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基本介紹

潼陽花(hua)生是江蘇宿遷(qian)沭陽縣的(de)特(te)色農(nong)產品，鮮食清脆軟(ruan)潤、入口香甜。煮熟香甜不膩，質(zhi)細無渣(zha)；烘焙酥(su)脆爽口、香味濃郁。

地域產地

潼陽(yang)花(hua)生產區(qu)位于馬陵山(shan)脈低山(shan)丘陵旱作地區(qu)，土壤為崗黑土和包漿土，土層(ceng)較厚，排水能力強，質(zhi)地疏松，透(tou)水性能好，PH值在(zai)7左右(you)，易耕作，利(li)于根系向縱深發展，從(cong)而(er)為保證花(hua)生高(gao)產、穩產、優質(zhi)奠(dian)定了基礎(chu)。

境內河網密布，過境水和地下(xia)水比(bi)較豐(feng)富。

有新(xin)(xin)沂河(he)、淮沭新(xin)(xin)河(he)、岔流河(he)、路南河(he)等多條河(he)流，過境水和地下水資源豐富。

為兩(liang)年(nian)三熟或一年(nian)兩(liang)熟制(zhi)地區。

灌(guan)溉水(shui)源(yuan)岔(cha)流河(he)、路南(nan)河(he)水(shui)質良好；地下(xia)水(shui)潛水(shui)埋深平均(jun)1.5-2米，能直接(jie)利用(yong)。加之(zhi)降(jiang)雨量(liang)適中，適宜花生在(zai)內的農業(ye)排灌(guan)。

品質特點

潼陽(yang)花生(sheng)莢果(guo)普通型，飽滿，長3cm～4cm，寬(kuan)1.5cm～2.0cm，百果(guo)重約(yue)230g。果(guo)殼較(jiao)厚，網紋清晰、較(jiao)深，果(guo)嘴較(jiao)明顯；莢果(guo)含籽仁(ren)2粒為主，籽仁(ren)橢圓(yuan)形(xing)，皮粉紅(hong)色、有光澤，百仁(ren)重約(yue)80g。出仁(ren)率75%左右。