長沙(sha)縣(xian)北山梅(mei)種(zhong)植(zhi)歷(li)史悠(you)久，人文底蘊深(shen)厚，曾是(shi)明清時(shi)期的皇(huang)家貢品(pin)，被譽為“長沙(sha)四大名果”之一，當地獨(du)(du)特的小(xiao)氣(qi)候配合透氣(qi)性良好(hao)的沙(sha)質(zhi)土壤，成(cheng)就了北山梅(mei)獨(du)(du)有的生(sheng)長環境。北山梅(mei)果大、肉(rou)厚、核(he)小(xiao)，皮(pi)薄有光澤，肉(rou)質(zhi)脆嫩多(duo)汁，酸度高，香(xiang)氣(qi)濃郁，主(zhu)要用(yong)于加(jia)工(gong)果脯，也可(ke)制成(cheng)烏(wu)梅(mei)供藥用(yong)。
2019年1月17日，中華人民(min)共和(he)國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批準對(dui)“北山梅”實施農(nong)(nong)產品地理(li)標志(zhi)登記保護(hu)。
北山(shan)梅農產(chan)(chan)品地理標志地域(yu)保護范圍為：湖南省長沙縣北山(shan)鎮福高(gao)村(cun)(cun)、明月(yue)山(shan)村(cun)(cun)、石常村(cun)(cun)、牌樓村(cun)(cun)、北山(shan)村(cun)(cun)、新云村(cun)(cun)、福安村(cun)(cun)、新中村(cun)(cun)、蒿(hao)塘社(she)(she)區(qu)(qu)、榮合橋社(she)(she)區(qu)(qu)、新橋社(she)(she)區(qu)(qu)的11個村(cun)(cun)（社(she)(she)區(qu)(qu)），地理坐(zuo)標位于：東經113°00′37″-113°06′52″，北緯(wei)28°2′02″-28°29′44″。生(sheng)產(chan)(chan)面積1300公頃，年(nian)總產(chan)(chan)量2萬噸(dun)。
（1）外在感官特征(zheng)：北(bei)山(shan)梅果大、肉厚(hou)、核小，皮薄有光(guang)澤，肉質脆嫩多(duo)汁，酸(suan)度(du)高，酸(suan)中帶甜，香氣濃郁。
（2）內在品(pin)質指標：總(zong)酸≥40g/kg；鈣≥68mg/kg；鐵≥22mg/kg。
（3）安全要求：產品質量安全要求應(ying)符合GB2762、GB2763等相關國(guo)家標準的規定。
我心明亮
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