芒果视频下载

基本介紹

黃(huang)金桂原產于(yu)福(fu)建省安溪縣虎邱鎮羅(luo)巖美(mei)莊，是烏龍茶中風格有別于(yu)鐵觀音的又(you)一(yi)極(ji)品(pin)。在(zai)(zai)現有烏龍茶品(pin)種中是發芽早的一(yi)種，制成的烏龍茶，香氣特(te)別高，所以在(zai)(zai)產區被稱(cheng)為“清明茶”，“透天香”，有“一(yi)早二奇”之譽。

地域產地

黃(huang)金桂(gui)原產于福(fu)建省(sheng)安溪縣虎邱鎮羅巖美莊。

品質特點

條索緊細(xi)，色澤潤亮金(jin)黃，香(xiang)氣帶桂花香(xiang)，滋味(wei)醇(chun)細(xi)甘鮮。

湯(tang)色(se)金黃明亮(liang)；葉底中間(jian)黃綠，邊(bian)緣(yuan)朱紅，柔軟明亮(liang)。

黃(huang)旦植(zhi)株(zhu)小喬木型，中葉類，早(zao)生種。樹姿(zi)半開展，分枝較(jiao)密，節間(jian)較(jiao)短；葉片較(jiao)薄，葉面略卷，葉齒(chi)深而較(jiao)銳(rui)，葉色黃(huang)綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少(shao)。一年(nian)生長(chang)期8個(ge)月。適(shi)應性廣，抗病蟲能力(li)較(jiao)強，單產較(jiao)高。適(shi)制烏龍茶(cha)，也適(shi)制紅、綠茶(cha)。制烏龍茶(cha)，香(xiang)奇(qi)味佳，水色金黃(huang)，葉底黃(huang)亮，獨具一格，1984年(nian)，黃(huang)旦被國家茶(cha)樹良(liang)種審定委員會(hui)定為國家級茶(cha)樹良(liang)種。

三峰黃金桂茶

三峰黃金桂茶，屬半發酵烏龍茶類，產于廣東省興寧市名茶示范場。用早(zao)芽種八仙“又名大葉黃(huang)旦”茶(cha)樹品種鮮葉為(wei)原料制作而成。因(yin)其成茶(cha)花香顯(xian)現，味濃耐泡(pao)，上市早(zao)，滿足了消(xiao)費者“嘗新”的心(xin)理需求，而獲得良好的經濟(ji)效益及社會效益，故譽之(zhi)為(wei)“黃(huang)金(jin)貴（桂）茶(cha)”。

三峰黃(huang)金桂茶(cha)，內含物豐富，據分析水浸(jin)出物40.58%，茶(cha)多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸(jin)出物2.09%，兒茶(cha)素總(zong)量129.31mg/g。制作工藝分鮮葉、曬青、涼(liang)青、做青、殺(sha)青、機揉、機烘(hong)、手工足干。

成茶品(pin)質外形緊結(jie)勻凈，色澤青褐光潤，香氣幽雅，花香顯現，湯色金黃(huang)亮(liang)麗，滋味(wei)濃醇尚爽(shuang)口，葉底(di)黃(huang)綠(lv)明亮(liang)，紅邊(bian)顯。

沖泡方法

1、水用純凈水或(huo)礦(kuang)泉水，茶具則“宜陶景瓷”宜興的陶器，景德鎮的瓷器為佳。

2、壺型(xing)與茶(cha)(cha)葉投放量：根據喝(he)茶(cha)(cha)人數選(xuan)定壺型(xing)，根據茶(cha)(cha)壺的(de)容(rong)量確(que)定茶(cha)(cha)葉的(de)投放量。若茶(cha)(cha)葉是緊結半球型(xing)烏龍，茶(cha)(cha)葉需占(zhan)(zhan)到(dao)茶(cha)(cha)壺容(rong)積的(de)1/3—1/4；若茶(cha)(cha)葉較松(song)散，則需占(zhan)(zhan)到(dao)壺的(de)一半。

3、水(shui)(shui)溫要(yao)求：由于烏龍茶黃金桂包含某些非常的芳(fang)香(xiang)物(wu)質需要(yao)在高溫的條件下才能更(geng)好發(fa)揮出來，所(suo)以一定要(yao)用沸水(shui)(shui)來沖泡。

4、開湯時間：閩南和臺灣的(de)烏龍(long)茶沖泡(pao)時浸(jin)泡(pao)的(de)時間第一(yi)泡(pao)一(yi)般是(shi)45秒左(zuo)右，再次(ci)沖泡(pao)是(shi)60秒左(zuo)右，之(zhi)后(hou)每次(ci)沖泡(pao)時間往后(hou)稍加(jia)數10秒即(ji)可。閩北和潮州的(de)烏龍(long)茶開湯時間則(ze)要快得多，第一(yi)泡(pao)15秒就(jiu)可以了。

5、沖泡次數：綠茶(cha)一(yi)般(ban)三次為(wei)佳，烏龍(long)茶(cha)則有(you)“七(qi)泡有(you)余香”的說法，方法得(de)當每(mei)壺(hu)可沖泡七(qi)次以上(shang)。