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基本介紹

金(jin)銀(yin)花也是馬山(shan)特(te)產，特(te)別是馬山(shan)加(jia)方(fang)鄉(xiang)漫山(shan)遍野都是金(jin)銀(yin)花。馬山(shan)金(jin)銀(yin)花生(sheng)長(chang)在石山(shan)區石縫中，無污染，色澤(ze)純正，氣味清香(xiang)，質量上乘，是制(zhi)作(zuo)飲料和(he)多種中草藥的重要原料，具有清熱解毒(du)、祛風鎮驚、降脂(zhi)減肥、養顏美容等功效。

金銀花(hua)插根馬山，是(shi)上(shang)蒼的(de)擺布，自然的(de)安(an)排，更是(shi)壯瑤同胞勤勞智慧開出的(de)花(hua)。

金銀(yin)花，又(you)名(ming)忍(ren)冬(dong)花，是(shi)忍(ren)冬(dong)科多年生(sheng)常綠藤本(ben)植物開(kai)出的花，《神農本(ben)草經》、《本(ben)草綱目》等藥典對金銀(yin)花清熱解毒(du)之功均(jun)有詳述。

金銀花原生于石山(shan)峰叢地區(qu)的石縫亂草之(zhi)中，自(zi)古(gu)民間廣采為(wei)藥，量少(shao)價(jia)高。

品質特點

開(kai)放花(hua)朵筒狀(zhuang)，先端二唇(chun)形，雄蕊(rui)5，附于筒壁(bi)，黃色，雌蕊(rui)1，子房無(wu)毛。氣(qi)清香，味(wei)淡，微(wei)苦(ku)。以花(hua)蕾未開(kai)放、色黃白或(huo)綠白、無(wu)枝葉雜質。

鑒別真假

成色越好的金銀(yin)花藥效越好，價值也更高，因此，需(xu)要學(xue)會分辨(bian)。

一等：貨(huo)干，花蕾(lei)呈捧(peng)狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白(bai)色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾(lei)及黃條不超過(guo)5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲(chong)蛀、霉(mei)變；

二等：與(yu)一等(deng)基本相(xiang)同，唯開放(fang)花(hua)朵(duo)不(bu)(bu)超過(guo)5%。破裂花(hua)蕾(lei)及黃條不(bu)(bu)超過(guo)10%；

三等：貨干(gan)，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲(qu)，表面綠(lv)白色或黃白色，花冠厚(hou)質(zhi)硬，握之有頂手感。氣(qi)清(qing)香，味(wei)甘微苦(ku)。開放花朵、黑頭不(bu)超過30%。無枝(zhi)葉、雜質(zhi)、蟲(chong)蛀、霉(mei)變；

四等：貨干。花(hua)(hua)(hua)蕾或開放花(hua)(hua)(hua)朵(duo)兼有(you)，色澤(ze)不(bu)分(fen)。枝葉不(bu)超過3%，無雜質、蟲(chong)蛀、霉變。只(zhi)有(you)知(zhi)道(dao)如何鑒別(bie)金銀花(hua)(hua)(hua)，才(cai)可以確保購買到好的(de)金銀花(hua)(hua)(hua)，這(zhe)樣才(cai)能更好地(di)治(zhi)療疾病。

價值功效

抗病(bing)原微生(sheng)物作(zuo)用。對多種致病(bing)菌(jun)(jun)(jun)(jun)如金黃色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、溶血(xue)性鏈球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、大腸桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、痢疾桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、金銀花的圖(tu)片(20張(zhang))霍亂弧菌(jun)(jun)(jun)(jun)、傷寒(han)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、副(fu)傷寒(han)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)等均有一定抑制(zhi)作(zuo)用。

對(dui)肺炎球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、腦膜炎雙球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、綠膿桿菌(jun)(jun)(jun)、結(jie)核(he)桿菌(jun)(jun)(jun)、志(zhi)賀氏痢疾桿菌(jun)(jun)(jun)、變形鏈球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)等有抑菌(jun)(jun)(jun)和殺菌(jun)(jun)(jun)作(zuo)用(yong)，對(dui)流感病(bing)(bing)毒、孤兒病(bing)(bing)毒、皰疹病(bing)(bing)毒、鉤端螺(luo)旋(xuan)體(ti)均有抑制(zhi)作(zuo)用(yong)。

抗炎解毒作用，對癰(yong)(yong)腫疔瘡(chuang)、腸(chang)癰(yong)(yong)肺癰(yong)(yong)有較強的散癰(yong)(yong)消腫，清(qing)熱解毒、消炎作用。

疏熱散(san)邪(xie)作(zuo)用(yong)(yong)，對外感(gan)風(feng)熱或溫病初起(qi)，身熱頭痛、心煩少(shao)寐、神昏舌絳、咽干口燥等(deng)有一定(ding)作(zuo)用(yong)(yong)。

涼(liang)血止痢作用，對熱毒(du)痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫(zhong)痛等有(you)解毒(du)止痢涼(liang)血利咽之效。

金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)茶味甘，性寒，具有清(qing)熱解毒、疏散風熱的(de)作用。金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)有清(qing)熱解毒、疏利咽喉、消暑(shu)除煩(fan)的(de)作用。可治療暑(shu)熱癥(zheng)、瀉痢、流(liu)感、瘡(chuang)癤腫毒、急慢性扁桃(tao)體炎、牙(ya)周炎等(deng)病。

品嘗吃法

銀菊飲

取金(jin)銀花、白(bai)菊花各10克，開水沖泡(pao)或水煮(zhu)后加(jia)白(bai)糖或食鹽少(shao)許飲用(yong)。

有清熱解暑、止渴之功效，適合(he)外感風熱所致(zhi)的頭痛患者服用。

銀花薄荷飲

取金(jin)銀花30克(ke)，薄荷10克(ke)，鮮蘆根60克(ke)。先將金(jin)銀花、蘆根加(jia)水500毫升，煎(jian)15分鐘(zhong)，再下薄荷煎(jian)3分鐘(zhong)。濾出其汁加(jia)適量白糖溫服。

有(you)清(qing)熱涼(liang)血、解毒、生津止渴的(de)功效，適合風熱感(gan)冒、溫病初起、高熱煩渴的(de)患者服用。

銀花山楂茶飲

取金(jin)銀花(hua)6克(ke)，山楂片50克(ke)，白(bai)糖100克(ke)，開水適量。先將金(jin)銀花(hua)和山楂片放在(zai)鍋(guo)內，文火炒5～6分鐘，再加適量白(bai)糖，武火炒成(cheng)糖餞(jian)(jian)，以此糖餞(jian)(jian)泡水當茶喝。

此茶有清熱(re)、散淤、消(xiao)食(shi)的(de)功(gong)效，適合(he)外(wai)感所(suo)致食(shi)欲不(bu)(bu)振、消(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)的(de)患者服(fu)用(yong)。

生藥

把鮮金(jin)銀花經(jing)過日曬、陰(yin)干等方法而獲得的干品。

用于溫病初(chu)期(qi)，生(sheng)藥(yao)金(jin)銀花(hua)常與連翹、薄荷、淡(dan)豆豉、荊(jing)芥(jie)等同用，以加強疏散清熱功效。

主治溫病初起癥(zheng)見(jian)發熱、微惡風寒、口微渴者(zhe)，其代表方有(you)“銀翹散”。還(huan)可用于(yu)癰疽(ju)疔毒(du)，金(jin)(jin)銀花(hua)有(you)“瘍科之(zhi)圣藥”之(zhi)稱(cheng)，常與蒲公英(ying)、紫花(hua)地(di)丁、野菊花(hua)等(deng)合(he)用，能增強解毒(du)消(xiao)腫之(zhi)力。對于(yu)癰疽(ju)癤毒(du)、紅腫疼痛，無論潰膿還(huan)是未潰膿者(zhe)，使用金(jin)(jin)銀花(hua)（用量宜重）均能起到極(ji)佳效(xiao)果，代表方有(you)“五味消(xiao)毒(du)飲”等(deng)。

炒藥

就是把金銀花置鍋(guo)內，用文火炒至深黃色為度。

炒藥味甘微苦，性寒偏平，其(qi)清熱解毒(du)的功效是善走中焦和氣分，多用于溫病中期。

常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔(zhi)子(zi)等同用，具有清(qing)解(jie)內毒、透邪外(wai)出、和胃止嘔的功效。

可用于(yu)邪(xie)熱(re)內盛而見發(fa)熱(re)煩躁、胸膈痞悶(men)、口渴干嘔(ou)、舌紅苔燥及脈(mo)象(xiang)洪數等。