桓仁(ren)天麻可(ke)分(fen)為新鮮天麻和干天麻。
新鮮桓(huan)仁天麻呈橢圓(yuan)形(xing)、仿錘形(xing)、長橢圓(yuan)形(xing)或長條形(xing),環紋(wen)多輪(lun),點狀密集,有(you)(you)(you)時可見棕褐色菌索。體堅實,較(jiao)沉重,一端(duan)(duan)有(you)(you)(you)頂芽,另一端(duan)(duan)有(you)(you)(you)圓(yuan)形(xing)疤(ba)痕,俗稱“肚臍(qi)眼”。馬尿味(wei)濃(nong)郁。嚼之爽脆有(you)(you)(you)粘性(xing),初味(wei)甘而(er)后辛(xin),其口味(wei)滯(zhi)留(liu)口內(nei)較(jiao)長時間(jian)難消(xiao)去。
干天麻呈長橢圓形或(huo)長條形,扁平(ping),皺縮(suo)而稍彎曲,環紋(wen)多輪,點狀密集,體(ti)堅實,較沉重,難折斷,明顯可(ke)見頂(ding)芽和圓形疤痕(hen)。馬尿味濃郁。
桓仁地處長(chang)白山南麓(lu),遼寧東部(bu)渾江(jiang)中下游的長(chang)白山與華北兩大植(zhi)(zhi)被區系的過(guo)渡帶,氣(qi)候溫涼潮(chao)濕,土壤松軟肥沃(wo),具有得天獨(du)厚農作(zuo)物(wu)、植(zhi)(zhi)物(wu)生長(chang)的自(zi)然條(tiao)件,是天然的藥材寶庫,有利于種植(zhi)(zhi)天麻。
1、天麻質潤多(duo)液,能養(yang)血息風,可治療(liao)血虛肝風內動的(de)頭痛、眩暈,亦(yi)可用(yong)于小兒驚(jing)風、癲癇、破傷風。
2、祛(qu)風止痛。用于風痰(tan)引起的(de)眩(xuan)暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
1、天(tian)麻可與其(qi)他食物一起水煮。
2、天麻(ma)可以泡酒,制成(cheng)天麻(ma)酒。
3、天麻(ma)可以燉粥(zhou)。
4、天麻(ma)可煲湯,跟雞、鴨(ya),這(zhe)些食材可以煲湯,可以補益肝(gan)腎,治療頭暈、耳鳴(ming)這(zhe)種(zhong)腎虛(xu)、虛(xu)風上擾(rao)的現象。
5、天麻還可以跟雞蛋一起(qi)蒸,補益氣血、祛風通絡。