洛黨(dang)參(can),貴州省道真(zhen)縣(xian)特(te)產,中國國家地理標志(zhi)產品。
洛黨(dang)參又名單枝黨(dang)、條黨(dang)或蠻黨(dang),為桔梗科黨(dang)參屬植(zhi)(zhi)物(wu),是(shi)優良的(de)(de)(de)“藥(yao)(yao)(yao)食同用(yong)”植(zhi)(zhi)物(wu),以(yi)根(gen)入(ru)藥(yao)(yao)(yao),是(shi)道(dao)真獨有(you)的(de)(de)(de)道(dao)地中藥(yao)(yao)(yao)材(cai)。有(you)補脾養(yang)胃、益氣、生津、清肺、止渴的(de)(de)(de)作用(yong)。產于貴州省道(dao)真訖佬族(zu)苗族(zu)自(zi)治縣東(dong)北部(bu)的(de)(de)(de)川黨(dang)參,因主產區原屬洛龍區而得名。
洛黨參不硬心,具韌性不易折(zhe)斷,營養豐富(fu),藥效優(you)良,有“土人參”之(zhi)稱。可(ke)入藥,可(ke)食用(yong)或生產保健品,還可(ke)作食品添加(jia)劑或飼料添加(jia)劑,有很高的經濟(ji)價值。
2014年04月08日,原國家質(zhi)檢(jian)總局批準對“洛黨參”實(shi)施地理(li)標(biao)志產品(pin)保(bao)護。
洛黨參產地范圍為貴州省道真(zhen)縣現轄行政區域。
生物學特征
洛黨參(can)為(wei)多年生草質(zhi)藤本。具白色(se)(se)乳(ru)汁,根圓錐狀,長30—70cm,直徑1—1.7厘(li)米;頂(ding)端(duan)根頭膨大,俗稱(cheng)“獅子盤頭”,莖纏繞,外皮黃色(se)(se)或灰棕色(se)(se),葉互生,蒴果(guo)圓錐形,種(zhong)子千粒重0.327—0.367克。花期8—9月(yue),果(guo)期9—10月(yue)。
洛黨參(can)分布(bu)區域以(yi)燧質黃(huang)壤,黑色(se)、黃(huang)色(se)石灰土,山地(di)黃(huang)棕壤及砂(sha)壤為主。野生資源分布(bu)在海(hai)拔(ba)1400—2100米的稀疏(shu)灌(guan)(guan)木林(lin)叢下(xia)或林(lin)緣,幼苗可借(jie)灌(guan)(guan)叢蔭(yin)蔽。
因此(ci),洛黨參抗(kang)寒性、抗(kang)早性及適(shi)應性都很強。苗期喜(xi)潮(chao)濕(shi)(shi)、陰(yin)涼(liang),育苗時要和高桿作物間種或遮蔭。大苗喜(xi)光,高溫高濕(shi)(shi)易爛根。成(cheng)株(zhu)后喜(xi)肥喜(xi)濕(shi)(shi),以在(zai)土層深厚肥沃的砂壤和黑石(shi)灰土生長較好。
品質特性
洛(luo)黨參(can)(can)為(wei)桔梗(geng)科黨參(can)(can)屬植物(wu),是川黨參(can)(can)的生(sheng)態形品(pin)種,以肉質根入藥或食用(yong)。
洛黨(dang)(dang)(dang)參(can)又稱洛龍黨(dang)(dang)(dang)參(can)、洛黨(dang)(dang)(dang),因產地(di)道真縣洛龍得名。亦名單支黨(dang)(dang)(dang)、條黨(dang)(dang)(dang),因個體(ti)特大(da),當地(di)又稱蠻黨(dang)(dang)(dang)。洛黨(dang)(dang)(dang)參(can)根條肥(fei)大(da)、粗實、皮緊、油潤(run),產品最突出質(zhi)量特點(dian)是內(nei)心木質(zhi)部柔軟、不硬心、有韌性(xing)不易折斷,藥效優良,為黨(dang)(dang)(dang)參(can)中的上品。
道真是貴州省中藥(yao)材主產區,有藥(yao)材上千種,資源量大,素有“黔北藥(yao)庫”之稱。境(jing)內主要有玄參、洛黨參、金銀(yin)花、天麻、黃連、柴胡、紅豆杉、黃柏、白(bai)芷等。
道真地(di)(di)(di)(di)(di)處貴(gui)州高原向四(si)川盆(pen)地(di)(di)(di)(di)(di)高度地(di)(di)(di)(di)(di)帶,全縣土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)分布具有(you)較明(ming)顯的(de)垂直地(di)(di)(di)(di)(di)帶性,在海拔1300米以上(shang)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu),由于沖刷沉積(ji),谷地(di)(di)(di)(di)(di)深厚肥(fei)沃(wo),陡坡、山(shan)(shan)脊、山(shan)(shan)頂則淺(qian)薄貧瘠,林地(di)(di)(di)(di)(di)腐(fu)質(zhi)土(tu)(tu)層(ceng)較厚,有(you)機質(zhi)含量豐富(fu),尤其是洛黨(dang)參的(de)核心區(qu)——陽(yang)溪鎮、洛龍鎮,其耕(geng)作(zuo)土(tu)(tu)一般為黃壤(rang)(rang)、紫色(se)土(tu)(tu),土(tu)(tu)層(ceng)深厚,耕(geng)作(zuo)層(ceng)在40—80厘米之間(jian),土(tu)(tu)質(zhi)松軟,是黨(dang)參理想的(de)生長環(huan)境。
營養價值
據貴州(zhou)師范大(da)學生物測試(shi)中心檢測,洛(luo)黨參富含人(ren)體所需的16種氨基酸,總(zong)量(liang)達(da)(da)2190毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke);每1千克(ke)(ke)洛(luo)黨參中含鐵(tie)660克(ke)(ke)、銅(tong)9.8克(ke)(ke)、鈷0.13克(ke)(ke)、錳28.9克(ke)(ke)、鎳0.92克(ke)(ke)、鋅49.7克(ke)(ke)、鉬(mu)0.13克(ke)(ke),水溶性多糖含量(liang)達(da)(da)71.3%,具(ju)有獨特的芳香味。
此外,洛黨參莖、葉可以入藥(yao)和食用,能(neng)治(zhi)療多種疾病(bing),多食洛黨參對人體健康十分有益。
藥用價值
洛黨(dang)參藥理作(zuo)用及藥用價值研(yan)究雖未見報(bao)道,但其同屬植物黨(dang)參在臨床中應(ying)用具有(you)多(duo)種功能,這是(shi)與黨(dang)參含有(you)多(duo)糖和(he)構成營養物質的多(duo)種氨基酸(suan)、無機元素有(you)關(guan)。
洛(luo)黨(dang)參有作(zuo)為補益藥(yao)(yao)的(de)物質(zhi)基礎,其藥(yao)(yao)理作(zuo)用及其臨床應用與(yu)黨(dang)參無異。
黨參味甘、性平、入脾、肺二經,具(ju)有補中(zhong)益氣,生津和胃的功(gong)效。
近代藥(yao)(yao)理臨(lin)床研究(jiu)表明,黨參主要藥(yao)(yao)理作用有增強(qiang)網狀(zhuang)內皮系統功能(neng),補(bu)血(xue)作用,對(dui)腎上腺皮質功能(neng)的(de)影響(xiang),提(ti)高機(ji)體活動能(neng)力而抗疲勞,通過對(dui)環磷酸(suan)腺苷的(de)影響(xiang)增強(qiang)機(ji)體免疫(yi)功能(neng),黨參堿(jian)有明顯的(de)降壓作用,還有抗高溫、調節(jie)胃腸道、促進凝(ning)血(xue)和(he)升高血(xue)糖的(de)功用。
播種:春播3月下旬至4月上旬;秋播8月下旬至9月下旬。育苗移栽。
移植:苗齡80天(tian)至90天(tian)移栽(zai),密度每畝≤22000株。
除草追肥:每年除(chu)草2次(ci)至3次(ci)。每年每畝施(shi)腐(fu)熟有機肥(fei)1000千克至1500千克。
環境、安全要求:農(nong)藥、化肥(fei)等的使用必須符合國(guo)家相關規定,不(bu)得污染環(huan)境。
采收時間:移栽后第3年至第4年采收。
加工方法:40℃至60℃烘(hong)干或自然晾(liang)干。
2014年,道(dao)真縣發展(zhan)中藥材25萬(wan)畝(mu),其中洛黨參9000畝(mu)。
1964年,經國(guo)(guo)家醫藥(yao)局鑒定評比(bi),名(ming)列(lie)全國(guo)(guo)各(ge)地黨(dang)參的(de)第三名(ming),與潞黨(dang)、紋黨(dang)齊名(ming)。
2014年04月08日(ri),原國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局(ju)批(pi)準對“洛黨(dang)參”實施地理標志(zhi)產品保(bao)護。
洛(luo)黨(dang)參(can)是道(dao)真特有(you)(you)的地道(dao)中藥材,有(you)(you)較早(zao)的入(ru)藥歷史,且營養豐富,風(feng)味(wei)佳(jia)美,被視為(wei)菜肴中上品。長期以(yi)來(lai),由于只采集野生資(zi)源,人工零星種植時管理(li)粗放,產(chan)量(liang)低,未形成(cheng)規(gui)模栽培,沒有(you)(you)充分發揮洛(luo)黨(dang)參(can)特有(you)(you)的經濟價(jia)值。
早在清(qing)代(dai),洛龍盛產中(zhong)藥材就已知名,據晚清(qing)西南地區知名的經(jing)學大師鄭(zheng)珍(zhen)在日記(ji)中(zhong)記(ji)載(zai):“黨(dang)(dang)參(can)(can),野生(sheng)眾,洛龍土蠻采摘(zhai),易市(shi)蜀(shu)中(zhong)、湘西諸地”。這表明洛黨(dang)(dang)參(can)(can)清(qing)代(dai)已經(jing)在四川和湖南一帶的市(shi)場(chang)出現。
1964年,經國家醫藥(yao)局評比(bi),洛黨參(can)(can)(can)名列全國黨參(can)(can)(can)第三名,與潞黨參(can)(can)(can)、紋黨參(can)(can)(can)齊(qi)名。
20世紀70年代前,洛黨參(can)處于自生自滅的野(ye)生狀態。
20世紀70年代初(chu)期,道真縣把洛黨參的(de)資源保(bao)護(hu)和開(kai)發(fa)利用列(lie)入工(gong)(gong)作(zuo)議(yi)事(shi)日程,在保(bao)護(hu)野生資源的(de)同時,積極開(kai)展野生變家(jia)種的(de)試驗(yan)研究,又由家(jia)種成功轉為人工(gong)(gong)有性繁殖栽(zai)培,使洛黨參開(kai)始(shi)走向市場(chang)。
1997年(nian),道真(zhen)縣內食品(pin)廠(chang)大量收購洛黨參(can)(can)進(jin)行保(bao)鮮和干制,形(xing)成精包裝系列產品(pin),在道真(zhen)自治(zhi)縣10周(zhou)年(nian)慶典活動中展銷(xiao),引(yin)起各級政府和外地客商的(de)關注。2005年(nian),洛黨參(can)(can)開始有(you)品(pin)牌的(de)包裝產品(pin)上(shang)市,鮮參(can)(can)價格上(shang)升到8—12元/千(qian)克,干參(can)(can)50—80元/千(qian)克,精包裝禮品(pin)超過100元/千(qian)克,市場看好。