清(qing)(qing)水(shui)半夏的地(di)理(li)標志(zhi)保護(hu)的區域范圍為天水(shui)市清(qing)(qing)水(shui)縣所轄永清(qing)(qing)鎮(zhen)(zhen)、紅堡鎮(zhen)(zhen)、白(bai)沙鎮(zhen)(zhen)、秦(qin)亭(ting)鎮(zhen)(zhen)、山(shan)門鎮(zhen)(zhen)、白(bai)駝鎮(zhen)(zhen)、黃門鎮(zhen)(zhen)、新城(cheng)鄉(xiang)(xiang)、土門鄉(xiang)(xiang)、王河鎮(zhen)(zhen)、松樹(shu)鄉(xiang)(xiang)、賈川鄉(xiang)(xiang)、遠門鄉(xiang)(xiang)、豐望鄉(xiang)(xiang)、草川鄉(xiang)(xiang)、隴(long)東鄉(xiang)(xiang)、金集鎮(zhen)(zhen)、郭(guo)川鎮(zhen)(zhen)共計18個鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen))240個行政村。
地理(li)坐(zuo)標(biao)為東(dong)經105°45′-106°30′,北緯34°32′-34°56′。
清水半夏呈類(lei)球形,有的(de)稍偏斜,直徑1.2-1.6厘(li)米,一二極品(pin)率占60%以上(shang),表面光潔白色,較光滑,質堅實(shi),富粉(fen)性,粒大,無(wu)粗皮。表白色或(huo)淺(qian)黃色,質堅實(shi),斷(duan)面白色,富粉(fen)性。氣(qi)微,味辛辣,麻舌而刺喉。
清(qing)水縣地(di)(di)域廣闊,地(di)(di)形復雜,高寒、陰濕、干旱、溫差大、太(tai)陽輻射強等氣候(hou)特征明顯(xian),不(bu)僅孕(yun)育了(le)獨(du)特的種(zhong)質資源,也(ye)造(zao)就(jiu)了(le)中藥材的高品質。清(qing)水縣藥材產(chan)區塬地(di)(di)占總面積的三分之二,土(tu)地(di)(di)資源比較豐富,土(tu)壤類(lei)型、土(tu)壤質地(di)(di)適(shi)宜,便于開(kai)發利(li)用種(zhong)植不(bu)同種(zhong)類(lei)藥材。
生產(chan)(chan)地(di)域的(de)沙質(zhi)(zhi)壤土(土壤酸堿度在7.1-8.1之(zhi)間),土壤環境質(zhi)(zhi)量達(da)到國(guo)家質(zhi)(zhi)量GB15618-1995二級以上標準。野(ye)生甘草、柴胡、半夏等中藥材(cai)分布廣泛(fan),良好的(de)地(di)理特征加之(zhi)沒有(you)工礦企業(ye)的(de)污染,造就了(le)清水半夏的(de)獨(du)特品質(zhi)(zhi)。同時,藥材(cai)產(chan)(chan)區畜牧業(ye)發達(da),有(you)機肥源充(chong)足(zu),發展(zhan)無公害甚至綠色、有(you)機藥材(cai)生產(chan)(chan)優勢明顯。
清水(shui)半(ban)夏主(zhu)(zhu)產區(qu)位(wei)于牛頭(tou)河(he)流域,牛頭(tou)河(he)流域是清水(shui)縣主(zhu)(zhu)要的(de)飲(yin)用水(shui)源保護地,其(qi)源頭(tou)在山門鎮(zhen),該鎮(zhen)屬小(xiao)隴(long)山林(lin)區(qu),森林(lin)覆蓋率達(da)(da)到(dao)60%,水(shui)質十分良好,農田灌溉水(shui)質達(da)(da)到(dao)國家農田灌溉水(shui)質標準GB5084-1992二級以上標準。牛頭(tou)河(he)流域所轄的(de)白沙、永清、紅堡三鎮(zhen)沒有(you)工(gong)礦企業(ye),不存在排污現(xian)象(xiang),因(yin)此,該產區(qu)水(shui)文情(qing)況良好。
清水縣氣候溫和,屬隴中南部溫帶半濕潤區,年平均氣溫9.8℃,地面平均氣溫12.7℃,年降水量561.9毫米,日照時數2011.7小時,全年無霜期204天,四季分明,氣候宜人,適宜多種農作物生長。其中中藥材品種繁多,適宜于種植的中藥材品種占全國統一普查的53.4%。環境空氣質量達到國家環境空氣質量GB3095-1996二級以上標準。
清水半(ban)夏生長喜冷涼濕潤,最適(shi)宜的生長氣(qi)候是18-24℃,溫度(du)過(guo)高容(rong)易抽(chou)薹,過(guo)低(di)容(rong)易發(fa)生凍害,因此,牛頭(tou)河流域(yu)及(ji)淺(qian)山區氣(qi)候環(huan)境極適(shi)宜于半(ban)夏種植。
清水半夏經檢測:水分(fen)≤12.8%、總(zong)灰(hui)分(fen)≤2.1%、浸出物≥10.0%、含量(以(yi)干燥品計算,含總(zong)琥珀(po)酸(C4H6O4)計)≥0.30%。
各項藥效成分(fen)均符(fu)合(he)《中(zhong)華人民(min)共(gong)和國藥典》(2015版)半夏標準要求。
清水半夏(xia)在長(chang)期野生生態環境條件下,形成了喜(xi)溫(wen)和濕潤(run)氣候和陰蔽(bi)環境,怕(pa)高溫(wen)、干旱和強光照射,能(neng)耐寒的特性(xing)。因此,清水半夏(xia)種植地(di)應選在靠近水源,背陽的塬臺(tai)、梯田地(di)或(huo)緩坡地(di)的砂壤土。土壤土質要求疏松、肥沃、排水良(liang)好。前(qian)茬(cha)以玉米或(huo)油菜為好。
選(xuan)好地(di)后,結合秋(qiu)耕翻整平(ping)(ping)地(di),用旋(xuan)耕機(ji)旋(xuan)2次(ci),每畝施入腐熟腐熟農家肥60000千(qian)(qian)克(ke)/平(ping)(ping)方公頃,磷酸(suan)二銨(an)750千(qian)(qian)克(ke)/平(ping)(ping)方公頃。于(yu)播前精整地(di)作(zuo)畦(qi)(qi),畦(qi)(qi)寬(kuan)(kuan)1.5米(mi)(mi)(mi)-1.8米(mi)(mi)(mi),畦(qi)(qi)長(chang)4.5米(mi)(mi)(mi)-5.0米(mi)(mi)(mi),畦(qi)(qi)埂高15厘米(mi)(mi)(mi)-20厘米(mi)(mi)(mi),一般將栽培(pei)畦(qi)(qi)整為并(bing)列的(de)兩行(xing),長(chang)度方向最好與當地(di)風(feng)向垂直,并(bing)在(zai)畦(qi)(qi)寬(kuan)(kuan)埂側作(zuo)一條寬(kuan)(kuan)40厘米(mi)(mi)(mi)的(de)灌水畦(qi)(qi)溝,畦(qi)(qi)塊(kuai)適宜20米(mi)(mi)(mi)一段。
栽培半夏(xia)應選(xuan)擇野生地采(cai)挖的(de)或單(dan)留(liu)種(zhong)地收獲的(de)種(zhong)莖。應在8月下旬窄(zhai)葉形野生半夏(xia)成熟大(da)量采(cai)挖時,及(ji)時采(cai)購高(gao)山地區(qu)直(zhi)徑(jing)1.0厘米(mi)大(da)小的(de)野生半夏(xia)塊(kuai)莖,用多菌靈(ling)300倍液浸種(zhong)后晾干,精選(xuan)后放在O-8℃房間內(nei)越冬,定期檢(jian)查,剔(ti)除霉爛種(zhong)塊(kuai),播種(zhong)前嚴格挑選(xuan)種(zhong)塊(kuai)1次。
用種(zhong)子篩(shai)分級篩(shai)選,篩(shai)選直(zhi)徑0.8厘米(mi)-1.2厘米(mi)規格的作為種(zhong)莖。
播種前,要對播種的塊(kuai)莖(jing)進行人工篩(shai)選。除去(qu)質軟(ruan)、破損、腐爛、有(you)氣(qi)味的種莖(jing)。然(ran)后要在盡量不(bu)破壞種皮的情(qing)況(kuang)下,用(yong)低濃(nong)度(du)農用(yong)赤霉素浸泡1-2天,曬干后,可用(yong)高(gao)濃(nong)度(du)高(gao)錳酸鉀浸泡1-2天,或300倍多菌靈、代森錳鋅、百菌特等藥物(wu)拌成藥泥,對種子(zi)進行包衣,在藥泥中可適當加入低濃(nong)度(du)的微肥。
清水半(ban)夏春、秋季均可播(bo)種,一(yi)般春播(bo)在3月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)(xun)至(zhi)4月(yue)上旬(xun)(xun)(xun),秋播(bo)在10月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)(xun)至(zhi)11月(yue)上旬(xun)(xun)(xun)。
播種(zhong)量以3000千克(ke)/平方公頃左右(you)最為適宜(yi)。
春播(bo)前(qian)催(cui)芽(ya)(ya),苗期覆膜(mo)。播(bo)前(qian)可(ke)(ke)在室(shi)內用(yong)溫(wen)床,如用(yong)25-35℃的熱炕進行(xing)種莖(jing)催(cui)芽(ya)(ya),催(cui)芽(ya)(ya)溫(wen)度保(bao)持在20℃左右,15天(tian)便可(ke)(ke)出芽(ya)(ya);也可(ke)(ke)在室(shi)外將種莖(jing)置于20℃-25℃的塑料大棚內,連續(xu)處理(li)15天(tian),發(fa)現芽(ya)(ya)鞘發(fa)白后播(bo)種。
主(zhu)要(yao)采用(yong)條(tiao)播(bo)(bo)法。條(tiao)播(bo)(bo)按(an)行(xing)距10-15厘(li)米(mi)(mi)開溝,溝深5厘(li)米(mi)(mi),溝寬10厘(li)米(mi)(mi),在溝內交(jiao)錯種(zhong)植兩行(xing),株(zhu)距7-10厘(li)米(mi)(mi)。播(bo)(bo)種(zhong)時(shi),將第1播(bo)(bo)種(zhong)畦(qi)內10厘(li)米(mi)(mi)厚的土壤鏟出堆放地邊,把畦(qi)底整平,將種(zhong)籽均勻撒播(bo)(bo)在畦(qi)內,并在畦(qi)內立放2-3個(ge)高(gao)10厘(li)米(mi)(mi)的木制(zhi)播(bo)(bo)深限高(gao)板。
然后將第2小(xiao)畦10厘米(mi)厚的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)鏟起均勻覆(fu)蓋在第1播種畦內,結合覆(fu)土(tu)(tu)可用多菌靈進行土(tu)(tu)壤(rang)(rang)消毒,覆(fu)土(tu)(tu)深(shen)度以不超過限高(gao)板(ban)為(wei)準,取出限高(gao)板(ban)耙細(xi)整平。
按此方式第2畦(qi)下(xia)種(zhong)后用第3畦(qi)鏟出土(tu)壤覆蓋,依次類推,直到第1畦(qi)鏟出的土(tu)壤覆在最后1畦(qi)中播(bo)種(zhong)結(jie)束。最后用木條將覆土(tu)刮平。
清水半夏在(zai)早春(chun)灌水后覆膜有(you)(you)利(li)于提高(gao)地(di)(di)溫(wen),利(li)于出苗,早出苗有(you)(you)利(li)于前(qian)期抗旱(han)。地(di)(di)膜覆蓋在(zai)栽有(you)(you)種莖的行間,可(ke)以(yi)是(shi)普通農用地(di)(di)膜(厚0.014毫(hao)米),也可(ke)以(yi)用高(gao)密度地(di)(di)膜(0.008毫(hao)米)。
地膜寬度(du)視畦的寬窄(zhai)而(er)選。蓋膜三人一(yi)組,先從畦的兩埂外側各開一(yi)條(tiao)8厘米左右深(shen)的溝,深(shen)淺一(yi)致,一(yi)人展膜,二人同時在(zai)兩側拉緊地膜,平(ping)整(zheng)后用(yong)(yong)土將膜邊壓(ya)在(zai)溝內(nei),均(jun)勻用(yong)(yong)力(li),使膜平(ping)整(zheng)緊貼畦埂上,用(yong)(yong)土壓(ya)實。
一般(ban)覆膜(mo)在春分(fen)時進行,不宜過(guo)早(zao),早(zao)覆膜(mo)能早(zao)出苗(miao)但易受晚霜凍害(hai),造成減產,覆膜(mo)后待田(tian)間(jian)有50%出苗(miao)即可揭去地膜(mo)。
拱棚管理
每廂(xiang)(xiang)搭(da)建(jian)一個小拱(gong)(gong)(gong)棚,用(yong)直(zhi)徑(jing)1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)毛竹竿(gan)作(zuo)拱(gong)(gong)(gong)桿,1個/平方(fang)米(mi)(mi)(mi)拱(gong)(gong)(gong)桿,小拱(gong)(gong)(gong)棚高度(du)1米(mi)(mi)(mi)左(zuo)右(you),順廂(xiang)(xiang)長兩頭要(yao)用(yong)直(zhi)徑(jing)10厘(li)米(mi)(mi)(mi)左(zuo)右(you)的(de)(de)木棍作(zuo)項柱,拉一道鐵絲(si)作(zuo)檁(lin),鐵絲(si)兩端打地(di)錨埋入(ru)土(tu)中。以加固小拱(gong)(gong)(gong)棚,棚膜(mo)用(yong)0.008毫米(mi)(mi)(mi)厚,寬2.5米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)薄膜(mo)即可,扣嚴拱(gong)(gong)(gong)棚四周(zhou)。一畦或兩畦蓋一膜(mo),便于管理。
清(qing)水拱棚(peng)半(ban)夏播種后(hou),不放風,30天(tian)后(hou),約4月中下旬即可(ke)陸續(xu)出(chu)(chu)苗,到時要經常觀(guan)察,待(dai)10%苗子出(chu)(chu)土時,要注意放風,白天(tian)打開(kai)小拱棚(peng)兩頭(tou),夜間關(guan)嚴,當夜間最(zui)低溫度達到10℃時,可(ke)不關(guan)棚(peng),晝夜通風。苗子出(chu)(chu)齊后(hou)可(ke)灌水1次(ci),并及(ji)時拔(ba)除雜草(cao)。
半夏不耐旱,一但缺水,葉(xie)即萎(wei)黃,影(ying)響塊莖生長,但土(tu)內(nei)水分太多(duo),則又出現爛塊現象(xiang),所(suo)以(yi)每(mei)次灌水不能太多(duo),應(ying)小水勤澆(jiao),保持土(tu)表見(jian)干見(jian)濕,小拱棚(peng)可(ke)(ke)不拆除,到(dao)了秋季可(ke)(ke)以(yi)防雨澇,使半夏生長在水分適宜的土(tu)壤內(nei),半夏不耐強光,在七八月份(fen)光線(xian)強烈的季節,可(ke)(ke)用泥(ni)漿(jiang)噴(pen)灑(sa)棚(peng)膜(mo),為(wei)半夏遮(zhe)陽(yang)。
半夏在生(sheng)長過程中倒(dao)苗3次,每(mei)次倒(dao)苗后長出新苗時可隨水追施尿素(su)150千克/平方公頃。在每(mei)年5月(yue)1日出苗齊(qi)全(quan)后可去掉(diao)棚(peng)(peng)膜(mo),不取膜(mo)時一定要(yao)控(kong)制(zhi)好棚(peng)(peng)內溫度,其有效措施一是(shi)覆蓋(gai)遮(zhe)陽網;二是(shi)揭風口通風,注意一定要(yao)在大(da)棚(peng)(peng)四面通風,形成冷熱空氣對流,保持棚(peng)(peng)內的(de)涼爽(shuang)。
中耕除草
半夏屬于(yu)淺根系(xi)植物,要適(shi)當密(mi)植,除(chu)(chu)(chu)(chu)草時盡量不使用鋤頭(tou)等(deng)工具,采用人(ren)工除(chu)(chu)(chu)(chu)草的方式。一(yi)般進(jin)行2-3次,重點放在幼苗期,要求除(chu)(chu)(chu)(chu)早、除(chu)(chu)(chu)(chu)小、不傷根,深度(du)不超(chao)過(guo)5厘米,并分別在4月(yue)苗出齊(qi)后、5月(yue)下旬(xun)至6月(yue)上旬(xun)、第1代株(zhu)芽形(xing)成時,7月(yue)下旬(xun)第2代株(zhu)芽形(xing)成時,及時拔除(chu)(chu)(chu)(chu)。
追肥培土
清水半(ban)夏(xia)需肥(fei)以(yi)前中期最(zui)多,生長期追肥(fei)2-3次,第一(yi)次于4月(yue)下旬(xun)至5月(yue)初,當葉柄下部內側長出(chu)株芽(ya)時(shi),于行(xing)間(jian)畝潑(po)施(shi)1:3腐熟人畜糞肥(fei)水15000千克(ke)/平(ping)方(fang)公頃(qing);第2次在5月(yue)下旬(xun)至6月(yue)上旬(xun)子半(ban)夏(xia)露出(chu)新芽(ya)、母(mu)半(ban)夏(xia)脫殼重新長出(chu)新根時(shi),施(shi)1:3的人畜糞水30000千克(ke)/平(ping)方(fang)公頃(qing),土雜肥(fei)15000千克(ke)/平(ping)方(fang)公頃(qing),并培(pei)土以(yi)蓋住肥(fei)料和珠芽(ya)。
30天后(hou)再(zai)看苗情進行灌水施(shi)肥一次,7月下旬(xun)灌水一次,收獲(huo)前30天內不得追施(shi)肥。
及時排灌
半夏喜(xi)濕(shi)(shi)怕澇。當(dang)溫度在(zai)20℃時(shi),土壤(rang)(rang)適(shi)(shi)宜(yi)濕(shi)(shi)度是15-20%;當(dang)超過20℃時(shi),特別達到30℃及以上高溫,土壤(rang)(rang)適(shi)(shi)宜(yi)濕(shi)(shi)度是20-30%。在(zai)不同(tong)的溫度情況下,如果(guo)低于適(shi)(shi)宜(yi)土壤(rang)(rang)濕(shi)(shi)度,就要及時(shi)進行灌溉,可采(cai)用(yong)滲透法(fa)、噴(pen)灌法(fa)、或溝灌法(fa),澆透既(ji)可。
灌(guan)溉(gai)時(shi)間除開春1次灌(guan)足并(bing)及時(shi)耙松(song)土層(ceng)外,其它應(ying)選擇日照強度(du)低(di),水汽蒸發量少時(shi)為(wei)宜,可以在上午(wu)9時(shi)之(zhi)前(qian),或(huo)者下午(wu)3時(shi)之(zhi)后進行灌(guan)溉(gai)操作;如果干旱,土壤濕度(du)過低(di),及時(shi)采(cai)用溝間排水。
病蟲害綜合防治
土壤消毒:用(yong)生石灰對(dui)種植(zhi)土(tu)壤消毒。
保持田間清潔:病(bing)(bing)害發(fa)生初期,及時(shi)摘除(chu)(chu)病(bing)(bing)株,清除(chu)(chu)病(bing)(bing)源,并在病(bing)(bing)株四(si)周撒(sa)生石灰消(xiao)毒;保持田(tian)間(jian)清潔,及時(shi)清除(chu)(chu)雜草。
科學施肥、灌溉:施用的(de)有機肥(fei)以充分腐(fu)熟的(de)農(nong)家肥(fei)為主,禁止把(ba)未腐(fu)熟帶有大(da)(da)量(liang)病菌的(de)農(nong)家肥(fei)直接施入田間,禁止大(da)(da)量(liang)使用化肥(fei)。土壤干旱時提前倒苗(miao),應及時灌溉;土壤濕度(du)過大(da)(da)易發生(sheng)根腐(fu),雨后及時排水,防止土壤濕度(du)過大(da)(da),必要時進行中耕,使土壤疏松(song),創(chuang)造(zao)半夏(xia)良好的(de)生(sheng)長發育(yu)條件。
化學防治措施:推廣(guang)使(shi)用(yong)高(gao)效(xiao)、低(di)毒、低(di)殘(can)留(liu)(liu)農藥。提倡(chang)科(ke)學、合理、安全用(yong)藥;合理混用(yong)、輪(lun)換(huan)交替使(shi)用(yong)不同作(zuo)用(yong)機制或具(ju)(ju)有負(fu)交互抗性的藥劑,防止(zhi)病蟲害抗藥性的產生;嚴格禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)國(guo)家規定的劇毒、高(gao)毒、高(gao)殘(can)留(liu)(liu)或者具(ju)(ju)有“三致”(致癌、致畸、致突變)農藥品種及其它高(gao)毒高(gao)殘(can)留(liu)(liu)農藥以(yi)及砷、鉛類農藥。
采挖時間
采(cai)(cai)用塊莖種植的(de)一(yi)般1年就(jiu)可采(cai)(cai)挖(wa),珠(zhu)芽種植的(de)2年后采(cai)(cai)挖(wa)。采(cai)(cai)挖(wa)時期是(shi)在10月(yue)地上莖葉枯萎倒秧(yang)后。收獲時,如土壤(rang)濕度過大,可把塊莖和土壤(rang)一(yi)齊先刨松一(yi)下,讓其較快的(de)蒸發出土壤(rang)中水分,使土壤(rang)盡快變干,以(yi)便于(yu)采(cai)(cai)收。
采挖方法
采收時,從畦一頭順行用(yong)爪釣或鐵鎬將半(ban)(ban)夏整棵帶葉翻在一邊(bian),細心地揀出塊莖(jing)。邊(bian)挖(wa)邊(bian)抖(dou)落(luo)半(ban)(ban)夏塊莖(jing)上的(de)(de)土,把抖(dou)土后的(de)(de)半(ban)(ban)夏堆到一起,方便搬運(yun)。倒苗(miao)后的(de)(de)植株(zhu)掉落(luo)在地上的(de)(de)珠芽應采收前(qian)揀出。采收后地中遺留的(de)(de)枯葉和殘(can)枝應檢(jian)出燒掉,以(yi)減輕第二年病蟲害(hai)的(de)(de)發生。同時注意(yi)剔除畸形和發軟(ruan)以(yi)及(ji)損破(po)的(de)(de)塊莖(jing)。
采挖后處理
抖去泥土(tu),堆放室內(nei)或筐內(nei)蓋好,堆悶2-3天;忌曝曬,否(fou)則不易(yi)去皮。
凈選
用分(fen)級篩對(dui)半夏進行(xing)分(fen)級篩選,作(zuo)為分(fen)別以直徑大于(yu)2.0厘(li)米(mi),1.0-2.0厘(li)米(mi),小于(yu)1.0厘(li)米(mi)。除了小于(yu)1.0厘(li)米(mi)可留作(zuo)做種外,其(qi)余2種規格均按(an)商品藥材來(lai)處理。用水(shui)清洗浸泡(pao)10分(fen)鐘-15分(fen)鐘,反(fan)復(fu)揉搓,除去浮(fu)灰、霉點、雜質,至表面(mian)為潔(jie)白為止;然后撈(lao)出(chu)曬干即可。
切忌用竹篩(shai)等(deng)器物篩(shai)選種材,因(yin)極易損傷半(ban)夏塊莖種皮,致使(shi)病菌污染。
退皮
將分(fen)(fen)級的半夏分(fen)(fen)裝麻袋、編織袋中(zhong),先在地上輕(qing)輕(qing)摔(shuai)打(da)幾下,然后浸入流(liu)水中(zhong)或(huo)(huo)倒入清水缸中(zhong),穿膠靴(xue)在袋上用(yong)腳踩揉搓或(huo)(huo)者用(yong)帶上橡膠手套的手來(lai)回揉搓,進行多(duo)次脫(tuo)皮(pi)。
倒出(chu)漂(piao)洗(xi)(xi),除去碎皮(pi)(pi),表面除皮(pi)(pi)不盡(jin),繼續裝入袋中在(zai)流水中去皮(pi)(pi),直至塊莖無表皮(pi)(pi)殘存,顆粒潔(jie)白為止。如有較大塊莖或(huo)形狀不規則去皮(pi)(pi)后(hou)還留下小(xiao)塊硬皮(pi)(pi),用(yong)手揉搓或(huo)用(yong)小(xiao)刷子刷掉。嚴禁使用(yong)任(ren)何洗(xi)(xi)滌劑漂(piao)洗(xi)(xi)。
干燥
人工(gong)干燥有(you)晾(liang)(liang)曬和(he)烘干二(er)種方(fang)法。加工(gong)人員和(he)廠(chang)房(fang)設(she)施,應(ying)符合(he)GAP生產加工(gong)相關(guan)要求。晾(liang)(liang)曬將退好皮的半(ban)夏塊(kuai)莖(jing),攤放(fang)在席子上、水(shui)泥地(di)(di)上或者其他便于收(shou)集的地(di)(di)方(fang),曬干,并不斷翻動(dong),晚上收(shou)回平攤室內晾(liang)(liang)干,反復再取出曬至(zhi)全干。晾(liang)(liang)曬時,不能放(fang)在室外采露水(shui),不能堆放(fang),以防(fang)發霉。
晾(liang)曬場地應干(gan)(gan)凈清潔(jie),禁止用硫(liu)磺等(deng)藥劑熏蒸。烘干(gan)(gan)烘干(gan)(gan)溫度不(bu)宜(yi)過高,控制(zhi)在35℃-60℃。要(yao)(yao)微火(huo)勤翻,燃燒物氣體要(yao)(yao)用管道排放(fang),避免污染(ran)半(ban)夏。切忌用急火(huo)烘干(gan)(gan),造成外(wai)干(gan)(gan)內濕,會致使半(ban)夏發霉變(bian)質。
2006年,清(qing)水縣半夏(xia)獲(huo)得農(nong)(nong)業(ye)部無公害(hai)農(nong)(nong)產品認證和甘肅省無公害(hai)農(nong)(nong)產品產地認證。
2018年7月(yue)3日(ri),中(zhong)華人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批準對“清水半夏”實施(shi)農(nong)(nong)產品地理(li)標志登記保(bao)護。
半夏(xia)在清水(shui)縣人(ren)工種植最早始于二十世紀八(ba)十年代。
2002-2004年,清水縣經(jing)濟作(zuo)物(wu)工作(zuo)站在甘(gan)肅省農業科學院科技扶貧項目組的幫(bang)助下,開展了半夏(xia)豐(feng)產栽培試驗總結(jie)。
2018年,清水縣成(cheng)立半夏(xia)種植(zhi)農民專業合作社。