林苗圃早(zao)酥(su)梨,江蘇省宿遷市(shi)宿豫區特產(chan),全國農產(chan)品地理標志產(chan)品。
林苗(miao)圃早酥梨成(cheng)熟于(yu)7月上中旬,果(guo)實呈卵圓形,具棱(leng)狀(zhuang)突(tu)起,平均單果(guo)重280克,萼片宿(su)存,萼洼(wa)淺;果(guo)皮綠(lv)色、薄;果(guo)面(mian)光(guang)滑有光(guang)澤,果(guo)點小;果(guo)肉(rou)(rou)白色,肉(rou)(rou)質(zhi)細(xi)脆,石細(xi)胞少,基本無(wu)木栓褐(he)變,汁液多,甜(tian)而微酸,果(guo)心小,品質(zhi)上乘。
2018年(nian)2月(yue),原(yuan)中華人(ren)民共和國農(nong)(nong)業部(bu)正式批準對(dui)“林苗圃(pu)早酥梨(li)”實施農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)登(deng)記保護(hu)。
特(te)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地理特(te)征(zheng):宿(su)(su)遷市宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)位于(yu)(yu)東(dong)經117°56'15"-118°37'30",北(bei)緯33°42'30"-34°12'30",大部分(fen)地區(qu)(qu)屬于(yu)(yu)黃淮平(ping)(ping)原,北(bei)部有(you)魯(lu)南丘(qiu)陵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)延伸(shen)部分(fen)(面積約占(zhan)總(zong)面積的(de)(de)(de)(de)(de)(de)52%),全區(qu)(qu)地勢自(zi)西北(bei)向(xiang)東(dong)南緩緩傾(qing)斜,形成西高(gao)(gao)東(dong)低(di),北(bei)高(gao)(gao)南低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨勢,最(zui)(zui)高(gao)(gao)點位于(yu)(yu)曉店鎮東(dong)南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嶂山(shan)林場附近的(de)(de)(de)(de)(de)(de)峰山(shan)頂,高(gao)(gao)程(cheng)(cheng)71.2米(mi),最(zui)(zui)低(di)點位于(yu)(yu)關(guan)廟鎮袁王蕩,高(gao)(gao)程(cheng)(cheng)8.8米(mi),平(ping)(ping)均(jun)(jun)高(gao)(gao)程(cheng)(cheng)38米(mi)左(zuo)右(you)。區(qu)(qu)域(yu)內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)肥沃,有(you)機質(zhi)含(han)量高(gao)(gao),非常(chang)(chang)適(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)梨(li)樹(shu)生(sheng)長(chang),這是林苗圃早酥(su)梨(li)獨特(te)內(nei)質(zhi)形成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要條件(jian)。特(te)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)條件(jian):梨(li)喜溫(wen)(wen)而(er)(er)怕(pa)高(gao)(gao)溫(wen)(wen),喜光而(er)(er)怕(pa)強光。宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)順河鎮屬于(yu)(yu)暖(nuan)溫(wen)(wen)帶季風氣(qi)候(hou),全境(jing)(jing)(jing)氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和(he),四季分(fen)明,日(ri)(ri)照充(chong)足,雨量豐沛。具有(you)適(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)梨(li)樹(shu)生(sheng)長(chang)所需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好氣(qi)候(hou)條件(jian)。①氣(qi)溫(wen)(wen)適(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)13.8℃,歷年(nian)最(zui)(zui)高(gao)(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)一般在(zai)35℃~38℃之間,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)無霜期205天,最(zui)(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)在(zai)-4℃~-5℃左(zuo)右(you)。穩定(ding)(ding)通過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)0℃日(ri)(ri)數(shu)為(wei)310.5天,活動積溫(wen)(wen)5189℃。②降(jiang)水(shui)(shui)充(chong)沛。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量937.6毫米(mi),年(nian)際間變化(hua)不大,受季風影響(xiang),但降(jiang)水(shui)(shui)分(fen)布不均(jun)(jun),春季相對較少,夏季梨(li)生(sheng)長(chang)季雨水(shui)(shui)多,秋冬季雨水(shui)(shui)少。③日(ri)(ri)照充(chong)足。全年(nian)日(ri)(ri)照時(shi)數(shu)2363.7小時(shi),日(ri)(ri)照率(lv)為(wei)52%,非常(chang)(chang)適(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)梨(li)生(sheng)長(chang)。適(shi)(shi)(shi)(shi)宜(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)條件(jian):宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)黃泛沖(chong)積發育而(er)(er)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃潮土(tu)(tu),該種土(tu)(tu)壤(rang)疏松,透氣(qi)性好,再經過上千年(nian)人工(gong)開(kai)墾,表層腐植質(zhi)含(han)量高(gao)(gao),非常(chang)(chang)適(shi)(shi)(shi)(shi)于(yu)(yu)梨(li)樹(shu)生(sheng)長(chang)。良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)態環境(jing)(jing)(jing)宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)地理環境(jing)(jing)(jing)優(you)越。地處淮、沂(yi)、沭水(shui)(shui)系下游(you),歷來有(you)“洪水(shui)(shui)走(zou)廊”之稱。轄區(qu)(qu)主要有(you)“三河一湖”,其(qi)中(zhong)京杭大運河從(cong)西北(bei)皂(zao)河向(xiang)東(dong)南縱貫5個鄉鎮,由(you)仰化(hua)鎮出境(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)入泗(si)陽(yang)(yang)縣,境(jing)(jing)(jing)內(nei)全長(chang)69.5公里(li)。流(liu)(liu)經順河鎮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陸(lu)塘河起源于(yu)(yu)駱馬湖,在(zai)宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)境(jing)(jing)(jing)內(nei)約36.5公里(li),沿(yan)東(dong)南流(liu)(liu)入泗(si)陽(yang)(yang)縣。陸(lu)塘河水(shui)(shui)質(zhi)達(da)到國(guo)家(jia)飲用水(shui)(shui)二級(ji)標準,為(wei)早酥(su)梨(li)提(ti)供(gong)了良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)灌溉(gai)水(shui)(shui)源。宿(su)(su)豫(yu)(yu)區(qu)(qu)植被覆蓋率(lv)高(gao)(gao),空氣(qi)清新,全區(qu)(qu)無工(gong)業污染(ran),為(wei)早酥(su)梨(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)提(ti)供(gong)了良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)態環境(jing)(jing)(jing)。
外在(zai)感官特征成熟早,比(bi)北方(fang)主(zhu)要(yao)產區普遍早成熟10~40天;果(guo)面光滑(hua)有(you)光澤(ze),果(guo)點小,呈卵圓(yuan)形(xing),具棱狀突起;果(guo)實品質(zhi)優,果(guo)個大,果(guo)心(xin)小,重280g;果(guo)肉(rou)細脆呈白色,石細胞極(ji)少或無(wu);汁液多,甜而微酸,糖酸比(bi)適(shi)中,在(zai)28~30,更(geng)適(shi)合(he)(he)南方(fang)人(ren)消費習(xi)慣。內在(zai)品質(zhi)指標含(han)可(ke)(ke)溶性固形(xing)物(wu)≥11%,可(ke)(ke)溶性糖7%、可(ke)(ke)滴(di)定酸≤0.30%、維生素C≥3.50mg/100g。產品質(zhi)量(liang)要(yao)求符合(he)(he)GB2762、GB2763等有(you)關國家(jia)標準的要(yao)求。
2017年,宿豫區順河(he)街道林苗(miao)圃早(zao)酥梨生產規(gui)模400公頃(qing),年產量18000噸。
2018年(nian)2月,原中華人民共和國農業部(bu)正(zheng)式批(pi)準對“林苗圃早酥(su)梨”實施農產品地理標志登記(ji)保護。
宿豫(yu)區(qu)順河街道(dao)早(zao)在20世(shi)紀30年(nian)代就栽植酥梨(li),又于20世(shi)紀60年(nian)代引(yin)進早(zao)熟(shu)的(de)早(zao)酥梨(li)品種,建(jian)立(li)了宿豫(yu)國有果園(yuan)。
林苗圃早(zao)酥(su)梨(li)(li)品種(zhong)主要源于中國(guo)農業科學院果(guo)樹(shu)研究所育成的早(zao)熟(shu)新(xin)品種(zhong)。母本(ben)為(wei)(wei)蘋果(guo)梨(li)(li),父本(ben)為(wei)(wei)身不知梨(li)(li)。1956年(nian)雜交,1969年(nian)命(ming)名。經過幾十(shi)年(nian)的栽培,形成了早(zao)酥(su)梨(li)(li)獨特的栽培技(ji)術(shu),生(sheng)產出的早(zao)酥(su)梨(li)(li)果(guo)優質、安全(quan)。
2010年,宿豫(yu)區舉辦(ban)首(shou)屆(jie)梨花節,至2018年已舉辦(ban)七屆(jie)。