桓仁天(tian)麻(ma)可(ke)分(fen)為新鮮天(tian)麻(ma)和(he)干天(tian)麻(ma)。
新鮮桓仁天麻呈橢圓(yuan)(yuan)形(xing)、仿錘形(xing)、長(chang)(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)或長(chang)(chang)條形(xing),環紋多(duo)輪,點狀密集,有(you)時可(ke)見棕(zong)褐色(se)菌索。體堅實,較(jiao)沉重(zhong),一端有(you)頂芽(ya),另一端有(you)圓(yuan)(yuan)形(xing)疤(ba)痕,俗稱“肚臍眼(yan)”。馬尿味濃(nong)郁。嚼之爽(shuang)脆(cui)有(you)粘性,初(chu)味甘(gan)而后辛,其口(kou)味滯留口(kou)內較(jiao)長(chang)(chang)時間難消(xiao)去。
干天麻(ma)呈長(chang)橢圓(yuan)形(xing)或長(chang)條(tiao)形(xing),扁(bian)平,皺(zhou)縮而(er)稍彎曲(qu),環紋多輪,點狀密(mi)集(ji),體(ti)堅(jian)實,較沉重,難(nan)折斷,明(ming)顯可見頂芽(ya)和圓(yuan)形(xing)疤(ba)痕。馬尿味濃郁。
桓仁(ren)地處長(chang)白山南麓,遼寧東部渾江中下游的(de)長(chang)白山與華北兩大植被區系(xi)的(de)過渡帶,氣候溫(wen)涼(liang)潮濕,土壤(rang)松軟肥沃,具(ju)有得天(tian)獨厚農作(zuo)物(wu)、植物(wu)生長(chang)的(de)自然條(tiao)件,是天(tian)然的(de)藥(yao)材寶庫,有利于種植天(tian)麻。
1、天(tian)麻質潤多(duo)液,能養血息風(feng)(feng)(feng),可治療(liao)血虛(xu)肝風(feng)(feng)(feng)內動的頭痛、眩暈(yun),亦可用(yong)于(yu)小兒驚風(feng)(feng)(feng)、癲癇、破傷風(feng)(feng)(feng)。
2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正(zheng)頭痛、肢(zhi)體麻木、半身(shen)不遂。
1、天麻可與其(qi)他食物一起水煮。
2、天(tian)麻(ma)可以泡(pao)酒(jiu),制成天(tian)麻(ma)酒(jiu)。
3、天麻可(ke)以燉(dun)粥。
4、天麻(ma)可煲湯,跟雞、鴨,這些食材(cai)可以煲湯,可以補(bu)益肝腎(shen)(shen),治療頭(tou)暈、耳(er)鳴這種腎(shen)(shen)虛、虛風(feng)上(shang)擾的現象(xiang)。
5、天麻還可以跟(gen)雞(ji)蛋一起蒸,補益(yi)氣血、祛風通絡。