(biao)層腐植質(zhi)含量高(gao)(gao)，非常適(shi)(shi)于(yu)(yu)梨樹生長(chang)(chang)。良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)生態環境(jing)宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)地(di)(di)(di)理(li)環境(jing)優越。地(di)(di)(di)處(chu)淮、沂、沭水系(xi)下游(you)，歷來有“洪水走(zou)廊”之(zhi)稱。轄區(qu)(qu)主要(yao)有“三河(he)(he)一(yi)湖”，其中(zhong)京杭大(da)(da)運(yun)河(he)(he)從西北皂河(he)(he)向東(dong)(dong)南(nan)(nan)縱貫5個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)，由仰(yang)化鎮(zhen)(zhen)出境(jing)流(liu)入泗陽(yang)縣，境(jing)內(nei)全(quan)長(chang)(chang)69.5公(gong)里。流(liu)經順(shun)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)陸(lu)(lu)塘河(he)(he)起源于(yu)(yu)駱馬(ma)湖，在(zai)宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)境(jing)內(nei)約36.5公(gong)里，沿東(dong)(dong)南(nan)(nan)流(liu)入泗陽(yang)縣。陸(lu)(lu)塘河(he)(he)水質(zhi)達到(dao)國家飲用水二級標(biao)準(zhun)，為早(zao)酥梨提供了(le)良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)灌溉水源。宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)植被覆(fu)蓋(gai)率高(gao)(gao)，空氣清(qing)新(xin)，全(quan)區(qu)(qu)無工業污染，為早(zao)酥梨的(de)(de)(de)生長(chang)(chang)提供了(le)良(liang)(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)生態環境(jing)。

品質特點

外在(zai)感官(guan)特(te)征成熟早(zao)(zao)，比北方主要(yao)產區普遍早(zao)(zao)成熟10~40天；果(guo)(guo)面(mian)光滑有光澤，果(guo)(guo)點小(xiao)，呈(cheng)卵圓形，具棱狀突起(qi)；果(guo)(guo)實品質優，果(guo)(guo)個大，果(guo)(guo)心小(xiao)，重280g；果(guo)(guo)肉細脆(cui)呈(cheng)白色，石(shi)細胞極少(shao)或無；汁液(ye)多，甜(tian)而微酸，糖酸比適中，在(zai)28~30，更適合南方人消費(fei)習慣。內在(zai)品質指標含(han)可(ke)溶性固形物≥11％，可(ke)溶性糖7％、可(ke)滴定酸≤0.30％、維生素C≥3.50mg/100g。產品質量要(yao)求符(fu)合GB2762、GB2763等有關國家標準的要(yao)求。

生產情況

2017年，宿豫區順河(he)街道(dao)林(lin)苗圃早酥梨生產規模400公頃，年產量18000噸。

榮譽認證

2018年2月，原中(zhong)華人(ren)民共和(he)國農業部正式批準對“林苗圃(pu)早酥(su)梨”實(shi)施農產品地理標(biao)志登記保護。

歷史起源

宿(su)豫區順河街道早(zao)在20世(shi)紀(ji)30年代就栽植酥梨，又于20世(shi)紀(ji)60年代引進早(zao)熟的早(zao)酥梨品(pin)種(zhong)，建(jian)立(li)了宿(su)豫國有果(guo)園。

林苗圃早(zao)酥(su)梨(li)品(pin)(pin)種主(zhu)要源于中國(guo)農(nong)業科學(xue)院果(guo)樹研究所育成的早(zao)熟新(xin)品(pin)(pin)種。母(mu)本為蘋果(guo)梨(li)，父(fu)本為身不知梨(li)。1956年雜交，1969年命名。經過幾十年的栽培(pei)，形成了早(zao)酥(su)梨(li)獨特的栽培(pei)技術，生(sheng)產出的早(zao)酥(su)梨(li)果(guo)優(you)質、安全。

2010年(nian)，宿豫區(qu)舉辦(ban)首屆梨花節，至2018年(nian)已(yi)舉辦(ban)七(qi)屆。