英(ying)山(shan)茯(fu)(fu)苓產(chan)地(di)(di)屬長(chang)江中(zhong)下游北亞熱帶(dai)濕(shi)潤季風性(xing)氣(qi)候。全(quan)縣(xian)年平均降(jiang)水(shui)量(liang)達到(dao)1403毫(hao)米,全(quan)年空氣(qi)優良(liang)天數360天,是(shi)武漢周邊地(di)(di)區唯(wei)一沒有(you)(you)霾的(de)地(di)(di)方,空氣(qi)負氧離子含量(liang)是(shi)城(cheng)市的(de)50—100倍,有(you)(you)“天然氧吧”之稱。良(liang)好(hao)(hao)的(de)氣(qi)候條件為(wei)英(ying)山(shan)茯(fu)(fu)苓的(de)生(sheng)長(chang)提供了天然保障(zhang)。土(tu)(tu)壤類型為(wei)黑砂壤土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤呈(cheng)酸性(xing),腐殖質(zhi)豐富,疏松肥沃(wo),排水(shui)良(liang)好(hao)(hao),土(tu)(tu)壤有(you)(you)機(ji)含量(liang)2.9%—5.1%,土(tu)(tu)壤PH值5.0—6.0之間,活土(tu)(tu)層(ceng)為(wei)60CM以上(shang)。產(chan)地(di)(di)環境(jing)、水(shui)質(zhi)、大氣(qi)、生(sheng)產(chan)條件等符合(he)《GAP中(zhong)藥材(cai)生(sheng)產(chan)質(zhi)量(liang)管理(li)規范(fan)》的(de)要求(qiu)。
英山(shan)茯苓(Yingshan Poria)地理(li)范圍為湖北省英山(shan)縣(xian)所轄的溫(wen)泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、孔坊鄉(xiang)(xiang)、金(jin)鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石頭咀鎮(zhen)(zhen)(zhen)、方咀鄉(xiang)(xiang)、南河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊柳鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雷店鎮(zhen)(zhen)(zhen)、草盤鎮(zhen)(zhen)(zhen)、陶河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)等(deng)11個鎮(zhen)(zhen)(zhen)。其地理(li)位置位于東經115°31'—116°04',北緯30°00'—31°08'之間。
(1)獨(du)特感官特征(zheng)。英(ying)(ying)山(shan)茯苓(ling)(Yingshan Poria)為擔(dan)子(zi)菌綱,多孔菌科植(zhi)物(wu)茯苓(ling)菌的(de)干燥菌核。英(ying)(ying)山(shan)茯苓(ling)質地(di)結實細密,外形(xing)呈(cheng)(cheng)類球形(xing)、橢圓形(xing)、扁(bian)圓形(xing)或(huo)不規則團塊;外皮(pi)棕褐(he)色至黑褐(he)色,有(you)明顯的(de)皺縮(suo)紋理(li);切面(mian)白色或(huo)黃色,氣微,味淡(dan),嚼之粘牙。塊苓(ling)方正整齊,片(pian)苓(ling)潔(jie)白勻凈,呈(cheng)(cheng)云狀(zhuang)紋理(li)。生熟(shu)可食,藥食同源。
(2)獨特(te)的內在品質指標。經甘肅(su)數字本草檢測中心有(you)限公司檢測,英山茯(fu)苓(ling)水分含量≤18.0%,浸出物≥2.5%,灰分≤2.0%。
(3)質(zhi)量安全要求:英山(shan)茯(fu)(fu)苓符合GAP中藥材生產質(zhi)量管理(li)規(gui)范(fan)(試行),按照《英山(shan)茯(fu)(fu)苓質(zhi)量控(kong)制技術規(gui)范(fan)》標準(zhun)執行,確保(bao)栽培(pei)管理(li)全程無農藥殘留,無硫加工(gong),儲(chu)藏無霉變(bian)。