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基本介紹

察(cha)隅花生果實略小(xiao)、網紋(wen)清晰、籽粒完整、飽滿、皮衣紫紅(hong)、光澤油亮、入口香醇、香脆甜(tian)美。

地域產地

察(cha)隅(yu)花(hua)生農產品地理標志(zhi)保(bao)護區域范圍包括察(cha)隅(yu)縣下轄的上察(cha)隅(yu)鎮、下察(cha)隅(yu)鎮、竹瓦(wa)根鎮，共3個鎮，40個行政村(cun)。

品質特點

果實略小、網紋清晰、籽粒(li)完整、飽滿、皮衣紫紅、光澤油亮、入口香醇、香脆甜美。蛋白(bai)質含(han)(han)量(liang)≥30g/100g、脂肪含(han)(han)量(liang)≥40g/100g、膳食纖維含(han)(han)量(liang)≥8g/100g、磷含(han)(han)量(liang)≥300mg/100g。

生長環境

1、土壤情況

察隅花生(sheng)(sheng)主要種植在海拔2500米(mi)以下的(de)(de)暖濕地帶，保護區土(tu)壤(rang)以黃壤(rang)為(wei)主，多呈微酸性，有機質、全氮、堿解(jie)氮、有效(xiao)磷(lin)以及速效(xiao)鉀含量的(de)(de)平均值分別是39.24g/kg、1.55g/kg、146.08mg/kg、28.55mg/kg、115.49mg/kg，土(tu)壤(rang)肥沃(wo)，自然(ran)肥力較(jiao)高(gao)，保障了(le)察隅花生(sheng)(sheng)根(gen)系對土(tu)壤(rang)營養物質的(de)(de)全面吸收，使(shi)其籽粒完(wan)整、飽滿。

2、氣候情況

察隅縣(xian)氣候屬亞熱帶氣候，獨特(te)且復雜(za)多樣，由于受南印度洋(yang)暖(nuan)濕氣流的影響，北有德姆拉雪山(shan)天然屏障保護，氣候既(ji)有青藏(zang)高原的特(te)色，又有自己(ji)的獨特(te)之處，造就了察隅“一山(shan)有四季，四季不同天”。

察(cha)隅花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)保護區(qu)，日照(zhao)充沛，熱量(liang)豐富(fu)，日照(zhao)時(shi)(shi)間長(chang)，年(nian)日照(zhao)時(shi)(shi)數為(wei)1615.6小時(shi)(shi)，充足的光照(zhao)有(you)利于(yu)察(cha)隅花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)進行光合(he)作用(yong)，果實中花(hua)(hua)青素得到積累，生(sheng)(sheng)長(chang)出的察(cha)隅花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)殼色(se)皮衣(yi)紫(zi)紅，光澤油(you)亮(liang)。

察(cha)(cha)隅縣晝夜(ye)溫差(cha)大（溫度日較(jiao)差(cha)≥18℃），較(jiao)大的溫差(cha)利于察(cha)(cha)隅花生蛋白(bai)質、脂肪等積累，使察(cha)(cha)隅花生入口香(xiang)醇、富含營養。

3、水源情況

察隅(yu)縣年平均降(jiang)(jiang)水量為(wei)801.1毫(hao)米(mi)，3～9月(yue)為(wei)雨(yu)季，全年降(jiang)(jiang)水集中在4～6月(yue)，同時，境內還有以雅魯藏布江(jiang)(jiang)支流察隅(yu)河和怒江(jiang)(jiang)為(wei)主體的幾十條大中小河流，獨龍江(jiang)(jiang)、怒江(jiang)(jiang)、瀾滄江(jiang)(jiang)三條大江(jiang)(jiang)從西向東相(xiang)間排(pai)列，察隅(yu)縣境內水資源豐富，可為(wei)察隅(yu)花生補(bu)給充足的灌溉水。