長(chang)(chang)沙(sha)(sha)縣北(bei)山梅(mei)種(zhong)植歷史(shi)悠久，人文底蘊深(shen)厚，曾(ceng)是明清時期的皇家貢(gong)品，被譽(yu)為“長(chang)(chang)沙(sha)(sha)四大名果”之(zhi)一(yi)，當地獨特的小氣候(hou)配(pei)合透氣性(xing)良好的沙(sha)(sha)質土壤，成就了北(bei)山梅(mei)獨有(you)的生長(chang)(chang)環境。北(bei)山梅(mei)果大、肉厚、核小，皮薄有(you)光澤，肉質脆嫩多汁，酸度高，香氣濃郁(yu)，主要用(yong)于加工果脯(fu)，也可制成烏梅(mei)供藥用(yong)。
2019年1月(yue)17日，中(zhong)華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“北山梅”實施農(nong)產品地理標志(zhi)登記保護。
北(bei)山梅農產品(pin)地理(li)標志地域(yu)保護范圍為：湖(hu)南省長(chang)沙縣北(bei)山鎮(zhen)福高村、明月山村、石常(chang)村、牌(pai)樓村、北(bei)山村、新(xin)云村、福安(an)村、新(xin)中村、蒿塘社(she)區(qu)、榮合(he)橋(qiao)社(she)區(qu)、新(xin)橋(qiao)社(she)區(qu)的11個村（社(she)區(qu)），地理(li)坐標位于：東經113°00′37″-113°06′52″，北(bei)緯28°2′02″-28°29′44″。生產面積1300公頃，年(nian)總產量2萬噸。
（1）外(wai)在感官特征(zheng)：北山梅果大、肉(rou)厚(hou)、核小(xiao)，皮薄有光(guang)澤，肉(rou)質(zhi)脆嫩多汁，酸度高，酸中帶甜，香(xiang)氣濃(nong)郁。
（2）內在品(pin)質指(zhi)標：總(zong)酸≥40g/kg；鈣(gai)≥68mg/kg；鐵≥22mg/kg。
（3）安(an)(an)全要求：產品質量安(an)(an)全要求應(ying)符合GB2762、GB2763等相關國(guo)家標(biao)準的規定。
我(wo)心明亮
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