基本介紹

地膚(fu)（Kochia scoparia (L.) Schrad.），別(bie)名：地麥、落帚、掃(sao)帚苗、掃(sao)帚菜、孔雀松(song)。

株叢緊密，株形呈卵圓至(zhi)圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短(duan)柔毛，莖基(ji)部半(ban)木質化。

莖分支很多，葉子線(xian)(xian)狀披(pi)針(zhen)形(xing)，單葉互(hu)生，葉線(xian)(xian)性，線(xian)(xian)形(xing)或條(tiao)形(xing)。穗狀花序，開紅(hong)褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形(xing)。植株為嫩(nen)綠(lv)，秋季葉色變紅(hong)。

果實扁球形(xing)，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來(lai)作掃帚。

形態特征

一(yi)年生草本(ben)，高50-100厘米。根略呈紡錘形。莖(jing)直立(li)，圓柱狀，淡綠色或帶紫紅(hong)色，有(you)多數條棱，稍有(you)短柔毛或下部幾(ji)無毛；分枝稀(xi)疏，斜上(shang)。

葉(xie)(xie)為平面葉(xie)(xie)，披針(zhen)形(xing)或條(tiao)狀披針(zhen)形(xing)，長2-5厘米，寬3-9毫(hao)米，無毛(mao)或稍有毛(mao)，先端短(duan)漸尖，基部漸狹(xia)入短(duan)柄(bing)，通常有3條(tiao)明(ming)顯的主脈，邊緣有疏生的銹色絹狀緣毛(mao)；莖上部葉(xie)(xie)較小，無柄(bing)，1脈。

花(hua)(hua)兩性或(huo)雌(ci)性，通常1-3個生(sheng)于上部葉腋，構成疏穗(sui)狀(zhuang)(zhuang)圓錐狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序，花(hua)(hua)下有時(shi)有銹色長柔毛；花(hua)(hua)被近球形(xing)(xing)，淡綠色，花(hua)(hua)被裂片近三(san)角形(xing)(xing)，無毛或(huo)先端(duan)(duan)稍有毛；翅端(duan)(duan)附(fu)屬物三(san)角形(xing)(xing)至(zhi)倒(dao)卵形(xing)(xing)，有時(shi)近扇形(xing)(xing)，膜質，脈(mo)不很明顯，邊緣(yuan)微波(bo)狀(zhuang)(zhuang)或(huo)具缺刻；花(hua)(hua)絲(si)(si)絲(si)(si)狀(zhuang)(zhuang)，花(hua)(hua)藥淡黃色；柱頭2，絲(si)(si)狀(zhuang)(zhuang)，紫褐(he)色，花(hua)(hua)柱極短。

胞果(guo)(guo)扁球形(xing)，果(guo)(guo)皮膜質，與種子(zi)離(li)生。種子(zi)卵形(xing)，黑褐色，長(chang)1.5-2毫米(mi)，稍有光澤；胚環形(xing)，胚乳塊(kuai)狀(zhuang)。花(hua)期(qi)6-9月，果(guo)(guo)期(qi)7-10月。

生長習性

地膚適應性較強(qiang)，喜(xi)溫(wen)、喜(xi)光、耐(nai)干旱，不耐(nai)寒，對土壤要(yao)求(qiu)不嚴格(ge)，較耐(nai)堿性土壤。肥沃、疏松(song)、含腐殖(zhi)質多的壤土利于地膚旺盛生長(chang)。

分布情況

原(yuan)產于歐洲及亞洲中部(bu)和南部(bu)地(di)區。分布在亞洲、歐洲以及中國大陸的大部(bu)分地(di)區。

國(guo)外分布：北(bei)非(fei)、非(fei)洲、歐洲、亞(ya)洲、中(zhong)歐、俄羅(luo)斯(si)(si)(si)西(xi)伯利(li)亞(ya)地(di)(di)(di)區(qu)、俄羅(luo)斯(si)(si)(si)西(xi)西(xi)伯利(li)亞(ya)地(di)(di)(di)區(qu)、俄羅(luo)斯(si)(si)(si)遠東地(di)(di)(di)區(qu)、烏蘇里、則亞(ya)-布列(lie)亞(ya)、中(zhong)亞(ya)地(di)(di)(di)區(qu)。

變種

堿地膚

該變種與原(yuan)變種的(de)(de)區別在于(yu)，花(hua)下有較(jiao)密的(de)(de)束生銹色(se)柔毛。

產黑龍(long)江、吉林(lin)、遼寧、內(nei)蒙古、河(he)北、山西、陜西、甘(gan)肅、寧夏(xia)、青海、新(xin)疆。生于山溝濕地(di)、河(he)灘、路邊(bian)、海濱等處(chu)。

掃帚菜

掃(sao)(sao)帚(zhou)菜f. trichophylla (Hort.) Schinz et Thell. 一(yi)分(fen)枝繁多，植株(zhu)呈(cheng)卵形或倒卵形；葉(xie)較狹。栽培(pei)作掃(sao)(sao)帚(zhou)用。晚秋(qiu)枝葉(xie)變紅(hong)，可供觀賞。

栽培技術

地膚適應性較強，南北(bei)各地均可栽種，對(dui)土壤要求不嚴，房前、屋后、地邊、地角(jiao)等(deng)處均可栽種。

用種(zhong)子(zi)繁殖，春季4月播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)前澆透水，進行(xing)條播(bo)(bo)(bo)(bo)，行(xing)距0.5-0.8米，覆土(tu)0.4-0.5厘米，播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)量為1kg/667m2，播(bo)(bo)(bo)(bo)后稍鎮(zhen)壓。保持土(tu)壤濕潤，約10天出(chu)苗(miao)。

苗出齊后要及時(shi)間苗、定苗，并及時(shi)松土、除草，適時(shi)澆水，每(mei)年施(shi)追肥2-3次。秋季果實成熟時(shi)割(ge)取全草，曬干打下果實，除去雜質，曬干備用。莖(jing)葉切段曬干即可。

播種育苗

地(di)(di)膚適宜發(fa)芽溫度為10-20℃。育苗(miao)時可(ke)以采用裸地(di)(di)直(zhi)播(bo)或保護地(di)(di)育苗(miao)移(yi)栽的方法。裸地(di)(di)直(zhi)播(bo)可(ke)于(yu)4月中下旬進行。穴播(bo)、條(tiao)播(bo)、撒播(bo)均可(ke)。

保護(hu)地(di)育苗(miao)可于3月上旬至中旬進行(xing)畦(qi)播。雖然地(di)膚較抗干旱，對(dui)土(tu)(tu)壤要求不嚴(yan)，當播種前也(ye)要澆足水，并施入(ru)一定量腐熱的有機肥。覆土(tu)(tu)厚(hou)度(du)為1-1.5厘米(mi)。

田間管理

定苗或者(zhe)移苗。如果采(cai)(cai)用裸(luo)地(di)(di)直(zhi)播，當苗長(chang)到(dao)15-20厘(li)米(mi)高時，可(ke)結合采(cai)(cai)收幼苗按株行距(ju)70-100厘(li)米(mi)定苗；如果采(cai)(cai)用保護地(di)(di)育苗，當幼苗長(chang)到(dao)6-10厘(li)米(mi)時即可(ke)移苗定植(zhi)。

水肥管理

除施足底肥(fei)(fei)外，在(zai)疏苗和緩(huan)苗時，結合(he)灌(guan)水沖施一次速溶的生(sheng)物有(you)機肥(fei)(fei)150kg/hm2。雖然地膚較耐干旱(han)，但保持田(tian)間(jian)濕潤不僅能提高(gao)產量，而(er)且還有(you)利于提高(gao)其產品的品質。因而(er)，在(zai)生(sheng)長期(qi)內(nei)應每隔7-10天澆一次水。

適時采收

一般當植株長到15-20厘米(mi)高時即可(ke)(ke)采(cai)(cai)收幼苗，4-7月可(ke)(ke)陸續采(cai)(cai)收嫰莖葉，立秋后(hou)可(ke)(ke)采(cai)(cai)收整株或(huo)種子。

病蟲害防治

地膚易受蚜(ya)蟲危(wei)害，可以(yi)用40%樂(le)果乳油1000-1200倍(bei)液進行防(fang)治。地膚也易被菟(tu)絲(si)子寄生，發(fa)現后(hou)應及時摘除。

雜草治理

農田(tian)雜草的防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)方(fang)法主要有人(ren)工防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、機械(xie)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、替代(dai)控制和生態(tai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)等(deng)方(fang)法。利用覆蓋、遮光等(deng)原理，用塑料薄膜覆蓋或播種其它(ta)作(zuo)物（或草種）等(deng)方(fang)法進(jin)行除草。

人工防治

控制雜(za)(za)(za)(za)草(cao)種子(zi)入田(tian)人工防(fang)除(chu)首先是盡量勿使雜(za)(za)(za)(za)草(cao)種子(zi)或繁(fan)殖器官進入作物田(tian)，清(qing)除(chu)地邊、路旁的雜(za)(za)(za)(za)草(cao)，嚴格雜(za)(za)(za)(za)草(cao)檢疫制度，精選播種材料，特別注意國內(nei)沒有或尚未廣為傳播的雜(za)(za)(za)(za)草(cao)必須(xu)嚴格禁止輸(shu)入或嚴加控制，防(fang)止擴(kuo)散，以(yi)減少田(tian)間雜(za)(za)(za)(za)草(cao)來(lai)源。

用(yong)(yong)(yong)雜草漚制農(nong)家肥時(shi)，應將農(nong)家含有雜草種子的肥料經(jing)過用(yong)(yong)(yong)薄膜(mo)覆(fu)蓋，高(gao)溫堆漚2-4周(zhou)，腐熟成有機(ji)肥料，殺死其發芽力后再用(yong)(yong)(yong)。

人(ren)工(gong)除(chu)草(cao)(cao)結(jie)合農事活動(dong)，如在雜草(cao)(cao)萌(meng)發后或(huo)生長時(shi)期直接進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)拔(ba)除(chu)或(huo)鏟除(chu)，或(huo)結(jie)合中耕施肥等農耕措施剔除(chu)雜草(cao)(cao)。

機械防治

結(jie)合農事(shi)活動，利用農機具或(huo)大天(tian)型農業機械進行各(ge)種耕翻(fan)、耙、中(zhong)耕松土等(deng)措施進行播種前、出苗前及各(ge)生育期(qi)等(deng)到不同時期(qi)除草，直接殺(sha)死、刈(yi)割或(huo)鏟除雜草。

化學防除

主要(yao)特(te)點是(shi)高效、省工(gong)，免(mian)去繁重的田(tian)間除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)勞動。國內外已有(you)300多種(zhong)化學除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)劑，并加(jia)工(gong)不同劑型(xing)的制劑，可用于幾乎所(suo)有(you)的糧食作物、經濟作物地的除(chu)(chu)草(cao)(cao)(cao)。

化學成分

藥用

地(di)膚(fu)子功(gong)能主(zhu)治利小便，清濕(shi)熱(re)。治小便不利，淋病(bing)，帶下，疝氣，風疹，瘡(chuang)毒，疥癬(xian)，陰部濕(shi)癢。

《本經(jing)》：主膀(bang)胱熱，利(li)小便。補中，益(yi)精(jing)氣(qi)。

《別錄》：去皮膚中熱氣(qi)，散惡瘡，疝瘕，強陰，使人潤澤(ze)。

《藥性論》：與陽起(qi)石同服(fu)，主丈夫陰(yin)痿不起(qi)，補(bu)氣(qi)益(yi)力(li)；治陰(yin)卵癀疾，去熱風，可作湯沐浴(yu)。

《日華子本(ben)草》：治(zhi)客(ke)熱丹腫。

《滇南(nan)本(ben)草》：利(li)膀胱小便積(ji)熱(re)，洗皮(pi)膚之(zhi)風，療婦人諸經客熱(re)，清利(li)胎熱(re)，濕熱(re)帶下(xia)。

《本草(cao)原始》：去皮(pi)膚中積熱，除皮(pi)膚外濕癢。

《本草(cao)備要》：益精強陰，除虛(xu)熱，利(li)小便而(er)通淋。

《玉楸藥解》：療頭(tou)目(mu)腫痛，狐疝陰頹，腰疼脅痛，血(xue)痢，惡瘡。

地膚苗附方

療淋：地膚草(cao)二(er)七把，以水(shui)二(er)升煎(jian)之。亦可(ke)長服。（《范(fan)汪方》）

療小便數多，或熱(re)痛酸楚，手(shou)足煩(fan)疼：地膚草三(san)兩，以水(shui)四升，煮(zhu)取二(er)升半(ban)，分三(san)服。（《產乳集驗方》）

治眼為物所傷，或(huo)肉胬：生(sheng)地(di)膚苗(miao)五兩，凈(jing)洗(xi)，搗絞取汁(zhi)(zhi)，瓷盒中(zhong)盛(sheng)，以(yi)銅(tong)箸頻點(dian)目中(zhong)。冬月以(yi)干(gan)者(zhe)，煮汁(zhi)(zhi)點(dian)之。（《圣惠方》）

地膚子藥理功用

抑(yi)菌(jun)：水浸(jin)劑1:3在(zai)試管(guan)內對許蘭氏黃(huang)癬(xian)菌(jun)，奧(ao)社盎氏小芽(ya)(ya)胞癬(xian)菌(jun)等皮膚真菌(jun)有(you)抑(yi)制(zhi)作用(yong)(yong)(yong)。水浸(jin)液用(yong)(yong)(yong)試管(guan)稀釋(shi)法，1:3對許蘭黃(huang)癬(xian)菌(jun)、奧(ao)杜盎小孢(bao)子菌(jun)及星形奴卡菌(jun)等均有(you)抑(yi)制(zhi)作用(yong)(yong)(yong)。抑(yi)菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)水浸(jin)劑1:3在(zai)試管(guan)中對許蘭氏黃(huang)癬(xian)菌(jun)，奧(ao)杜盎氏小芽(ya)(ya)孢(bao)癬(xian)菌(jun)，鐵(tie)銹(xiu)色小芽(ya)(ya)孢(bao)癬(xian)菌(jun)，羊毛樣小芽(ya)(ya)孢(bao)癬(xian)菌(jun)等皮膚真菌(jun)均有(you)程(cheng)度不同的抑(yi)菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)。50%煎劑用(yong)(yong)(yong)干板挖溝法，對傷寒桿(gan)菌(jun)有(you)較弱的抑(yi)制(zhi)作用(yong)(yong)(yong)。

抑(yi)制過敏：地(di)膚子水提物對小(xiao)鼠單(dan)核(he)巨噬細(xi)胞系統及遲(chi)發型超敏反應有抑(yi)制作(zuo)用(yong)。

觀賞

園林用途：花壇，花境，花叢，花群，用于布置花(hua)籬，花(hua)境，或(huo)數株(zhu)叢植于花(hua)壇(tan)中央，可修剪成各種幾何造型進行布置。盆栽地膚可點綴和(he)裝飾于廳、堂、會(hui)場等。園(yuan)林栽培主要是其變(bian)種細葉掃帚草（var.culta）：株(zhu)形矮小(xiao)，葉細軟、嫩綠色(se)(se)，秋季轉為紅紫(zi)色(se)(se)。

藝術造型：地膚植株呈球形生(sheng)長，枝葉秀(xiu)麗，外(wai)形如小型千(qian)頭(tou)柏，葉形纖細，株形優美，嫩綠，入秋泛紅(hong)，觀賞效果極(ji)佳。通過修剪造型如幾何圖案、組字等與花(hua)壇結(jie)合為主景或襯景。還(huan)可(ke)種植于道路兩(liang)旁，走廊兩(liang)側。

陪襯造景：地膚作為彩色(se)葉地被(bei)植物，可(ke)群植于花(hua)境(jing)、花(hua)壇，或與色(se)彩鮮艷的(de)花(hua)卉配置，可(ke)用來(lai)點綴零(ling)星空地。在土丘、假(jia)山上(shang)隨坡就勢(shi)、高低(di)錯落、疏密相間(jian)，可(ke)形成(cheng)獨(du)特的(de)園林景觀。同時它也是重(zhong)要的(de)夏季花(hua)壇植物之一，其淡淡的(de)綠色(se)，在炎(yan)熱的(de)夏季帶給人們(men)一片涼爽(shuang)的(de)感(gan)覺。

食用

其嫩莖葉可(ke)供食用，是一種含高(gao)胡蘿卜素和高(gao)鉀、銅的半野生蔬菜，一般(ban)沸水(shui)焯(zhuo)后炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉(rou)絲色澤鮮艷，味鮮爽口，可(ke)制(zhi)糕點。

經濟

春老葉可做(zuo)飼(si)料，種子(zi)含油15%，供食用(yong)及工業用(yong)。

食物營養成分

食物名稱：地膚

含量(liang)參考：約每(mei)100克食物中(zhong)的含量(liang)

能(neng)? ? ? 量：65 千卡