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基本介紹

察隅(yu)花生(sheng)果(guo)實略小(xiao)、網紋清(qing)晰、籽粒完整、飽滿、皮衣紫紅、光澤油(you)亮、入口(kou)香醇(chun)、香脆(cui)甜美(mei)。

地域產地

察(cha)隅(yu)(yu)(yu)花生農產品地理標志保護區(qu)域范圍包(bao)括(kuo)察(cha)隅(yu)(yu)(yu)縣(xian)下(xia)轄的上察(cha)隅(yu)(yu)(yu)鎮(zhen)、下(xia)察(cha)隅(yu)(yu)(yu)鎮(zhen)、竹瓦根鎮(zhen)，共3個鎮(zhen)，40個行政村。

品質特點

果實略(lve)小、網紋清晰、籽粒(li)完整(zheng)、飽(bao)滿、皮(pi)衣紫紅、光澤油亮、入口香醇、香脆甜美。蛋(dan)白質含量(liang)(liang)≥30g/100g、脂肪含量(liang)(liang)≥40g/100g、膳食纖維(wei)含量(liang)(liang)≥8g/100g、磷含量(liang)(liang)≥300mg/100g。

生長環境

1、土壤情況

察隅花生主要(yao)種植(zhi)在(zai)海(hai)拔2500米以下的(de)暖濕(shi)地帶，保(bao)護區土壤(rang)以黃壤(rang)為(wei)主，多呈(cheng)微酸性，有(you)機質、全(quan)氮、堿解氮、有(you)效磷以及速效鉀含量(liang)的(de)平(ping)均值(zhi)分別是39.24g/kg、1.55g/kg、146.08mg/kg、28.55mg/kg、115.49mg/kg，土壤(rang)肥沃，自然(ran)肥力較高，保(bao)障(zhang)了察隅花生根(gen)系對土壤(rang)營養(yang)物質的(de)全(quan)面吸收，使其籽粒完整、飽(bao)滿(man)。

2、氣候情況

察隅(yu)縣(xian)氣候屬(shu)亞熱帶氣候，獨特(te)(te)且復(fu)雜(za)多樣，由于受南(nan)印度洋暖(nuan)濕氣流的影響，北有(you)(you)德(de)姆(mu)拉雪山天然(ran)屏(ping)障保護，氣候既有(you)(you)青藏高原(yuan)的特(te)(te)色，又有(you)(you)自己的獨特(te)(te)之(zhi)處，造(zao)就(jiu)了察隅(yu)“一山有(you)(you)四季，四季不(bu)同(tong)天”。

察隅花(hua)生(sheng)(sheng)保護(hu)區，日(ri)照(zhao)(zhao)充沛，熱量豐富，日(ri)照(zhao)(zhao)時間(jian)長，年日(ri)照(zhao)(zhao)時數為1615.6小時，充足的(de)光照(zhao)(zhao)有(you)利于(yu)察隅花(hua)生(sheng)(sheng)進行光合作用(yong)，果實中(zhong)花(hua)青素得到積(ji)累，生(sheng)(sheng)長出的(de)察隅花(hua)生(sheng)(sheng)殼(ke)色皮衣(yi)紫紅(hong)，光澤油亮。

察(cha)隅縣晝夜(ye)溫差(cha)大(da)（溫度日較(jiao)差(cha)≥18℃），較(jiao)大(da)的(de)溫差(cha)利于察(cha)隅花生蛋白質、脂肪等積(ji)累，使察(cha)隅花生入口香(xiang)醇(chun)、富含營養。

3、水源情況

察(cha)(cha)隅(yu)縣年平均降水(shui)量為(wei)801.1毫(hao)米(mi)，3～9月為(wei)雨(yu)季，全年降水(shui)集中在4～6月，同時，境內還有以(yi)雅魯藏(zang)布江(jiang)(jiang)支流察(cha)(cha)隅(yu)河(he)和怒江(jiang)(jiang)為(wei)主體的幾十條大中小河(he)流，獨龍江(jiang)(jiang)、怒江(jiang)(jiang)、瀾滄江(jiang)(jiang)三條大江(jiang)(jiang)從西向(xiang)東相間排列，察(cha)(cha)隅(yu)縣境內水(shui)資源豐(feng)富(fu)，可(ke)為(wei)察(cha)(cha)隅(yu)花(hua)生補給充(chong)足的灌(guan)溉水(shui)。