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赤(chi)壁(bi)青磚(zhuan)(zhuan)茶主(zhu)(zhu)要(yao)產(chan)(chan)于湖(hu)北(bei)的咸寧(ning)地(di)區(qu)。已有(you)一百多年的生產(chan)(chan)歷史(shi)。赤(chi)壁(bi)青磚(zhuan)(zhuan)茶產(chan)(chan)地(di)主(zhu)(zhu)要(yao)在湖(hu)北(bei)省(sheng)咸寧(ning)地(di)區(qu)的薄圻，咸寧(ning)、通山、崇陽(yang)、通場面(mian)等(deng)縣，主(zhu)(zhu)要(yao)銷(xiao)往內(nei)蒙古(gu)等(deng)西北(bei)地(di)區(qu)。

赤壁青(qing)磚茶以老青(qing)茶為原料(liao)(liao)，經壓制(zhi)而成。青(qing)磚茶的(de)(de)壓制(zhi)分(fen)(fen)三(san)(san)四(si)面(mian)、二(er)面(mian)和里(li)茶三(san)(san)個(ge)部(bu)分(fen)(fen)。其中三(san)(san)四(si)面(mian)，即面(mian)層(ceng)部(bu)分(fen)(fen)質(zhi)量最好。色澤為棕色，茶汁味(wei)濃可口，香氣獨特，回甘(gan)雋永。最外一層(ceng)稱(cheng)(cheng)灑面(mian)，原料(liao)(liao)的(de)(de)質(zhi)量最好，最里(li)面(mian)的(de)(de)一層(ceng)稱(cheng)(cheng)二(er)面(mian)，質(zhi)量稍差，這兩層(ceng)之間的(de)(de)一層(ceng)稱(cheng)(cheng)里(li)茶，質(zhi)量較差。

赤壁青(qing)磚茶外形長(chang)為長(chang)方磚形，色澤青(qing)褐，香氣純正，滋(zi)味尚(shang)濃無青(qing)氣，水色紅黃尚(shang)明，葉底暗黑(hei)粗老。每片(pian)青(qing)磚重2公斤（其中灑面(mian)、二面(mian)占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小(xiao)規格(ge)為34X17X4厘米。

青磚(zhuan)茶飲(yin)用時需將茶磚(zhuan)破碎，放(fang)進特(te)制(zhi)的水(shui)壺(hu)中加水(shui)煎煮(zhu)，茶汗濃香可口，具有清心提(ti)神，生(sheng)津止渴，暖人御寒，化滯利胃，殺菌(jun)收(shou)斂，治療腹瀉等多種功效，陳磚(zhuan)茶效果更好。