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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊花牛(niu)鞭是一款(kuan)用于男性(xing)滋補腎虛的(de)一道(dao)美食菜(cai)肴(yao)，采用的(de)是新(xin)鮮(xian)牛(niu)鞭作為主要食材，淳厚鮮(xian)美、聞(wen)之(zhi)(zhi)芬香(xiang)、食之(zhi)(zhi)潤口(kou)、余味(wei)雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，然后順尿道剖成(cheng)兩(liang)片(pian)，除掉尿道膜刮(gua)洗干(gan)凈，再剞上菊(ju)花花刀后改(gai)成(cheng)段(duan)。

2、雞腿、蔥(cong)、姜、料酒等(deng)材料和處理好的牛鞭一(yi)同放(fang)入水鍋中加熱(re)煨(wei)制。

3、用勺(shao)子將(jiang)植物油(you)燒(shao)至(zhi)6成熟(shu)，將(jiang)牛鞭走油(you)撈(lao)出，再將(jiang)蔥、姜絲熗鍋，加(jia)入料酒、雞湯、枸杞和調味品(pin)燒(shao)開(kai)，撇(pie)去浮沫后(hou)，將(jiang)牛鞭花放入鍋中，再燒(shao)至(zhi)入昧后(hou)勾芡即(ji)可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊花牛(niu)鞭營養(yang)豐富(fu)。

枸杞可以(yi)延緩衰老、補(bu)腎填精(jing)、美容養顏(yan)，適合(he)易于疲(pi)勞的(de)人(ren)食用。

菊花可以降血壓、擴張冠狀動脈、抑菌(jun)；可消除眼部浮腫，恢復視力；可醒腦(nao)提神(shen)，有(you)良好(hao)的(de)鎮靜作用(yong)；有(you)清(qing)熱解(jie)火的(de)功效(xiao)，能消暑降溫。

枸杞可以起到滋腎(shen)補肝(gan)的作用，對于(yu)肝(gan)腎(shen)虧虛導致的腰膝酸軟、舌紅少(shao)苔、面白無華、神(shen)疲乏力(li)、失眠(mian)多夢、頭暈(yun)耳鳴、遺(yi)精(jing)陽痿等癥狀有一(yi)定的調(diao)理效果(guo)。