杉(shan)荷園蓮藕,江蘇省宿(su)(su)遷市宿(su)(su)豫區(qu)新莊鎮(zhen)特(te)產,全國(guo)農產品地理標志(zhi)。
杉荷(he)園(yuan)蓮藕(ou)是新莊鎮(zhen)的農(nong)業(ye)特色(se)和優勢產業(ye),主藕(ou)粗壯、4節以(yi)上,頂芽米黃色(se)、藕(ou)段表皮米白(bai)色(se)、無銹斑,拗斷少絲(si),具有氣(qi)味清香(xiang)、脆嫩爽口、綠色(se)生態等特點。
2019年(nian)1月17日,中(zhong)華(hua)人民共和國農業部批準對(dui)“杉荷(he)園蓮藕”實施(shi)農產品地理標志登記保護。
江蘇省宿遷市宿豫區新莊(zhuang)鎮朱瓦村、前(qian)進村、安圩(wei)村、振(zhen)友村、新莊(zhuang)社區、陳墩村、袁莊(zhuang)村、朱林圩(wei)村等8個行(xing)政村(居)。地(di)理坐標為:東經118°24′55″~118°29′11″,北緯33°55′59″~34°01′40″;生產(chan)規模1340公頃,年產(chan)量4萬噸。
地理特征(zheng):江蘇省宿遷(qian)(qian)市(shi)宿豫區(qu)新莊鎮地處宿遷(qian)(qian)市(shi)區(qu)東(dong)郊,大部(bu)分地區(qu)屬(shu)于黃淮平(ping)原,北部(bu)有魯南(nan)丘陵的延伸部(bu)分,全(quan)區(qu)地勢自西(xi)北向東(dong)南(nan)緩緩傾斜,形(xing)成西(xi)高東(dong)低,北高南(nan)低的趨(qu)勢,在(zai)新莊境內形(xing)成一片低洼之地,常有成群(qun)的白鷺鳥在(zai)此棲息繁(fan)衍,區(qu)域內土地開(kai)闊(kuo)、水系豐盈(ying),杉林密布(bu)、白鷺成行,生態環境條(tiao)件較(jiao)為(wei)優越。
土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地貌(mao):杉荷(he)園(yuan)蓮(lian)藕(ou)栽植區域位于(yu)黃(huang)河古道(dao)典型黃(huang)泛帶內(nei)(nei),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)由(you)黃(huang)河泛濫(lan)和淮河沖積而成,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)特(te)有的(de)砂(sha)姜黑土(tu)(tu)(tu)。砂(sha)姜黑土(tu)(tu)(tu)鉀(jia)、磷等大量(liang)(liang)元素(su)極(ji)為(wei)豐富;有效錳、鐵(tie)等微量(liang)(liang)元素(su)的(de)含(han)量(liang)(liang)較高(gao),有效銅含(han)量(liang)(liang)適中。杉荷(he)園(yuan)內(nei)(nei)土(tu)(tu)(tu)質肥(fei)沃,有機質含(han)量(liang)(liang)高(gao),保水保肥(fei)能力強,非(fei)常適宜蓮(lian)藕(ou)生長,這(zhe)是新莊(zhuang)杉荷(he)園(yuan)蓮(lian)藕(ou)獨特(te)內(nei)(nei)質形成的(de)主要條件。
氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件:宿(su)豫區北(bei)(bei)倚駱(luo)(luo)馬(ma)湖(hu),南臨洪澤湖(hu),京杭大運河(he)(he)(he)縱貫宿(su)豫區南北(bei)(bei),緊鄰中(zhong)國暖溫(wen)帶和(he)亞熱帶的(de)分界線,屬(shu)于(yu)(yu)暖溫(wen)帶季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。全境(jing)(jing)氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和(he),四季分明(ming),日照充足(zu),雨量豐沛。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13.8℃,歷年(nian)(nian)最高氣(qi)(qi)溫(wen)一般在35℃~38℃之(zhi)間,最低氣(qi)(qi)溫(wen)在-4℃~-5℃左右;年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照時數2363.7小時,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)相(xiang)對濕度為75%,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)風(feng)速為2.8米/秒,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降水量937.6毫米;優(you)越的(de)氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件,十分有(you)利于(yu)(yu)蓮(lian)藕的(de)生長。水利灌溉(gai)(gai):新莊鎮屬(shu)駱(luo)(luo)馬(ma)湖(hu)灌溉(gai)(gai)區,被陸(lu)(lu)塘河(he)(he)(he)環繞(rao),境(jing)(jing)內(nei)有(you)民便河(he)(he)(he)、世紀河(he)(he)(he)、耿大溝等3條(tiao)區級河(he)(he)(he)流(liu),有(you)一份(fen)干渠等10條(tiao)鄉(xiang)級河(he)(he)(he)道,水域(yu)面(mian)積達2.55萬畝,境(jing)(jing)內(nei)河(he)(he)(he)道縱橫,灌排功能完善(shan)。陸(lu)(lu)塘河(he)(he)(he)水來(lai)自(zi)駱(luo)(luo)馬(ma)湖(hu),水質達到(dao)國家飲用水二(er)級標準(zhun),為蓮(lian)藕種(zhong)植提供(gong)了良(liang)好的(de)灌溉(gai)(gai)水源。
外在感官特(te)征:杉(shan)荷(he)(he)園(yuan)(yuan)蓮(lian)藕(ou)主(zhu)藕(ou)粗壯、4節以上,頂芽米(mi)黃色(se)(se)、藕(ou)段(duan)表皮米(mi)白色(se)(se)、無銹斑,拗斷少絲,氣味清香(xiang);生食(shi)味甜、多汁、無渣,熟(shu)食(shi)脆嫩(nen)、爽口(kou)。內(nei)在品質(zhi)(zhi)指標:杉(shan)荷(he)(he)園(yuan)(yuan)蓮(lian)藕(ou)品質(zhi)(zhi)優(you),富含(han)多種營養(yang)物質(zhi)(zhi);花香(xiang)藕(ou)含(han)水量≥86%,淀(dian)粉≤4.2%;老熟(shu)藕(ou)含(han)水量≥80%,淀(dian)粉≤10%。質(zhi)(zhi)量安全(quan)要(yao)求:杉(shan)荷(he)(he)園(yuan)(yuan)蓮(lian)藕(ou)質(zhi)(zhi)量安全(quan)符合國家(jia)有關(guan)標準要(yao)求。
2018年,杉荷(he)園蓮藕生(sheng)產規模20100畝,年產量(liang)4萬(wan)噸(dun)。
2020年初,杉荷園蓮藕(ou)種植面(mian)積已達16100多畝。
宿(su)遷市宿(su)豫區新莊鎮有著(zhu)數十年的蓮藕(ou)(ou)種植傳統,因藕(ou)(ou)聞(wen)名周邊,但由于種植、經營分散,銷售困難(nan),藕(ou)(ou)農們不得不壓價競爭,豐產(chan)難(nan)豐收。鎮里后(hou)來成立(li)了專業(ye)合(he)作社(she),對(dui)3個(ge)村(cun)的6個(ge)蓮藕(ou)(ou)家庭農場以及(ji)200多名采(cai)藕(ou)(ou)工統一管(guan)理(li),蓮藕(ou)(ou)產(chan)業(ye)迅速(su)發展。
杉荷園(yuan)是江蘇(su)省三星級(ji)鄉(xiang)村旅游區,位于(yu)宿豫區新莊鎮西(xi)南部,規(gui)劃(hua)區總占地面積16000畝(mu),核心區域825畝(mu)。園(yuan)區以鄉(xiang)村生(sheng)態環境為基礎(chu),以荷藕產業及荷花文化為主體(ti)特色。
2015年8月,民政部副部長宮蒲(pu)光率隊在江蘇省(sheng)民政廳廳長侯學元,宿(su)遷市市委書(shu)記(ji)魏國強,宿(su)豫區區委書(shu)記(ji)張曉偉(wei)的陪同下視察(cha)杉荷園蓮(lian)藕種植情(qing)況(kuang),對蓮(lian)藕新品(pin)種推廣上給以(yi)高度評價。
2016年,宿豫區新莊鎮依托萬畝蓮藕的(de)資(zi)源優勢,采用“公司(si)+基地+合作社(she)+農(nong)戶”的(de)運行模式(shi),推(tui)出了蓮藕汁、藕粉、蓮子、鮮藕制品(pin)、荷(he)葉茶(cha)等系列休閑旅(lv)游產品(pin),惠及2500戶低收入農(nong)戶、5000余(yu)位農(nong)民,形成(cheng)了“一(yi)村一(yi)品(pin)一(yi)店”的(de)良性(xing)發展(zhan)格局(ju)。
2019年初,宿豫區新(xin)莊杉荷園(yuan)蓮藕種植基(ji)地通過(guo)上(shang)海市商務(wu)委員會(hui)正(zheng)式認定為上(shang)海市市外蔬菜主供應基(ji)地。