林苗圃早酥梨,江蘇省(sheng)宿遷市宿豫區特產,全國農產品地理標志產品。
林苗圃早酥梨成熟于7月上中旬,果(guo)實呈卵(luan)圓形,具棱狀(zhuang)突(tu)起,平均單果(guo)重280克,萼片宿(su)存,萼洼淺;果(guo)皮綠色、薄(bo);果(guo)面光滑有光澤,果(guo)點小(xiao);果(guo)肉白(bai)色,肉質細(xi)脆,石(shi)細(xi)胞(bao)少,基本(ben)無木栓褐變,汁(zhi)液多(duo),甜而(er)微酸,果(guo)心小(xiao),品質上乘。
2018年2月,原(yuan)中華(hua)人民共(gong)和國農業(ye)部正式批準對(dui)“林(lin)苗圃(pu)早酥梨”實(shi)施農產品地理(li)標志登記保護。
特(te)定(ding)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理(li)特(te)征:宿(su)(su)(su)遷(qian)市宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)位于(yu)(yu)東(dong)經(jing)(jing)117°56'15"-118°37'30",北緯33°42'30"-34°12'30",大(da)部(bu)分(fen)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)屬(shu)于(yu)(yu)黃(huang)淮平(ping)原,北部(bu)有(you)魯南(nan)(nan)(nan)丘陵的(de)(de)(de)延(yan)伸(shen)部(bu)分(fen)(面(mian)積(ji)(ji)約(yue)占(zhan)總面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)(de)52%),全(quan)區(qu)(qu)(qu)地(di)(di)(di)(di)勢自(zi)西北向(xiang)東(dong)南(nan)(nan)(nan)緩緩傾斜,形(xing)成(cheng)(cheng)西高(gao)(gao)(gao)東(dong)低,北高(gao)(gao)(gao)南(nan)(nan)(nan)低的(de)(de)(de)趨(qu)勢,最高(gao)(gao)(gao)點(dian)位于(yu)(yu)曉店鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)(de)嶂山(shan)林場附近的(de)(de)(de)峰山(shan)頂,高(gao)(gao)(gao)程(cheng)71.2米,最低點(dian)位于(yu)(yu)關廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)袁王(wang)蕩,高(gao)(gao)(gao)程(cheng)8.8米,平(ping)均(jun)高(gao)(gao)(gao)程(cheng)38米左右。區(qu)(qu)(qu)域內(nei)(nei)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥沃(wo),有(you)機質(zhi)含量(liang)高(gao)(gao)(gao),非(fei)常(chang)適宜(yi)梨(li)(li)樹(shu)生長(chang)(chang),這是林苗圃早(zao)酥(su)梨(li)(li)獨特(te)內(nei)(nei)質(zhi)形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)主要條件。特(te)定(ding)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)條件:梨(li)(li)喜溫(wen)而怕高(gao)(gao)(gao)溫(wen),喜光(guang)(guang)而怕強(qiang)光(guang)(guang)。宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)順(shun)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)屬(shu)于(yu)(yu)暖(nuan)溫(wen)帶季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou),全(quan)境(jing)氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和,四季(ji)分(fen)明,日(ri)(ri)照(zhao)充足,雨量(liang)豐沛。具有(you)適宜(yi)梨(li)(li)樹(shu)生長(chang)(chang)所(suo)需的(de)(de)(de)良好氣(qi)(qi)候(hou)條件。①氣(qi)(qi)溫(wen)適宜(yi)。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13.8℃,歷年(nian)最高(gao)(gao)(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)一(yi)般在35℃~38℃之(zhi)間,年(nian)平(ping)均(jun)無霜期(qi)205天,最低氣(qi)(qi)溫(wen)在-4℃~-5℃左右。穩定(ding)通過(guo)的(de)(de)(de)0℃日(ri)(ri)數(shu)為310.5天,活(huo)動(dong)積(ji)(ji)溫(wen)5189℃。②降(jiang)水(shui)(shui)充沛。年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)937.6毫米,年(nian)際間變化不大(da),受季(ji)風影響,但降(jiang)水(shui)(shui)分(fen)布(bu)不均(jun),春季(ji)相對較少,夏季(ji)梨(li)(li)生長(chang)(chang)季(ji)雨水(shui)(shui)多,秋冬季(ji)雨水(shui)(shui)少。③日(ri)(ri)照(zhao)充足。全(quan)年(nian)日(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)2363.7小時,日(ri)(ri)照(zhao)率為52%,非(fei)常(chang)適宜(yi)梨(li)(li)生長(chang)(chang)。適宜(yi)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件:宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為黃(huang)泛沖積(ji)(ji)發育而成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)黃(huang)潮土(tu)(tu)(tu),該種(zhong)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)疏松,透(tou)氣(qi)(qi)性好,再經(jing)(jing)過(guo)上千(qian)年(nian)人工開墾,表層腐植(zhi)質(zhi)含量(liang)高(gao)(gao)(gao),非(fei)常(chang)適于(yu)(yu)梨(li)(li)樹(shu)生長(chang)(chang)。良好的(de)(de)(de)生態(tai)(tai)環境(jing)宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)地(di)(di)(di)(di)理(li)環境(jing)優越(yue)。地(di)(di)(di)(di)處(chu)淮、沂(yi)、沭水(shui)(shui)系下游,歷來有(you)“洪水(shui)(shui)走廊(lang)”之(zhi)稱。轄區(qu)(qu)(qu)主要有(you)“三河(he)一(yi)湖”,其中京杭大(da)運河(he)從西北皂河(he)向(xiang)東(dong)南(nan)(nan)(nan)縱貫(guan)5個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen),由仰化鎮(zhen)(zhen)(zhen)出境(jing)流(liu)入泗陽縣(xian),境(jing)內(nei)(nei)全(quan)長(chang)(chang)69.5公里。流(liu)經(jing)(jing)順(shun)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)陸塘河(he)起源(yuan)于(yu)(yu)駱馬湖,在宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)境(jing)內(nei)(nei)約(yue)36.5公里,沿(yan)東(dong)南(nan)(nan)(nan)流(liu)入泗陽縣(xian)。陸塘河(he)水(shui)(shui)質(zhi)達到國(guo)家飲(yin)用水(shui)(shui)二級標準,為早(zao)酥(su)梨(li)(li)提(ti)(ti)供了良好的(de)(de)(de)灌溉水(shui)(shui)源(yuan)。宿(su)(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)(qu)植(zhi)被覆蓋(gai)率高(gao)(gao)(gao),空氣(qi)(qi)清新,全(quan)區(qu)(qu)(qu)無工業污(wu)染,為早(zao)酥(su)梨(li)(li)的(de)(de)(de)生長(chang)(chang)提(ti)(ti)供了良好的(de)(de)(de)生態(tai)(tai)環境(jing)。
外(wai)在感官特征成(cheng)熟早,比北(bei)方(fang)主要產區普遍早成(cheng)熟10~40天;果面光(guang)滑有(you)光(guang)澤,果點(dian)小,呈卵圓(yuan)形(xing),具棱狀(zhuang)突起(qi);果實品(pin)質(zhi)(zhi)優(you),果個大,果心小,重280g;果肉細脆呈白色(se),石細胞極(ji)少(shao)或無;汁液多(duo),甜而(er)微(wei)酸(suan),糖酸(suan)比適中(zhong),在28~30,更適合南(nan)方(fang)人(ren)消費習慣。內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標(biao)含可溶(rong)性固形(xing)物(wu)≥11%,可溶(rong)性糖7%、可滴定酸(suan)≤0.30%、維生素C≥3.50mg/100g。產品(pin)質(zhi)(zhi)量要求符合GB2762、GB2763等有(you)關國家(jia)標(biao)準的要求。
2017年,宿豫區(qu)順河街道林苗圃(pu)早酥梨生(sheng)產(chan)(chan)規模400公頃(qing),年產(chan)(chan)量18000噸。
2018年2月(yue),原中華人民共和國農業部正式(shi)批準(zhun)對“林苗圃早酥梨”實施農產(chan)品地(di)理標志登記保(bao)護。
宿(su)豫(yu)區順河街道早(zao)在20世紀30年代(dai)就(jiu)栽植酥梨,又于20世紀60年代(dai)引進早(zao)熟(shu)的早(zao)酥梨品種,建立(li)了(le)宿(su)豫(yu)國有果園。
林苗圃早(zao)酥梨(li)(li)品種(zhong)主(zhu)要源于中國農業科學(xue)院果樹(shu)研(yan)究所育成的(de)早(zao)熟新(xin)品種(zhong)。母本為蘋果梨(li)(li),父本為身不知梨(li)(li)。1956年(nian)雜交,1969年(nian)命名。經過幾十年(nian)的(de)栽培,形成了(le)早(zao)酥梨(li)(li)獨特的(de)栽培技術,生產出的(de)早(zao)酥梨(li)(li)果優質、安全。
2010年,宿(su)豫(yu)區(qu)舉(ju)辦首屆梨(li)花(hua)節,至2018年已舉(ju)辦七屆。